Статьи Сливочный суп с грибами Ингредиенты: 1шт куриного филе; 2 ст. ложки оливкового масла; 400 г белых шампиньонов; 1 средняя морковь; 1 средняя луковица; 1 ст. ложка муки; Соль, черный молотый перец – по вкусу; 2,5 л воды; 2/3 стакана нежирной сметаны; 1 лавровый лист; Горсть нарезанной зелени свежей петрушки. Приготовление: 1. Вымойте в проточной воде куриное мясо. Разрежьте пополам на порционные кусочки. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте в кастрюлю оливкового масла. Дайте кастрюле немного нагретьс... Куриный рулет в бутылке. Ингредиенты: Курица — 1 Штука Грецкие орехи — 100 Грамм Желатин — 30 Грамм Чеснок — 2 Зубчика Соль и приправы — По вкусу Приготовление: 1. Для этого рулета можно брать целую курицу, а можно готовое филе (если любите постные рулеты). Кроме этого, мясо можно приготовить двумя способами: отварить, сделав бульон прозрачный (с овощами и зеленью), а можно протушить, как в нашем варианте. 2. Отправляем мясо на сковороду, не добавляя никаких жиров! Поставьте слабый огонь и начинайте тушить мясо. 3. Пос... Лосось в фольге с овощами. Красивый рецепт ароматной красной рыбы (семга, форель и т.п.), запеченной в фольге с зеленым кабачком, желтым кабачком, помидорами и репчатым луком. Ингредиенты 4 куска лосось (по 150 гр. семга, форель и т.п.) 2 шт. кабачок (зеленый) 2 шт. кабачок (желтый) 2 шт. помидоры 2 шт. репчатый лук 1 зубчик чеснок 1 1/2 ст.л. сок лимона 1 ст.л. тимьян (свежий или сушеной) 3/4 ч.л. орегано (сушеное) 3 ст.л. растительное масло по вкусу перец (молотый) по вкусу соль 1. Для приготовления вкуснейшей рыбы... Печенье курабье Ингредиенты (на 1 противень): ** Все продукты комнатной t! - 200 г сливочного масла - 80-100 г сахарной пудры - 2 белка (от больших яиц) - 1-2 ч ложки ванильного сахара - 300 г муки - джем, повидло - 2 ст ложки - крахмал - 1 ч ложка Приготовление. 1. Размягченное сливочное масло миксером взбиваем до бела. Всыпаем сахарную пудру, ванильный сахар и взбиваем все до получения пышной массы (3-5 минут). 2. Не прекращая взбивания, небольшими порциями, вливаем белки. Взбиваем массу до однородного состояния. 3.... Тефтели с рисом и сливочной подливкой в духовке. Нежнейшие тефтельки, просто тающие во рту, с чудесной сливочной подливкой, запеченные в духовке. Ингредиенты для тефтелей: -600 г говяжьего фарша, -600 г свиного фарша, -1 стакан риса, -2 луковицы, -1 яйцо, -½ стакана воды (или жидких сливок), -3 чайные ложки соли, -2 зубчика чеснока, Сливочная подливка: -3-4 столовые ложки сливочного масла, -3 больших моркови, -2-3 луковицы, -5 столовых ложек томатной пасты, -3 столовые ложки муки, -5 чашек куриного бульона, -½ стакана жирных сливок, ... Невероятно нежное песочное печенье. Тебе понадобится лишь 3 ингредиента и 30 минут Когда хочется чего-то вкусненького к чаю, а в магазин идти лень. Каждый из нас хочет иметь возможность наслаждаться домашней едой, в особенности сладостями. Но, к сожалению, времени готовить не всегда хватает. Да и некоторые ингредиенты для выпечки бывает сложно достать… Поэтому мы решили порадовать вас рецептом невероятно простого песочного печенья, которое готовится всего из трех ингредиентов. А главное — они есть всегда у каждой хозяйки. Ну что, приступим... Лёгкая запеканка из куриной грудки ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 г варёного куриного мяса (филе) 2 ст.л. муки 2 яйца 0,5 ч.л. соды молотые приправы 150 мл молока 50 г сыра соль ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начала я с основы для теста. К яйцам влила молоко, пустила соль и взбилавенчиком в лёгкую пенку. Пустила просеянные через сито муку и соду. Уверена, что вы обратили внимание на то, что муки здесь всего две ложки. Она выполняетроль связующего звена, но при этом не утяжеляет само блюдо ввиду малогоколичества. Настал черёд специй. Я пустила свежемолотые кориандр, зир... Сырный пирог из лаваша с зеленью. Ингредиенты: Лаваш армянский — 3 Штук Сыр адыгейский — 300-400 Грамм Сыр твердый — 200 Грамм Кефир — 0,5 Литр Яйца — 3 Штук Укроп — 1 Пучок Соль — 0 По вкусу Сметана — 3 Ст. ложка (запасной продукт) Масло растительное — 0 По вкусу Приготовление: Яйцо слегка взбейте с солью и кефиром до однородной массы. Натрите сыры на обычной терке среднего размера, зелень мелко нарубите. Теперь смешайте сыр с зеленью. Это будет начинка для нашего пирога. Форму для запекания застелите одним большим лавашом. Края его оста... Трюфель евы Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства. Вам потребуется: сливочное масло - 225 г шоколад 55-70% какао - 460 г яйцо куриное - 9 шт. сахар - 100 г лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.) какао-порошок для украшения верха форма диаметром 23 см Как готовить: 1. Растопить масло с шоколадом на медленном огне, постоянно помешивая. 2. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с сахаром до плотной устойчивой пены в... Tорт «прекрасная маркиза» Ингредиенты: Для песочных коржей: 300 г маргарина для выпечки (из холодильника) 3 желтка 3 стакан муки (480 г) - просеять 1 ч. л. разрыхлителя 100-150 г грецких орехов Для меренговой прослойки: 3 яичных белка 1 стакан сахарной пудры 1/2 ч.л. лимонного сока Для крема: 1 банка (380г) вареного сгущенного молока 300 г сливочного масла 10 г ванильного сахара Декор торта: жаренные орешки кешью 50- 100 г темного шоколада 50- 100 г белого шоколада По желанию к орешкам 1 ст. ложка белка 1 ст. ложка меда 3 ст. ... Фаршированная сельдь Ингредиенты: Сельдь (крупная) — 1 шт. Морковь — 0,5 шт. Яйца куриные — 1 шт. Сыр плавленый — 40 г Масло сливочное — 20 г Масло оливковое — 1 ст. л. Приготовление: 1. Селедку очистить от внутренностей и костей так, чтобы получилось два филе. Хвостик можно оставить для украшения. 2. С каждого филе срезать мякоть сельди, чтобы филе стало толщиной примерно 5 мм. 3. Мякоть сельди порезать кусочками. Также порезать кубиками отварную морковь и яйцо. 4. Смешать в отдельной емкости мякоть сельди, яйцо, морковь, ... Гуляш из курицы Гуляш из курицы просто великолепен если вы отдаете предпочтение диетическим рецептам. Ингредиенты: 500 грамм куриного филе; 1 большая луковица; 1 болгарский перчик; 1 морковь; 2 ст. ложки томатной пасты; 2 чайные ложки кетчупа; растительное масло для жарки; перец, приправа для шашлыка. Приготовление: Куриное филе промыть под холодной водой и нарезать на небольшие кусочки. Луковицу очистить, и нарезать тонкими полукольцами. Выложить на предварительно разогретую сковороду и на небольшом огне оставить жар... Праздничный салат мимоза с горбушей ИНГРЕДИЕНТЫ: 400 г филе горбуши (или лосося) 5 яиц 5 картофелин 5 морковок 1 зеленое яблоко зелёный лук пучок укропа майонез по вкусу лимонный сок соль РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Отварите морковь и картофель в подсоленной воде. Натрите картофель и морковь на мелкой тёрке. Сварите яйца вкрутую. Разделите на белки и желтки. Белки натрите на тёрке. Желтки раскрошите. Филе горбуши отварите на пару, посолите и остудите. Разберите вилкой на мелкие кусочки. Очистите яблоки и натрите на мелкой тёрке, сбр... Быстрый заливной пирог - три начинки на выбор! Для теста: 3 куриных яйца; 1 стакан муки; 1/3 стакана крахмала; 1/2 стакана сметаны или кефира; 1/2 стакана майонеза; 1/2 чайные ложки соды; 1 чайная ложка соли. Для начинки (любая из трёх на Ваш вкус): 1.вареные яйца, зеленый лук, соль. 2. сырое яйцо, капуста (лучше квашеная) или немного тушеная. 3. вареный рис, репчатый лук, вареные яйца, 1 банка рыбных масляных консервов (лучше сайра в масле), соль, перец. Готовим: 1. Тесто для этого пирога делается очень быстро, достаточно нескольких минут. Основно... Закуска гость на пороге - вкусно и просто Сегодня рекомендую рецепт приготовления закусочных трубочек. Часто остается вареное куриное мясо. В этом рецепте мяса много не надо- хватило недоеденных остатков от половинки курочки Нам понадобится: 1) вареное куриное мясо не более 300 грамм. 2) лук репчатый 1 штука 3) соль и перец. Масло растительное для жарки лука. Это набор продуктов для начинки. Для теста: 1) 300 гр . муки 2)100 мл. растительного масла 3) стакан кипятка и соль. И еще нужен будет желток для смазывания готовых трубочек и кунжутные сем... ← Предыдущая Следующая → Первая 3789 3790 3791 3792 3793 3794 3795 Последняя Показаны 56866-56880 из 67333