Статьи Шоколадный торт-мусс с шоколадным фундуком Ингредиенты на форму 18 см: Для торта: Яйца - 8 шт. Сахар - 220 г Кукурузная мука - 130 г Какао - 70 г Мука пшеничная - 2 ст. л. Сода - 1 ч. л. Масло сливочное (растопленное) - 100 г Для шоколадного мусса и украшения: Масло сливочное - 400 г Шоколад темный или молочный - 400 г Сливки жирные - 600 мл Сахарная пудра - 4 ст. л. Фундук в темном шоколаде Способ приготовления: 1. Смазываем две одинаковые формы для выпечки диаметром 18 см. Духовку ставим на 180С. Взбиваем яйца с сахаром микс... Суп - гуляш по - тирольски Ингредиенты: -говядина - 0,5 кг, -лук репчатый - 4 шт. среднего размера, -чеснок - 1 небольшая головка, -сах. песок - 1ст. ложка, -домашняя аджика ( Тёща) - 3ст. ложки, -кетчуп Томатный Calve - 2 ст. ложки, -картофель - 2 шт. средних, -капуста квашеная - 1 1/2 стакана, -половинка лимона, -специи ( базилик, сухой укроп, хмели - сунели, перец горошком, лавр. лист), -растительное масло - 2 ст. ложки. Приготовление: 1. Говядину порезать соломкой. 2. Лук мелко порезать, добавить сахар и обжарить в сковороде на... Булочки с варёной сгущёнкой количество 12-15 штук Тесто: 450 гр. пшеничной муки 5 гр. сухих дрожжей 100 мл. молока 180 мл. кефира 80 гр. сахара 1/2 ч.л. соли 70 гр. сливочного масла 1 куриное яйцо ванилный сахар 1 банка варёного сгущённого молока(молоко остается,используется чуть больше половины) 1 куриное яйцо для смазывания булочек сахарная пудра у меня что-то похожее на вареную сгущенку, здесь называется dulce de leche варят из молока и вкус получается похож на вареную сгущенку в теплом молоке растворить дрожжи,д... Запеканка с курицей и овощами Ингредиенты: -Куриное филе — 500 г -Вареный рис — 1 стакан -Консервированная кукуруза — 1 банка -Болгарский перец — 400 г -Сметана — 500 мл -Лук — 2 шт. -Твердый сыр — 200 г -Морковь — 200 г -Соль, молотый перец -Масло подсолнечное Приготовление: 1. Мелко нарезаем куриное филе, очищенный от семян болгарский перец нарезаем на кубики. На крупной терке натираем морковь, мелко крошим репчатый лук. 2. Обжариваем куриное филе около четверти часа до готовности, слегка солим ее и перчим. В еще одной ... Салатные шарики Вкусная, нежная закуска — отличный вариант для праздничного стола! Сохрани в копилку рецептов. Ингредиенты: Горбуша (консервированная) — 1 банка Картофель — 1 шт. Морковь — 1 шт. Яйца — 2 шт. Сыр — 70 г Лук зеленый — 30 г Кунжут (белый) — 4 ст. л. Соевый соус — 1 ст. л. Сметана — 2 ст. л. Приготовление: 1. Отварить картофель, морковь и яйца. Остудить и очистить. С консервированной горбуши слить лишнюю жидкость, выложить в емкость и размять вилкой. 2. К горбуше добавить картофель, натертый на крупной те... Погача с сыром. Предлагаю Вашему вниманию замечательную сербскую выпечку. Пеку его уже не первый раз. И, как верно подметила автор, на следующий день после выпечки пирог еще вкуснее! Обязательно попробуйте приготовить эту выпечку! Пирог получается довольно большой, можно взять форму для выпечки меньше размером и только половину ингредиентов. Вам потребуется: Мука — 700 г Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2.5 ч. л. Молоко — 400 мл Яйцо — 1 шт Масло сливочное (в тесто - 100 г; для смазывания слоев - 230 г; для смазывани... Шоколадно-кокосовые сочники Ингредиенты: Для теста: -Мука – 250 гр. -Масло сливочное – 70 гр. -Сметана (20%) – 100 гр. -Яйцо – 1 шт. -Сахар – 40 гр. -Разрыхлитель теста – 1 ч.л. -Какао – 3 ч.л. Для начинки: -Творог (у меня домашний) – 200 гр. -Яйцо – 1 шт. -Сахар – 2 ст.л. -Мука - 1 ст.л. -Кокосовая стружка – 20 гр. -Растительное масло (для смазки противня) – 2 ст.л. -Сливочное масло (для смазки сочников) – 20 гр. Приготовление: 1. Для начала приготовим тесто. В миске соединить яйцо, сметану и сахар. Перемешать. До... Умное пирожное (Тому, кто еще не встречал такого чудо-пирожного, объясню почему оно так назвается. Все ингредиенты смешиваются, получается очень жидкое тесто, но в духовке оно умным образом расслаивается на слои: и у вас получается торт с кремом посередине. Расслоение происходит за счет разной жирности составляющих.) Необходимо (на форму 20х20см) 4 яйца 125 г масла 500 мл теплого молока 115 г муки 150 г сахара 0,5-1 чл ванилина без горки 1 ст л воды Приготовление: 1. Белки отделить от желтков 2. Белки взбить с ще... Торт «шоколадный дуэт» Торт Шоколадный дуэт — очень нежный, воздушный, вкусный и красивый. Приготовьте торт-мусс по этому рецепту, он вам точно понравится! Ингредиенты Для бисквита: Мука — 60 г Какао — 20 г Сахар — 60 г Масло сливочное — 50 г Яйца — 3 шт. Ванильный сахар — 1–2 ч. л. Для мусса из темного шоколада: Шоколад — 150 г Сливки жирностью не менее 30% — 300 мл Желатин — 2 г Яйцо — 1 шт. Желток — 1 шт. Сахар — 30 г Для мусса из белого шоколада: Шоколад белый — 150 г Сливки жирностью не менее 30% — 300... Вкуснейший торт с бананами и шоколадным муссом Ингредиенты: Масло сливочное (в тесто) — 125 г Мука — 250 г Сахар — 100 г Миндаль — 50 г Яйцо куриное — 1 шт. Шоколад черный — 200 г Сливки (в шоколадную смесь) — 50 мл Масло сливочное (в шоколадную смесь) — 50 г Сыр сливочный — 250 г Сахарная пудра — 100 г Ром — 2 ст. л. Сливки 33-35% (в мусс) — 250 мл Банан — 3 шт. Приготовление: 1. Холодное сливочное масло натрите на крупной терке, добавьте просеянную муку, перетрите все до состояния «сухой крошки». Вмешайте молотый миндаль и сахар, за... Рис со свининой и овощами Ингредиенты: - рис длиннозерный - 300 г - соль - 1.5 чайной ложки. - свиная шейка - 400 г - лук - 100 г - чеснок дольки - 3 шт - имбирь свежий - 5 см - морковь - 100 г - перец сладкий красный (паприка) - 1 шт. - горошек зеленый замороженый - 100 г Приготовление: 1. Сразу поставьте варить рис в подсоленной воде. Когда он будет готов, откиньте на дуршлаг. Подойдут любые сорта длиннозерного риса. 2. Нарежьте свинину кубиками размером 2-3 см. 3. Обжарьте мясо на горячей сковороде до образования коричневой кор... Рулетики кордон блю в сливочном соусе Ингредиенты: Куриная грудка (филе) 2 шт. Ветчина 150 гр. Сыр 150гр. Сливки ( 20 - 33 %) 100 мл. Чеснок 3 зубчика Зелень (рубленная) 1 ст.л. Масло растительное для жарки Соль,перец по вкусу Приготовление: Сыр нарезаем ломтиками. Ветчину режем тонкими слайсами. Куриную грудку разрезаем вдоль на 3 пластика. Каждый пластик отбиваем кулинарным молотком или тупой стороной лезвия ножа. Подсаливаем. Сверху на каждый пластик укладываем 2 слайса ветчины. На ветчину укладываем ломтики сыра. Св... Рыба приготовленная в сметане Для приготовления понадобится: *3 крупные рыбы около 1 -1.2 кг *2 большие головки лука *1 ст сметаны *0.5 ст растительного масла *3-4 зубчика чеснока Панировочные сухари Соль, перец, можно добавить морковь и зелень кинзы и мяты Приступаем к приготовлению: - Рыбу очистить, выпотрошить, удалить жабры, разрезать поперек . - Чеснок выдавить через пресс, смешать с солью и перцем обмазать им рыбку и дать ей с часок пропитаться этими замечательными ароматами. - Рыбу обвалять в панировочных сухарях. - Обжарить н... Простой зефирный торт (торт без выпечки). Ингредиенты: (на стандартный тортик примерно 22 см. диаметром, половинки зефира в два слоя) Зефир - 0,5 кг Песочное печенье - 150 г Масло сливочное - 1 пачка (180-200 гр.) Орехи грецкие очищенные - 1 стакан (100 гр.) Варёное сгущённое молоко - 1 банка Приготовление: Масло заранее достать из холодильника чтобы оно стало мягким. Печенье размять в порошок (я смолол блендером). Орехи четверть отложить на украшение торта, остальные измельчить в порошок (я смолол блендером). Зефирины разделить на половинки. Ра... Салат «любимый муж» Ингредиенты: 300 г копченой куриной грудки 300 г шампиньонов 4 яйца 100 г лука 2 плавленых сырка 120 г помидоров 100 г майонеза 2 зубчика чеснока Приготовление: Нарежь шампиньоны тонкими ломтиками. Выложи их на раскаленную сковороду и обжаривай 10 минут без масла. Грибы сначала пустят сок, но за 10 минут он весь испарится. Посоли и поперчи грибы, долей растительного масла. Мелко нарежь лук и добавь к грибам. Перемешай и обжаривай еще 10 минут. После этого переложи грибы и лук в тарелку и оставь, чтобы... ← Предыдущая Следующая → Первая 3794 3795 3796 3797 3798 3799 3800 Последняя Показаны 56941-56955 из 67333