Статьи Абрикосовое варенье с грецкими орехами Ингредиенты: Абрикосы – 2 кг Орехи грецкие – 600 гр (очищенные ) Сахарный песок – 2 кг Приготовление: Ягоды вымыть очистить от косточек ,засыпать сахарным песком на 3-4 часа чтобы ягоды дали сок. Довести ягоды до кипения на сильном огне ,затем огонь уменьшить и варить 30 минут (не забывая снимать пену ) Через 30 минут выключить и оставить до полного остывания на 2- 3 часа. Затем заново повторить процедуру , поставить на плиту и варить ещё минут 30 . Орехи вымыт... 2 Тающие во рту пирожки Ингредиенты: 1 пачку творога ( 250 г ), 2 яйца, 1 ч.л.соли, 1 ст.л.сахара, 2-3ст.л.сметаны, 2 ст.л. раст. масла, 1/2 ч.л. соды ( погасить ) Приготовление: Все смешайте и добавьте муки, чтобы получилось мягкое тесто. Разделите на 15-16 шариков и вылепите пирожки с любой начинкой. Испечь во фритюре. На сегодня – картошка + обжаренный лук, а у вас? Приятного аппетита! Цыпленок с апельсинами Ингредиенты: 1-2 цыпленка, 1-2 апельсина, 1 гроздь винограда без косточек, 1 ст. ложка сливочного масла, соль по вкусу. Приготовление: Цыпленка разрубить на 4 части и поджарить на сливочном масле. Куски уложить в глубокую сковороду. С апельсина срезать цедру, нарезать ее соломкой и ошпарить. Апельсин разделить на дольки, удалить семена. Вокруг птицы уложить апельсин и ягоды винограда, залить соком, оставшимся от жарки, обсыпать цедрой апельсина, закрыть крышко... Украинская домашняя колбаса Ингредиенты: полужирное свиное мясо 1 кг, перец молотый (лучше смесь черного и душистого) 0,25 ч. ложки, чеснок 1 долька, соль 15—20 г (неполная столовая ложка). Приготовление: Мясо режем на кусочки весом по 10—20 г, смешиваем с солью, измельченным чесноком, молотым перцем. Набиваем в оболочку, лучше в толстые свиные кишки. Завязанные с концов батоны колбас прокалываем булавкой для удаления пузырьков воздуха. Колбасы варим в ... Салат из рыбы с морковью “Раковые шейки” Ингредиенты: 1 кг рыбы (минтай/треска или др.) 1 пучок укропа 1 морковь большая 3-4 ст.л. майонеза Приготовление: Морковь отварить до готовности, остудить, очистить и потереть на мелкой терке. Рыбу отварить в подсоленной воде, добавив сухие семена укропа, завернутые в марлю или зонтики укропа, если они есть, остудить рыбу и отделить филе от костей. Рыбное филе измельчить вилкой, удаляя оставшиеся косточки. Очень мелко порубить укроп. Соединить укроп, филе ... Ferrero Rocher дома Ингредиенты: Шоколадная вафля — 100 г Фундук — 150 г Нутелла — 200 г Горький (или молочный) шоколад — 250 г Приготовление: Духовку нагрейте до 180C. Подсушите орехи в духовке 8-10 минут. Орехи отшелушите руками или полотенцем. Мелко нарубите. Вафли наломайте до средней крошки. Вафли смешайте с орехами. Добавьте нутеллу и руками скрепите. Слепите шарики из 1 чайной ложки шоколадной массы. Если масса слишком жидкая, то поставьте... Джап-че, лапша по-корейски Основа основ азиатской кухни, главный ее принцип — это быстрая термическая обработка при которой овощи остаются чуть сыроватыми. Поэтому типичный инструмент для приготовления, конечно, тонкостенная сковорода вок, в которой и готовится корейская лапша. Состав на 200 грамм свинины: Лапша, крахмальная фунчоза – 1 пачка или 150 грамм. Среднего размера лук, морковь – по одной штуке. Шпинат – 1 пучок. Лук зелёный – 7-8 стеблей. Грибы, шампиньоны, шиитаки сушеные – по 5-7 ш... 1 Отварной голец Ингредиенты: 1 большой пучок суповой зелени с кореньями • соль • 2 веточки тимьяна • 1 лавровый лист • 2 ягоды можжевельника • 1 ч. л. черного перца горошком • 100 мл белого винного уксуса • 2 выпотрошенных гольца весом по 500 г • 100 г сливочного масла • 1 ст. л. вермута • листики 1 кочанчика кресс-салата Приготовление: Вымытые овощи варить с пряностями, приправами и 1 ст. ложкой соли в 3 литрах воды в течение 15 минут. Уксус с 50 мл воды довести до кипения, залить им рыбу. ... Коктейльный бутерброд с укропом или петрушкой Ингредиенты: 50 г белого хлеба, 4 чайные ложки красного или зеленого майонеза, 1 чайная ложка рубленой зелени укропа или петрушки. Приготовление: Гренки из белого хлеба наказать майонезом. Посыпать толстым слоем рубленой зелени укропа или петрушки. Приятного аппетита! Итальянский деревенский пирог Очень простой и быстрый итальянский рецепт деревенского пирога с яблоками. Его приготовление не занимает много времени и не требует усилий. Ингредиенты: 180 гр. пшеничной муки 4 яблока 2 желтка 140 гр. сахара 50 гр. сл. масла 125 мл. молока 4 гр.разрыхлителя теста 2 гр. соли Приготовление: Желтки взбиваем с сахаром (3 ст.л. отложите), пока сахар не растворится и масса не посветлеет Масло растапливаем в микроволновке и добавляем п... 1 Трубочки с белковым кремом Ингредиенты: 2 квадратные пластины слоеного теста 1 яйцо для смазывания 50 мл воды 100 г сахара 2 белка. Приготовление: 1. Каждую пластину слоеного теста раскатать до прямоугольника длиной около 27-30 см. 2. Нарезать на длинные полоски толщиной примерно 2,5 см. 3. Из кондитерской бумаги нарезать треугольники, из которых свернуть кулечки-корнетики. Это будущие насадки для трубочек. 4. Обернуть каждую полоску вокруг своей трубочки, начиная от узкого конца т... Торт “Вишневый поцелуй” Ингридиенты: Корж: Яйцо – 2 шт. Мука — 1,5 стак. Сахар – 0,5 стак.; Молоко сгущенное – 0,5 бан Сметана — 200 г Сода (погасить) — 1 ч. л. Какао-порошок – 2 ст.л. Крем: Яйцо – 1 шт. Мука- 1 ст.л. с горкой Сахар – 3 ст.л.; Молоко сгущенное – 0,5 бан. Молоко — 1 стак. Масло сливочное — 200 г Для украшения и пропитки: Вишня (замороженная) — 300 г Ликер (ама... 1 Салат со шпротами, картофелем и помидорами Необычайно вкусный салат, который готовится ну очень просто! Этот салатик стоит попробовать!!! Ингредиенты: картофель помидор шпроты зелень соль, перец растительное масло Приготовление: Картошку в мундире очистить, нарезать кубиками и обжарить на растительном масле. Выложить в салатницу и дать остыть. К остывшему картофелю добавляем размягченные шпроты и кубиками режем помидор. Солим, перчим. Добавляем мелко нарубленную зелень. ... 1 Мясная запеканка с салатом Ингредиенты: Лук – 3 штуки. Огурец – 1 штука. Подсолнечное масло – 5 ст.л. Яйцо – 1 шт. Говяжий фарш – 500 г. Помидоры – 2 штуки. Мясной бульон – 250 г. Соль, черный перец и паприка. Картофель – 750 г. Уксус – 2 ст.л. Зеленый лук – 2ст.л. Приготовление: Лук нарубить и обжарить в подсолнечном масле. Смешать с фаршем, яйцом, нарезанными кубиками огурцами и специями. Запеканку укладывают в форму и запекают на ... Салат “Лисья шубка” Самый легкий в приготовлении, самый быстрый в употреблении. Ингредиенты: маринованные шампиньоны – 300 г филе сельди – 1 шт лук – 2 шт вареная морковь – 2шт вареный картофель – 1-2шт майонез Приготовление: Салат делаем слоями, каждый слой промазываем майонезом. 1 слой – сельдь нарезанная кубиком, майонез 2 слой – лук рубим кубиком и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Грибы нарезаем соломкой, затем обжариваем на масле, до... ← Предыдущая Следующая → Первая 3771 3772 3773 3774 3775 3776 3777 Последняя Показаны 56596-56610 из 69559
