Статьи Абрикосы с начинкой в шоколаде Ингредиенты: Абрикосы – 10 шт Малина – 70 гр Миндаль – 10 шт Черный шоколад – 1 плитка Белый шоколад - 1 плитка Сливочное масло – 50 гр Приготовление: Абрикосы моем, удаляем косточки. Разламываем на мелкие кусочки шоколад, добавляем к нему сливочное масло и топим его на водяной бане (топим отдельно черный и белый шоколад). Растопленным черным шоколадом наполняем одну из двух половинок абрикоса. На шоколад выкладываем миндаль. Вт... Лучший соус для приготовления пиццы В приготовлении вкусной пиццы немаловажную роль играет соус. Ведь именно соус делает пиццу действительно вкусной и сочной. Ингредиенты: помидоры - 1 кг лук репка - 300 грамм масло растительное - 70 грамм лист лавровый - 5 штук чеснок - 1 головка сахар - 1 ст.л. соль - 1 ст.л. базилик - 3 ч.л. орегано - 3 ч.л. перец черный молотый - 2 ч.л. Приготовление: Нашинковать лук, измельчит... Луковый киш с тофу Ингредиенты: Крупный лук – 6 шт. Тофу – 100 гр. Оливковое масло – 3 ст. л. Сахар – ½ ч. л. Соевый соус – 1 ст. л. Тмин в порошке – по вкусу. Соль, перец – по вкусу. Для теста: Гречневая мука – 130 гр. Рисовая мука – 80 гр. Гречневые хлопья – 30 гр. Оливковое масло – 5 ст. л. Вода – 90 мл. Соль – щепотка. Приготовление: Приготовить тесто. Для этого смешать в миске 2 вида муки и гречневые хлопья. Доб... Яблочно-творожное суфле Ингредиенты: Творог – 300 гр Яблоки – 3 шт Яйца – 2 шт Сахарная пудра – 100 гр Молотая корица – по вкусу Приготовление: Яблоки очистите от кожицы и семян, измельчите в блендере до состояния пюре. Из полученной яблочной массы отожмите сок. Отделите яичные желтки от белков. Соедините яблочное пюре, перетертый творог и желтки, корицу. Белки отдельно взбейте до устойчивых пиков, понемногу добавляя сахарную пудру. Аккуратно введите бе... Творожно-сырный пирог с зеленью Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло – 200 гр Мука – 2 стакана Творог – 200 гр Для начинки: Сыр – 200 гр Чеснок – 3 зубчика Творог – 200 гр Рубленная зелень – 1 стакан Яйца – 2 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Размягченное сливочное масло смешиваем с просеянной мукой, добавляем творог и вымешиваем однородное тесто. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выкладывае... Куриные голени тушеные в молоке Ингредиенты: Куриные голени – 8 -10 штук Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Молоко – 1 стакан Базилик Сливочное масло – 20 гр Растительное масло Мука – 1 ст.л. Соль, молотый черный перец – по вкусу Приготовление: Голени помойте, обсушите полотенцем. В сковороде раскалите подсолнечное масло, обжарьте в нем голени на большом огне. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте до золотистого оттенка на смес... Сулугуни в беконе Ингредиенты: Сыр сулугуни – 200 гр Бекон – 100 гр Приготовление: Нарежьте сулугуни брусочками, размером около 1 сантиметра. Тонко нарежьте бекон. Заверните сулугуни в бекон. Обжарьте на раскаленной сковороде, чтобы сыр подтаял, а бекон подрумянился. Всем приятного аппетита! Салат «Апельсиновая долька» Ингредиенты: Куриное филе – 200 гр Морковь – 2 шт Маринованные огурцы – 2 шт Твердый сыр – 150 гр Лук – 1 шт Майонез Растительное масло Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить, нарезать кубиками. Одну морковь отварить до готовности, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке. Сыр натереть на терке. Лук и вторую морковь почи... Дрожжевые блины с икрой Ингредиенты: Мука – 500 гр Молоко – 700 мл Сливочное масло – 25 гр Яйца – 1 шт Сахар – 25 гр Икра красная – 100 гр Топленое молоко – 50 гр Дрожжи свежие – 30 гр Соль - щепотка Приготовление: В миску влить 1 стакан теплого молока, добавить дрожжи, сахар и всыпать 4 столовые ложки просеянной муки, размешать, накрыть и поставить в теплое место до появления пенной шапочки. Отдельно взбить яйцо со щепоткой соли. Когда опара подойдет д... Паста с копченым беконом Ингредиенты: Лапша Тальятелле – 500 гр Бекон копченый – 200 гр Горох свежий – 200 гр Твердый сыр – 60 гр Лук – 1 шт Сливки – 200 мл Растительное масло Петрушка Соль – по вкусу Приготовление: Яичную лапшу Тальятелле отвариваем согласно инструкции на упаковке. Готовую лапшу Тальятелле откидываем на дуршлаг. С копченого бекона срезаем жирную часть и нарезаем небольшими кусочками, часть с мясом – соломкой, репчатый лук - мелко. Выкладываем в г... Лаваш с творогом и изюмом Ингредиенты: Лаваш – 150 гр Творог – 600 гр Яйца – 2 шт Желток – 1 шт Изюм – 30 гр Сахар – по вкусу Приготовление: Изюм замочить в горячей воде. Яйца взбить с сахаром. Добавить творог и изюм, перемешать. Лаваш разложить на столе. Равномерно распределить начинку по лавашу. Свернуть лаваш в рулет, сверху смазать желтком, посыпать кунжутом. Запечь в духовке при 180 градусах в течении 20 – 25 минут. Всем приятного аппетита! Рисовые шарики с тунцом и сливочным сыром Ингредиенты: Рис – 100 гр Консервированный тунец – 1 банка Укроп – пол пучка Соль – по вкусу Сливочный сыр – 50 гр Уксус рисовый – 1 ст.л. Огурец – для украшения Приготовление: Отварить рис в пакетике по инструкции в подсоленной воде до готовности. Дать немного остыть и переложить в миску. Добавить рисовый уксус, перемешать. С тунца слить всю жидкость, размять вилкой и добавить к рису, перемешать. Укроп помыть, обсушить, мелко порезать и добави... Борщ с курицей Ингредиенты: Курица – 700 гр Картофель – 7 шт Свекла – 1 шт Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Капуста – 150 гр Томатный сок – 150 мл Растительное масло Зелень Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Курицу моем, разделываем. Заливаем водой и варим до готовности курицы. Картофель чистим, нарезаем кубиками, добавляем в кастрюлю с курицей. Свеклу, морковь и лук очистить, помыть. Свеклу натереть на крупной терке. Морк... Шашлык со слоёным тестом Ингредиенты: Фарш мясной - 500 грамм Тесто дрожжевое слоеное - 500 грамм Лук - 1 штука Соевый соус - 3 ст. л. Чеснок - 2 зубчика Перец, соль - по вкусу Приготовление: Лук и чеснок пропустить через мясорубку, добавить в фарш и перемешать. В фарш влить соевый соус, добавить перец. Если мало соли, то посолить. Фарш перемешать и убрать на 30 минут в холодильник. Из фарша сформировать фрикадельки Шпажки замочить в воде на 3 минуты. Тесто нарезать д... Банановый гоголь-моголь Ингредиенты: Перепелиные яйца – 10 шт Молоко – 350 мл Бананы – 1 шт Ванилин – 0,25 ч.л. Сахар – 4 ч.л. Молотая корица – по вкусу Приготовление: Отделить яичные желтки от белков. Взбить венчиком желтки с солью, двумя ложками сахара и ванилином. Очищенный банан нарезать крупными кусочками, положить в отдельную посуду. В нее налить 50 мл молока, измельчить блендером до однородной консистенции. В емкость с белками добавить 2 чайные ложки сахара, взбив... ← Предыдущая Следующая → Первая 3685 3686 3687 3688 3689 3690 3691 Последняя Показаны 55306-55320 из 67359