Статьи Голень индейки в духовке Очень вкусное и полезное блюдо, подходящее как для повседневного, так и для праздничного рождественского стола. Мясо индейки, как известно, очень полезное, поэтому диетологи и врачи рекомендуют включать его в рацион всем, кто стремится к сбалансированному питанию. Приготовить голени или другие части индейки можно разными способами, но способ в духовке считается одним из предпочтительных, поскольку так индейка получается особенно вкусной и сохраняет массу полезных веществ. Мы расскажем, как приготовить го... Пряники на быструю руку. Если у вас залежался кефир в холодильнике, ни в коем случае не выливайте его – можно приготовить вкуснейшие домашние пряники. Предлагаю отличный рецепт из 90-х годов, которым пользовалась еще мама. Аромат от меда стоял умопомрачительный. Рекомендую приготовить домашние пряники по этому простому рецепту. Показать полностью… Продукты для домашних пряников на кефире: 350 мл кефира (или простокваши) 1 стакан сахара 2 желтка и 1 белок 1 ст. л. меда 3 ст. л. растительного масла 1 ч. л. соды (неполная) Примерно ... Чебуреки с картофелем и сыром Ингредиенты: Для теста: - 300 г кефира - 2 ст.л. сметаны - 100 г слив. масла или маргарина(растопить) - 2 яйца - 1/2 ч.л. соли - 800-900 г муки Начинка: - Около 1 кг картофеля - кусочек слив. масла - 100-150 г твердого сыра - пучок укропа - соль, перец по вкусу Приготовление: Для теста. Растопить сливочное масло. Смешать все ингредиенты (кроме муки), хорошо перемешать, постепенно добавить просеянную муку (муки добавлять столько, чтобы получилось тугое тесто) и очень тщательно вымешать. После замеса дать... Простое тесто для пиццы Вода – один стакан Масло оливковое (либо подсолнечное) – 1 ст. ложка Сухие дрожжи – 1 ст. ложка Мука – один стакан Сахар – 1 ст. ложка 1. Тщательно просеиваем муку. 2. Разводим сухие дрожжи в теплой воде, параллельно добавляя сахар. Есть два способа соединения ингредиентов, а именно: можно использовать отдельную емкость или же выполнить смешивание в специальном углублении, сделанном в предварительно просеянной муке. Следует помнить, что для размешивания подходит исключительно теплая вода, — при добавлен... Суп куриный с фасолью в мультиварке Ингредиенты Бедро куриное 2шт Картофель 3-4шт Лук репчатый 1 шт Морковь 1 шт Перец болгарский 1 шт Фасоль красная в собственном соку 250г Кабачки 1 шт Сельдерея стебель 2шт Зелень по вкусу Масло подсолнечное 2 ст.л. Черный молотый перец по вкусу. Итальянские травы 1 ч.л. Для приготовления супа нам понадобится подготовить все ингредиенты. В чашу мультиварки налить растительное масло и выложить кусочки курицы. Выбрать режим Жарить, время установить 15 минут. Лук очистить, нарезать и добавить к курице. Морко... Цветаевский пирог с малиной Для песочной основы: Сметана — 0,5 стакана Сливочное маслице — 150 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 0,5 стакана Просеянная пшеничная мука— 2 стакана Для сметанной заливки: Мука — 2 ст. л. Сахар — 1 стакан Яйцо — 1 шт. Сметана — 1 стакан Для фруктовой начинки: Замороженная малина — 350 г 1. Перед тем как заняться тестом, я предлагаю достать малину из морозильной камеры – за этот промежуток времени она не успеет полностью размерзнуться и потечь, но в то же время с ней можно будет работать. 2. Для того чт... Творожный пирог в мультиварке Ингредиенты: Бисквитное печенье — 200 г Мягкий творог — 500 г Яйца куриные — 3 шт. Растопленное сливочное масло — 4–5 ст. л. Сахар — 1/2 стакана Сметана — 3 ст. л. Ванилин Какао — 2 ст. л. Приготовление: 1. Для основы пирога измельчаем печенье в крошки, смешиваем с растопленным сливочным маслом и выкладываем на дно кастрюли для мультиварки, разравниваем и делаем бортики. 2. Для начинки смешиваем творог, сахар, сметану, ванилин, по очереди вбиваем яйца. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. П... Вермишелевая запеканка с мясом ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 чашки вермишели Кусочек отварного мяса - грамм 300-500 1 яйцо 50-100 гр молока, либо бульона Соль по вкусу 1 ст. л любого раст. масла ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварить вермишель в подсоленной воде, слить. Не промывая, заправить любым растительным маслом без запаха, чтобы вермишель не склеивалась сразу. Можно растопленным - сливочным маслом заправить. Можно так же использовать ранее сваренную вермишель, любые рожки, мелко порубленные отварные макароны. 2. Прокрутить через мелкую решетку мясорубки о... Диетический паштет из куриной печени с грибами и овощами куриная печень 350 г шампиньоны 250 г кабачок цуккини 150 г морковь 120 г лук 120 г 4 зубчика чеснока 4 ст.л растительного масла 3 горошины чёрного перца 3 горошины розового перца 4 можжевеловые ягоды сушеный розмарин, базилик, орегано, тимьян по 1/3 ч.л крупная морская соль 1/3 ч.л мелкая морская или обычная соль по вкусу 1. Очищенную куриную печень и грибы нарезать произвольно. 2. Очистить лук и чеснок, мелко нарезать. 3. Кабачок не очищать и натереть на терке, не отжимать. 4. Очистить морковь и нате... Мясо, зажаренное со специями Получится по этому рецепту очень вкусное мясо, невероятно сочное! И соус очень подходит к этому мясу и к тому же он отлично подходит и к курице тоже, карри, соль и перец лучше добавлять по вкусу. 1 кг. свиной корейки без кости 1,5 ч. л. черного перца горошком 5 ягод можжевельника 0,5 ч. л. острой молотой паприки 2 ч. л. сладкой молотой паприки 2 ч. л. сушеного тимьяна 2 ст. л. морской соли 4 ст. л. растительного масла 200 мл. сухого белого вина Для соуса: 250 мл. яблочного пюре 125 мл. натурального йогур... Булочки чайные 2,5 стакана муки 1 ст.л. сухих дрожжей 0,5 стакана молока 4 ст.л. сахара 100 гр. сливочного масла (маргарина) 3 желтка 1 ст.л. ванильного сахара щепотка соли Дрожжи развести в тёплом молоке,добавить туда 2 ст.л. муки и 1 ч.л. сахара.Оставить в тёплом месте,чтобы дрожжи заработали (чтобы появилась шапочка). В отдельной ёмкости смешать оставшийся сахар,остывшее растопленное сливочное масло (маргарин),соль,ванильный сахар и 2 желтка. Хорошо перемешать и постепенно ввести просеянную через сито муку. Тесто дол... Торт на сковороде — быстрый и простой рецепт без выпекания в духовке Этот торт получается нежным, очень вкусным, может дополнить любой праздничный стол, украсить дружеское чаепитие. Рецепт этот займет достойное место в кулинарном блокноте любой хозяйки. Он выручит, когда, например, духовки нет или она сломалась. Взяв этот рецепт за основу, можно сколько угодно импровизировать и фантазировать, изменяя вкус и внешний вид торта на свое усмотрение. Для коржей: Мука — 3 стакана или немного для раскатывания Сгущенное молоко — 380-400 г (одна банка) Яйца — 1 шт. Сода — 1 ч.л. (по... Печенье с ветчиной для любимого мужа Всегда мечтала о печенье с мясом. И вот, наконец-то, я воплотила свою мечту. Достойная замена чипсов как для взрослых, так и для детей. Эти хрустящие и сытные печеньки можно подавать как к чаю, так и к пивку И процесс приготовления очень прост. Ингредиенты: Масло или маргарин - 250г мука - 250 г вода - 12 стакана соль - 14 ч.л. сахар - 1 чл. без верха сыр твердый - 300г ветчина - 200 г Приготовление: Готовим ленивое слоеное тесто. Ленивее тесто может быть только разве что из магазина. Масло рубим в мел... Картофельная запеканка со скумбрией. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 кг картофеля 600 г скумбрии (примерно 1 большая тушка, а я взяла полторы) 150 г сыра майонез или смесь майонеза со сметаной соль и перец – по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сначала подготовим продукты: картофель чистим, скумбрию разделываем на маленькие кусочки, удаляя из нее все косточки.Ставим на плиту кастрюльку с водой. Пока вода закипает, режем картошку на кружочки, крупные клубни предварительно разрезаем пополам. Картофель у меня молодой, так что я с него сняла только тонкую кожицу.Закладываем ... Торт пеле. Ингредиенты Сахар 3 стакана Какао 100 мл Какао 100 мл Яйца 5 штук Сливочное масло 70 грамм Ванильный сахар 1 ч. ложка Сода пищевая 1,5 ч. ложек Мука 3 стакана Кефир 700 грамм Ликер 100 грамм Вареная сгущенка 200 грамм Сливочное масло для крема 250 грамм Процесс приготовления Смешать 3 стакана сахара с пачкой какао - тщательно перемешать, добавить 5 шт яиц - перемешать до однородности. Сливочное масло растопить и влить теплым ( не горячим!) в шоколадную смесь - перемешать. Добавить ванильный сахар, перем... ← Предыдущая Следующая → Первая 3772 3773 3774 3775 3776 3777 3778 Последняя Показаны 56611-56625 из 67333