Статьи Мороженое из сливок Натуральное, аппетитное и очень вкусное мороженое из сливок в домашних условиях приготовить совершенно несложно. С этим рецептом у вас обязательно получится идеальное лакомство. Ингредиенты: Сливки 35% жирности: 500 мл Добавки: по вкусу Приготовление: Охлажденный сливки необходимо вылить в глубокую мисочку и взбить до очень плотных пиков. На венчике сливки должны оставаться и не стекать вниз. Затем можно добавлять любимые добавки. Можно добавить ягоды, фрукты, орехи, сг... Рассольник с почками Ингредиенты: 500 г говяжьих почек полстакана риса или перловки 500 гр. картофеля 3 соленые огурца 1 морковка 1 луковица подсолнечное масло для обжаривания Лавровый лист,соль, Перец, зелень Приготовление: Берем свежие почки. Каждую почку разрезать пополам, очистить от жира и пленок. Промыть, залить холодной водой. Вымачивать 3 ч, периодически меняя воду. Затем нарезать кусочками. Сложить в кастрюлю с водой, довести до кипения. Первый бульон слить, почки п... Соус к рыбе Ингредиенты: 400 г. майонеза Провансаль 100 г. маринованных огурцов 50 г. каперсов небольшой пучок петрушки несколько веточек эстрагона 45 мл. белого винного уксуса щепотку кайенского перца соус Табаско Приготовление: Огурцы, каперсы, петрушку и эстрагон мелко порубить. Смешать с майонезом, уксусом, перцем и соусом табаско. Оставить в холодильнике на 1 час. Соус подойдет к любой рыбе, как к жареной, так и ... 1 Шоколадная колбаса Ингредиенты: 500 г. песочного печенья 200 г сливочного масла 1 стакан сахара 3 — 4 столовые ложки какао 5 столовых ложек молока 1 стакан грецких орехов Приготовление: Печенье раскрошить. Сахар смешать с какао, затем с молоком. Эту смесь поставить на маленький огонь, постоянно помешивать до полного растворения сахара (когда закипит, огонь надо сделать минимальным). Орехи измельчить. Смешать орехи и крошки печенья, залить шоколадным соусом. Перемешать. ... Фаршированные шампиньоны Ингредиенты: шампиньоны (крупные) – 15 штук сыр твердый – 100 г луковица – 1 штука панировочные сухари – 1 ст.л. сливочное масло петрушка соль – по вкусу Приготовление: Шампиньоны помоем и аккуратно отделим шляпки от ножек, шляпки немного посолим и поставим в духовку, предварительно смазав противень сливочным маслом. В это время лук мелко порежем, поджарим, добавим мелко порезанные ножки грибов, немного посолим и минут 5 прожарим. ... Острое рагу из говядины Ингредиенты: 800 г говядины 1 крупная луковица 1 зубчик чеснока 500 мл куриного или мясного бульона (если совсем без вариантов - то воды) 400 г томатов в собственном соку 100 г консервированных перчиков чили халапеньо (можно взять свежего острого перца) 1 ст.л. муки соль по вкусу Приготовление: Мясо нарезаем на небольшие кусочки. Лук и чеснок мелко рубим. Так же мелко рубим перчики. В сотейнике разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В 3 парт... Салат с брюссельской капустой и жареным беконом Ингредиенты: * 6 ломтиков бекона * 750 г брюссельской капусты * 2 столовые ложки белого бальзамического уксуса * 1/2 чайной ложки дижонской горчицы * 1 зубчик чеснока, измельченный * 1 чайная ложка порубленного свежего тимьяна * 125 мл оливкового масла первого отжима * морская соль * свежемолотый перец * 2 столовые ложки сливочного масла Приготовление: В сковороде на слабом огне обжарьте ломтики бекона в течение 7-8 минут, периодически переворачивая, до появления хрустя... Куриный суп с домашней лапшой Ингредиенты: курица — 0,5 шт. картофель — 3 шт. лук репчатый — 1 шт. морковь — 1 шт. яйца — 1 шт. мука — 100 г соль — 0,25 ч.л Приготовление: Домашнюю курицу нарезать порционными кусками. Залить холодной водой и варить до готовности. Вареное мясо достать из бульона, разобрать на небольшие кусочки. Домашняя лапша. Из муки, домашних яиц замесить тугое тесто, которое не липнет к рукам. Разд... Осьминоги в красном вине Ингредиенты: Маленькие осьминоги – 1 кг Оливковое масло – 2 ст.л. Лук – 3 шт Порошок карри – 1 ст.л. Консервированные помидоры – 410 гр Томатная паста – 2 ст.л. Красное сухое вино – 1 стакан Каперсы – 1 ст.л. Черные оливки – 10 шт Порубленная свежая мята – 1 ст.л. Приготовление: Почистить осьминоги, разрезать пополам. Варить 3 минуты или пока не станут мягкими. Вылить воду, обсушить осьминоги. Разогреть масло в сковороде, до... Шоколадный чизкейк без выпечки Ингредиенты: 300 г песочного печенья 150 г сливочного масла 120 мл сливок 150 г черного шоколада 2 ст. л. какао-порошка 200 г сливочного сыра Приготовление: Измельчить печенье в блендере. Выложить в форму и перемешать с растопленным сливочным маслом. Аккуратно утрамбовать его по всей форме. Поставить в холодильник. Разломать плитку шоколада и растопить на водяной бане (для этого нужно установить емкость над кастрюлей с кипяще... 2 Фаршированный картофель с орехами и сыром Ингредиенты: 8 картофелин 100 г тертого сыра 20 г грецких орехов 10 г кедровых орехов 2 зубчика чеснока растительное масло соль черный молотый перец Приготовление: Промыть картофель запечь или сварить в кожуре до готовности, чтобы картошка не разваливалась. Надрезать шапочку, в которую пролезает чайная ложка - с ее помощью вынуть мякоть из картофеля и не выбрасывать ее. Или же разрезать картофель пополам, удалить мякоть, тогда п... Салат «Яркая фантазия» Ингредиенты: кукуруза - 1 банка морковь по-корейски - 250 г сыр - 150 г лук - 0,5 шт. яйца - 4 шт. курятина - 200 г перец болгарский - 0,5 шт. огурец свежий - 0,5 шт. майонез - 100 г сахар - 1 ст. л. уксус - 3 ст. л. вода - 5 ст. л. укроп - 0,5 пучка Приготовление: Лук измельчить, замариновать в уксусе и сахаре с водой. Курятину отварить, измельчить. Натереть яйца и сыр. Смазывая майонезом, выложить ... Тирамису с бананом и нежным кремом Ингредиенты: 2 желтка 2 с половиной столовые ложки сахара ½ чайной ложки экстракта ванили 1 стакан сыра маскарпоне комнатной температуры 2/3 стакана жирных сливок 5-6 штук бисквитного печенья ¼ стакана холодного кофе 1 большой банан какао порошок для того, чтобы посыпать сверху чуть Приготовление: В жаропрочной миске разотрите желтки и сахар вместе, пока они не станут бледно-желтого цвета. Поставьте миску над кастрюлькой с... Смузи из черники с молоком и йогуртом Ингредиенты: Черника – 150 гр Молоко – 100 мл Йогурт – 150 мл Приготовление: Подготовьте ягоду, перебрав ее, помыв и подсушив, рассыпав на полотенце. Поместите ягоду в чашу блендера, залейте йогуртом. Взбейте содержимое емкости блендера. Долейте в нее молоко и взбейте еще раз. Всем приятного аппетита! Окрошка с ветчиной на квасе с горчицей Ингредиенты: Огурцы – 100 гр Яйца – 4 шт Квас – 1 литр Картофель – 7 шт Сметана – по вкусу Ветчина – 200 гр Зелень – по вкусу Соль, перец – по вкусу Горчица готовая – 1 ст.л. Приготовление: Отварить картофель и яйца до готовности. Остудить, очистить. Нарезать кубиками. Огурцы помыть, нарезать кубиками. Ветчину нарезать кубиками. Все ингредиенты перемешать. Залить квасом и положить сметану на вкус. Посолить, поперчить и ... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3757 3758 3759 3760 3761 3762 3763 Последняя Показаны 56386-56400 из 69559
