Статьи Запеченные овощи в маринаде Ингредиенты: Болгарский перец – 1 шт Кабачок – 1 шт Баклажан – 1 шт Лук репчатый – 1 шт Чеснок – 3 зубчика Уксус – 1 ст.л Соус соевый – 2 ст.л Масло растительное – 4 ст.л Приготовление: 1. Для приготовления маринада в масло выдавливаем чеснок, добавляем уксус с соевым соусом и хорошо перемешиваем. 2. Моем овощи и нарезаем их кусочками. Кладем их в кастрюлю и заливаем маринадом на час. 3. Затем выкладываем маринованн... Творожное суфле с фруктами Ингредиенты: 500 г творога (не выше 5% жирности) 3 яйца (разделить желтки и белки) 4 ст.л. манки 2-3 ст.л. сахара или подсластителя стевиозида 1 ч.л. ванильной эссенции 1 ст.л. разрыхлителя любые фрукты для украшения желе по желанию Приготовление: 1. Все ингредиенты смешать, кроме яичных белков. 2. Белки взбить в отдельной посуде до пиков. Помните, что белки отлично взбиваются, если холодные. Аккуратно примешать ложкой к твор... Яблочный самбук Ингредиенты: Яблоко — 700г Желатин — 10г Вода (холодная кипяченая) — 1/2 стак. Белок яичный — 2шт Корица — 1 ч.л. Сахар ванильный (по вкусу) Сахар-песок (по вкусу) Шоколад (для украшения) Приготовление: 1. Желатин залить кипяченой водой и оставить на 20 минут набухать. 2. Яблоки помыть, очистить от сердцевины и кожуры. 3. Натереть на крупной терке, добавить корицу. 4. Тушить на неболь... Фриттата с помидорами Ингредиенты: растительное масло 250 г помидоров черри 3 яйца 3 яичных белка, дополнительно 200 г нежирного творога 1/2 стакана сметаны легкой 2 зубчика чеснока зелень Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200 ºC. В форму для выпекания поместить антипригарную бумагу и смазать растительным маслом. 2. Выложить томаты и поставить в духовку на 10 минут. Уменьшить температуру духовки до 170 °C. 3. Между тем, венчиком вз... Спагетти с помидорами и маслинами Ингредиенты: Спагетти 400 гр. Помидор черри 200 гр. Помидор 2 шт. Маслины 1 банка Черствый белый хлеб 4 кусок Чеснок 4 зубчика Приготовление: Хлеб подсушите немного в духовке на силиконовом коврике, удалив корки или оставив, по желанию. Нарвите хлеб кусочками и измельчите в блендере. Измельчите чеснок и ½ часть добавьте к хлебным крошкам. Разогрейте в сковороде 3 ст. л. оливкового масла. Положите крошки с чесноком, чуть... Запеканка из семги, цветной капусты и брокколи Ингредиенты: Филе семги 500 г цветная капуста 300 г брокколи 300 г Пармезан 100 г сливки 100 мл яйцо 4 шт. сушеный базилик 1 ч. л. сливочное масло соль, черный перец Приготовление: Разогреть духовку до 200°С. Форму для запекания с высокими бортиками смазать сливочным маслом. В большой кастрюле вскипятить воду, посолить и отварить брокколи и цветную капусту в течение 2-3 минут до полуготовности. Затем откинуть овощи на дуршлаг. Филе семги на... Низкокаллорийные роллы Ингредиенты: Листы нори 250 гр подсолнечных семечек (сырых) 200 гр грецких орехов 1/2 ч.л. асафетиды 1-2 ст.л. изюма сок 1/2 лимона 1 ч.л. соли (гималайской или морской) 1 огурец 1 авокадо листья салата 1 сладкий перец 1 помидор (упругий) Приготовление: 1. Измельчить грецкие орехи и изюм. 2. Измельчить семечки. 3. Смешать семечки и орехи. Добавить соль, асафетиду и лимонн... Рулетики с творогом и зеленью Ингредиенты: пекинская капуста творог зелень чеснок соль, специи - по вкусу Приготовление: Начинка: творог+зелень+чеснок на мелкой тёрке+можно добавить соль и специи по вкусу. Для начинки смешиваем: творог + зелень + чеснок (пропускаем через чеснокодавку или натираем на мелкой тёрке). Можно добавить соль и специи по вкусу. Листья пекинской капусты вымыть, высушить, срезать белую твёрдую часть. На середину листа пекинской капусты положить 2 ст... Домашний шоколадный пломбир Приготовить домашнее мороженое можно дома, оно в сто раз будет вкусней и полезней покупного, но съедать его нужно быстро, потому что в нем нет фабричных консервантов. Попробуйте, не поленитесь, но помните, что яйца нужно брать обязательно свежие, в качестве которых вы уверенны. Ингредиенты: 1 стакан молока 400 гр. сахара 100 гр. шоколада 6 желтков 3 стакана жирных сливок Приготовление: Молоко, сахар и желтки поставьте на водяную баню. Туда же поломайте шоколад... Диетический куриный салатик Ингредиенты: Филе куриное — 400 г Капуста пекинская — 200 г Огурец — 1 шт. Перец сладкий — 2 шт. Йогурт — 200 г Масло оливковое — 2 ст. л. Помидоры — 4 шт. Яйца куриные — 2 шт. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на не слишком толстые кусочки (каждый весом примерно 100 г). Слегка отбить молоточком. Посолить и поперчить. Обжарить на сковороде-грил... Тонкие картофельные блины Ингредиенты: Картофельное пюре — 200 г Молоко — 250 мл Мука — 100 г Яйца — 2–3 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Масло подсолнечное (рафинированное) — 2 ст. л. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 2. Отварите картофель до готовности, слейте воду, оставив немного на дне, и разомните картофель толкушкой. Картофельное пюре должно получиться слегка жидковатым, как раз такое идеально подойдет для блинов. 3. Смешайте карто... Гречневый суп с грибами и картофельными клецками Ингредиенты: Вода – 1,5 – 2 л Шампиньоны – 250 г Гречка – ⅓ стакана Куриная грудка – 1 шт. Луковица – 1 шт. Морковь – 1 шт. Лавровый лист – 1 шт. Соль, зелень петрушки – по вкусу Для клёцок: Картофель – 3-4 шт. Яйцо – 1 шт. Мука – 3-4 ст.л. Соль – щепотка Приготовление: 1. Картофель очистить, отварить до готовности, размять в пюре и остудить. 2. Филе залить водой, варить до готовности. 3. Гречку перебрать, слегка обжарить на сухой ... 1 Эклеры с ванильным кремом Ингредиенты: ● 100г сливочного масла ● 100г сахара ● 1/2 ч.л. соли ● 260г муки ● 4 яйца ● 400мл молока ● 5г ванильного сахара ● 4 яичных желтка ● 40г сахарной пудры Приготовление: 1. Вскипятите 250 мл воды. Как вода закипит,растопите масло в нем. Затем добавьте сахарный песок, щепотку соли и мешайте,пока сахар не расплавится. 2. Уберите миску с огня и добавьте муку. Муку хорошо перемешайте деревянной ложкой, чтобы масса стала однородной. Затем оставьте остывать. 3. Добавьте поочередно яй... Чебуреки на кефире Ингредиенты: • 1 ст. кефира • 1 яйцо • соль по вкусу • муки сколько возьмет Приготовление: 1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать 2. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое). Оставить его минут на 20 на столе 3. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать. Начинка должна быть жидковатой. 4. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков ... Ликер Baileys дома Ингредиенты: водки 180 г банка сгущенки 400 г 2 пачки "Чудо шоколадное молоко" ванилин на кончике ножа или пакетик ванильного сахара кофе 2 ч.л. Приготовление: 1. Все смешиваем в блендере и даем постоять хотя бы 30 минут, лучше пару часиков! 2. Наслаждаемся и балуем подруг и себя любимую! Если сгущёнка слишком жидкая добавьте чуток крахмала, чтобы вообще не отличалось от оригинала по консистенции! ← Предыдущая Следующая → Первая 3756 3757 3758 3759 3760 3761 3762 Последняя Показаны 56371-56385 из 69600
