Статьи Творожные ленивые печеньки Печенюхи спасли уже не одну пачку творога, залежавшегося в моём холодильнике. Тесто готовиться за 5 минут и имеет минимальные шансы не получиться. А печенюки получаются вкуснымиии и не сильно сладкими. Хотя сладость, по вашему вкусу, вы можете контролировать сами, т.к. сахар не замешивается в тесто, а добавляется уже после формирования печенюшек. Для теста: - 400 г творога (2 пачки) - 2,5-3 стакана муки (количество муки зависит от того, насколько влажный творог) - 1 ч/л разрыхлителя - 150 г растопленного ... Салат янтарный браслет Салат оформлен в виде кольца и щедро усыпан изюмом, орехами и кусочками чернослива! Необычное сочетание ингредиентов гарантирует пикантный, новый вкус салата, который непременно украсит как праздничный стол, так и будничную трапезу! Ингредиенты: Куриное филе 250 г Огурец 1 шт. Картофель 4 шт. Куриное яйцо 3 шт. Чернослив 10 шт. Грецкие орехи 0,5 ст. Майонез 380 мл Соль 2 щеп. Изюм 0,5 ст. Для приготовления салата Янтарный браслет нам понадобится куриное филе, куриные яйца, свежий огурец, картофель, грец... Шашлык из свинины классический с лимоном ошеек свиной 1 кг сало с мясом 0.5 кг лук репчатый крупный 4 шт лимон большой 1 шт соль по вкусу смесь перцев молотых по вкусу смесь пряностей для мяса по вкусу 1. Мясо и сало (с большими мясными прожилками, например на 5 см толщины сала, 3 см будет мясом) нарезаем небольшими кусками. Замачиваем в воде (можно минералке с газами) минимум на 30 мин. Промываем, откидываем на друшлак, даем стечь воде. 2. Лук чистим, моем и режем кольцами средней толщины. 3. Мясо вместе с салом солим, перчим по вкусу. До... Пицца на белом соусе Тесто: 2 яйца 1/2 чашки растительного масла 2 ч л сухих дрожжей 2 ч л соли 2 ч л сахара 1 чашка воды 1 чашка молока 800~900 гр муки (возможно понадобится меньше) Начинка: 1/2 чашки мягкого сыра типо моцарелла (Я использую моцареллу, фонтину, проволоне и сыр монстр) на боковушки пиццы 1/2 чашки сыра на корж 1/4 чашки сыра сверху на начинку лук, салями сладкий перец помидоры, грибы Соус белый чесночный: 3-4 ст л сметаны 3-4 ст л майонеза 2 ч л горчицы 3 зубчика чеснока мелко тертого или раздавленного 2 ст ... Морковный торт со сметанным кремом Тесто: 1 чашка тертой на мелкой терке моркови (я использую кухонный комбайн или блендер) 1 чашка сахара 2 больших яйца 1 чашка муки ½ ч.л. соды, погасить уксусом 1 ч.л. экстракта ванили (не обязательно) Крем: 1 лимон, перемолоть в комбайне с кожурой (или натереть на терке) 1 чашка сахара (примерно – это зависит от качества лимона и сметаны) 1 – 1 ½ чашки густой сметаны 1 ч.л. экстракта ванили (не обязательно) 1. Разогреть духовку до 180 C. 2. Разъемную форму для торта смазать маслом и присыпать мукой, с... Салат нежность Предлагаю вам попробовать очень простой в приготовлении и невероятно вкусный салат куриным филе и сухариками. Такой салатик отлично подойдет как на ужин так и на праздничный стол. Необходимо: 1.куриное филе – 250 гр. 2. свежий огурец – 2 шт. (среднего размера) 3. яйцо – 3 шт. 4. зелень по вкусу – небольшой пучок 5. ломтики белого батона – 3-4 шт. 6. соль ,перец – по вкусу 7. чеснок – 6 зубчиков 8. майонез или сметана – 3 ст. л. 9.растительное масло – 3 ст.л. Куриное филе отварить в подсоленной воде до го... Пирог с мясом хризантема. Пирог «Хризантема» получается не только красивым, но и очень сытным и вкусным. Тесто мягкое, как пух. А по дому витает изумительный аромат вкусной выпечки! ИНГРЕДИЕНТЫ мука 500 г дрожжи 8 г (2 ч.л.) молоко коровье 125 мл кефир 125 мл яйца куриные 1 шт. масло растительное 60 мл (6 ст.л.) сахар 10 г (1 ст.л.) соль по вкусу фарш говяжий 300 г лук 60 г (0,5 головки) чеснок 1 зубчик сыр 150 г перец черный по вкусу ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ * Если взять форму диаметром 24—26 см, то из указанного количества ингред... Свиная рулька великолепная Советую приготовить! Пальчики оближите!!! Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек. Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во многих странах и соответственно разными способами. Ее отваривают в воде или пиве, запекают, сначала отваривают, потом доводят до кондиции в духовке, популярны и более изысканные блюда, напр... Солянка сборная мясная -Голяшка говяжья с костью - 600 г -Лук репчатый (100г) - 3 шт. -Морковь - 100 г -Сельдерей стеблевой - 50 г -Перец черный горошком - 5 шт. -Лавровый лист - 2 шт. -Растительное масло - 20 мл -Солёные огурцы - 300 г -Томатное пюре - 200 г -Буженина в/к - 200 г -Окорок в/к - 200 г -Колбаса вареная - 200 г -Колбаса сырокопченая - 50 г -Каперсы - 30 г -Маслины с косточкой - 50 г -Лимоны - 1 шт. -Петрушка - 20 г 1. Обмойте мясо холодной водой, положите в большую кастрюлю, налейте 2,5-3 литра холодной воды и пос... Рецепт ромовой бабы Ингредиенты: Яйцо — 4 шт Маргарин (для выпечки) — 175 г Масло растительное — 70 мл Сахар — 0,75 стак. Мука пшеничная (просеянная) - около 1 кг Соль (щепотка) Ром (белый) — 4 ст. л. Молоко - неполных 2 стак. Дрожжи (прессованные) — 50 г Приготовим опару. В теплом молоке растворим 1 чайную ложку сахара, соль, добавим дрожжи и хорошо размешаем до полного растворения дрожжей. Постепенно добавим ~ 1,5-2 стакана муки и хорошо размешаем. Тесто должно получиться по консистенции как на оладьи. Получившуюся опару ... Трюфель евы. Очень шоколадно, очень нежно, просто тает! Печь надо однозначно, чтобы хоть раз почувствовать вкус этого лакомства. Вам потребуется: сливочное масло - 225 г шоколад 55-70% какао - 460 г яйцо куриное - 9 шт. сахар - 100 г лимонная кислота - 1/4 ч.л. или сок лимона (1/2 ч.л.) какао-порошок для украшения верха форма диаметром 23 см Как готовить: 1. Растопить масло с шоколадом на медленном огне, постоянно помешивая. 2. Отделить белки от желтков. Желтки хорошо взбить с сахаром до плотной устойчивой пены в... Лепёшка из творожного теста с сыром Великолепный рецепт для любителей сыра! Делается быстро и очень легко. При этом вкусно неимоверно. В общем, как раз из тех палочек-выручалочек, которые очень помогают, когда надо быстро и вкусно. Тесто: 1 яйцо 250 г творога 150 г сливочного масла комнатной температуры 250 г муки 1 чайная ложка разрыхлителя 1/2 чайной ложки сахара 1/2 чайной ложки соли Начинка: 150 г моцареллы (или любого другого сыра на ваш вкус) 1-3 зубчика чеснока 1 столовая ложка сметаны небольшая горсть свежих (или сушеных) листиков ... Кудряш Ингредиенты: Светлые коржи: 5 яиц 1 ст сахара Сода, Уксус Ванилин 1 стакан муки Приготовление: 5 яиц +1 стакан сахара взбить в пену,сода+уксус,,ванилин щепотку,1 стакан муки.Осторожно размешать и в смазанную маслом форму с высокими бортами.Готовность проверяем лучинкой. Вынуть из формы готовый корж и в теплом состоянии ножом с тонким лезвием разрезать вдоль на 2 пласта.Подушками пальцев соскоблить немного крошек.Сложить в отдельную посуду. Шоколадный коржи: 5 яиц 1 ст сахара Сода, Уксус Ванилин 1 ста... Торт спартак Для теста: Молоко – 100 мл Сахар – 1 стакан Яйцо куриное – 1 шт Мед – 2 ст. ложки Маргарин сливочный – 50 гр Какао-порошок – 2 ст. ложки Разрыхлитель – 1 ст. ложка Мука – 400 гр Для крема: Яйца куриные – 2 шт Сахар – 4 ст. ложки Молоко – 500 мл Масло сливочное – 400 гр Мука – 2 ст. ложки Для глазури: Жирная сметана – 3 ст. ложки Какао-порошок – 3 ст. ложки Масло сливочное – 30 гр. Сахарная пудра – 3 ст. ложки 1. В первую очередь приготовим коржи. Одно куриное яйцо перетираем со стаканом сахара. 2. Добав... Крученики из свинины с грибами Крученики из свинины можно приготовить с самой разнообразной начинкой - от картошки и овощей до орехов и ананасов. Мы выбрали простой вариант и сегодня предлагаем вашему вниманию крученики из свинины с грибной начинкой. 1 кг свинины (филе), 800 г шампиньонов, 2 луковицы, 5 ст. ложек муки, растительное масло, базилик, орегано, кориандр, майоран, тимьян, перец, соль по вкусу. 1. Помытое мясо нарежьте поперек волокон кусками толщиной примерно 1 см, хорошенько отбейте, посолите и поперчите. 2. Спассируйте л... ← Предыдущая Следующая → Первая 3768 3769 3770 3771 3772 3773 3774 Последняя Показаны 56551-56565 из 67333