Статьи Маленькие пиццы Ингредиенты: Мука пшеничная 1.5 стакана; Молоко 150 мл; Дрожжи сухие 1.5 ч.л; Масло растительное 3 ст. л.; Ветчина 250 гр; Шампиньоны 150 гр; Перец болгарский 1 шт; Лук салатный 0.5 шт; Моцарелла 250 гр; Томатный соус 5 ст. л.; Прованские травы 0.5 ч.л; Чеснок 1 зубок; Соль, перец 0.25 ч.л; Сахар 1 щепотка. Приготовление: Приблизительно количество маленьких пицц 10 шт. В теплом молоке растворить дрожжи. Оста... Котлетки “Рыбное чудо” Ингредиенты: 250-300 гр филе любой недорогой рыбки, порезанное на маленькие кусочки (как на салат оливье) 2 сырых яйца 1 маленькая луковица, мелко порезанная 1-2 ст. ложки майонеза 1-2 ст ложки муки (столько, чтобы масса была, как обычный мясной или рыбный фарш) Соль, перец по вкусу Приготовление: Все ингредиенты, кроме муки, перемешать, накрыть крышкой и поставить на ночь в холодильник мариноваться. На следующий день добавить муку, перемешать ... 4 Баурсаки Ингредиенты : 0,5 чайной ложки теплого молока 2 столовые ложки сметаны 1 чайная ложка сливочного масла 1 столовая ложка подсолнечного масла 2 столовые ложки сахара 1 чайную ложку соли 1 пакетик дрожжей мука Приготовление: 1. В стакан налить 1/3 воды, добавить немного сахара, дрожжи, накрыть блюдцем. Дрожжи должны подняться шапкой. 2. Замесить тесто, добавляя все ингредиенты и дрожжи. 3. Накрыть тесто полотенцем, обмять, когда подниметс... 1 Форель под чесночным соусом, запеченная на картофельной “подушке” Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Сливки — 250 мл Чеснок — 2 зубчика Мука — опционально Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Форель — 4 стейка Масло сливочное — опционально Масло растительное — опционально Специи — по вкусу Приготовление: 1. Подготовить ингредиенты. 2. В сотейнике растопите сливочное масло. Пару минут потомите в нём мелко нарезанный чеснок, чтобы он пустил арома... Быстрый пирог на кефире с шоколадом Ингредиенты: Мука – 3 ст. Кефир – 300 мл Яйца – 3 шт. Сливочное масло – 100 г Сахар – 1 ст. Сода – 1 щ. Какао – 50 г Шоколадная стружка – 100 г Приготовление: 1.Смешайте все ингредиенты. 2.Добавьте соду, гашеную уксусом. 3.Залейте шоколадное тесто в емкость для выпечки. 4.Поставьте емкость в духовку, разогретую до 200 градусов. 5.Пирог выпекается 25 минут. 6.Готовое блюдо украшается шоколадной глазурью или поливается растопленным шоколадом. ... Картофельные шарики Картофельные шарики — интересное и необычное блюдо, которое может подаваться как самостоятельно, так и в качестве гарнира для блюд из мяса или рыбы. Ингредиенты: 1 кг картофеля красный и черный молотый перец 2 столовых ложки муки 1 яйцо соль растительное масло зелень 2 столовых ложки сливочного масла сметана Приготовление: Картофель почистить, залить водой, присолить, сварить. Приготовить пюре. Затем добавить в ... 1 Борщ из свиного языка по-польски Ингредиенты: язык- 180 г соль, перец- по вкусу топлёного жира- 60 г луковица- 1 луковица морковка- 1 шт. капуста белокочанная- 150 г картофель- 2 клубня свекла- 150 г сметана- при подаче зелень- при подаче Приготовление: Для приготовления борща по-польски понадобится 180 г языка. Его промывают, помещают в кастрюлю, наполненную водой, сыплют соль и варят до готовности. Когда мясо сварилось, его достают и сразу же опускают в холодную воду. ... 1 Плетенка с творожной начинкой Ингредиенты: Тесто: 250 г. молока 500 муки 100 г. мягкого маргарина 50 г. сахара – 2 ст.л. 30 г. свежих дрожжей – 1 пакет 0,5 ч.л. соли Начинка: 500 г. творога, сахар 4 ст.л, 1 яйцо Приготовление: Раскатать тесто в прямоугольный пласт. По краям сделать разрезы, сохраняя середину. На эту середину выложить начинку. Полоски разрезов внахлест уложить сверху. Края защи... Драники с ветчиной, сыром и зеленью Ингредиенты: Картофель — 6 Штук Лук — 1 Штука Ветчина — 200 Грамм Сыр твердый — 200 Грамм Яйцо — 2 Штуки Укроп — 1-2 Ст. ложек (мелко порезанный) Мука — 4-5 Ст. ложек Соль — По вкусу Перец черный молотый — По вкусу Масло рафинированное — 3-4 Ст. ложек (для жарки) Приготовление: 1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп. 2. Натрите на крупной терке... Молочные коржики из детства с ванилью Ингредиенты: Мука — 400 г Сахар — 200 г Маргарин — 100 г Молоко — 80 мл Разрыхлитель — 10 г Яйцо куриное — 1 шт. Ванилин — 1 ч. л. Приготовление: Размягченный маргарин взбить с сахаром, яйцом и молоком. Добавить в жидкую массу ванилин, разрыхлитель и муку, быстро замесить тесто. Оно должно получиться мягким. Получившееся тесто раскатать в пласт, толщина которого должна быть не больше 0... Торт “Рыжик” Ингредиенты: Мука — 500-550 г Сахар — 200 г Яйцо куриное — 2 шт Мед — 100 г Сливочное масло — 100 г Сода — 2 ч.л Вареная сгущенка — 400 г Сливочное масло — 200 г Приготовление: 1. Взбить яйца с сахаром. 2. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить. 3. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу. 4. Добавить муку. 5. З... Салат “Уральские самоцветы” Ингредиенты: 100 г малосольной красной рыбы, 50 г красной икры, 4 картофелины, 3 яйца, 150 г твердого сыра, 1 пачка крабовых палочек. Приготовление: Всё отдельно натереть на крупной тёрке, чередовать слоями: 1. картофель, 2. яйца, 3. сыр, 4. крабовые палочки. Каждый слой промазывать майонезом. Сверху украсить нарезанной соломкой красной рыбой и красной икрой. Очень вкусный и нежный салат. Думаю он займёт почётное место в вашей семье! Приятн... Запеканка с грибами и картофелем Ингредиенты: Грибы замороженные (шампиньоны или вешенки) — 500–700 г Картофель отварной в мундире — 6 шт. Сыр моцарелла — 200 г Твёрдый сыр — 150 г Сливки 10% — 200 мл Яйцо — 2 шт. Лук репчатый — 2 шт. Масло растительное — 3 ст. л. Чеснок — 3–4 зубчика Перец чили — 1 шт. Розмарин — 1 веточка Соль, перец свежемолотый — по вкусу Приготовление: В сковороду ... Суп куриный с шампиньонами и плавленым сыром Ингредиенты: Куриное филе- 500 г Плавленый сыр - 300 г Свежие шампиньоны- 250 г Лук- 200 г Морковь - 200 г Картофель- 450 г Соль - По вкусу Сливочное масло - 100 г Лавровый лист - 2-3 листика Перец молотый, специи- по вкусу Вода очищенная- 2 л Зелень - 0,5 пучка Приготовление: В кастрюлю с объемом 2 литра наливаем воду и ставим на небольшой огонь. Куриное филе моем и отчищаем от пленочек. Потом режем на небольшие кусочки. Наливае... Бифштекс из говядины Ингредиенты: 0,5 кг говяжьей мякоти, две репчатых луковицы среднего размера, черный перец молотый по вкусу, соль по вкусу, масло растительное для жарки. для подачи на один бифштекс: одно жареное яйцо, свежая зелень укропа или петрушки. Приготовление: С мяса удаляем все пленки, тщательно промываем под проточной водой и обсушиваем бумажным полотенцем. Говядину нарезаем тонкими пластиками. Затем пластинки нарезаем полоскам... ← Предыдущая Следующая → Первая 3772 3773 3774 3775 3776 3777 3778 Последняя Показаны 56611-56625 из 69559
