Статьи Лаваш с сыром и зеленью Лаваш очень популярен во многих восточных странах. Сегодня мы предложим Вам немного изменённый рецепт грузинского лаваша с сыром и зеленью. Если сделать всё правильно - получится очень вкусно. Кстати, в качестве начинки для лаваша можно брать не только твёрдый сыр, но и брынзу и даже нежирный сухой творог. В этом случае к творогу нужно добавить немного соли по вкусу, чтобы начинка не была сильно пресной. Ингредиенты для лаваша: 350 г. муки 40 мл. воды 32 г. свежих дрожжей 1 ч. ложка соли 300 г. сыра или б... Шоколадное печенье с коксовым кремом Для печенья (20-22 шт): 250 г муки 25 г какао 100 г сахарной пудры 200 г сливочного масла 2 желтка 0,5 ч.л. разрыхлителя Для кокосового крема: 3 желтка 50 г сахара 20 г муки 1 стакан горячего молока (граненный) 40 г кокосовой стружки Для шоколадного крема: 200 г сливочного масла плитка шоколада щепотка ванилина Для украшения: кокосовая стружка 1. Для начала приготовим кокосовый крем. Желки и сахар положить в кастрюльку. Перемешать венчиком. Добавить кокосовую стружку. Перемешать. Добавить муку. Перемеш... Пельмени с рыбой Эти маленькие разноцветные пельмешки понравятся малышам. Подавать можно со сметаной или с овощной заправкой. Вам понадобится: Мука пшеничная 500 г Яйцо куриное 2 шт. Шпинат 30 г Морковь 200 г Треска 300 г Сливочное масло 30 г Лук репчатый (100г) ½ шт. 1. Просеять около 500 гр пшеничной муки, приготовить сок из одной моркови и пюре из шпината (я брала одну порцию замороженного. 2. Филе трески измельчить блендером, сливочное масло размягчить, лук нарезать и слегка припустить на растительном масле. 3. Пол... Сливочное желе с клубникой Желе - это очень удобный десерт, который можно приготовить заранее и который весьма и весьма вариативен. А еще это всегда вкусно и красиво!:) Вам потребуется: сметана - 500 г, вода - 0,5 стак., желатин Dr. Oetker - 1 упак., сахарная пудра - по вкусу, клубника - по вкусу (если замороженная, то заранее разморозить и слить сок), желе клубничное - 1 упак. Как готовить: 1. Пакетик желатина развести в 0,5 стакана воды комнатной температуры и оставить на 10 минут. В это время сметану размешать с сахарной пудр... Чрезвычайно быстрый пирог Ингредиенты: 100 грамм масла 3 яйца 300 грамм муки 1 стакан сахара 1 стакан сметаны 3 банана Заметь, тебе нужно всего лишь три банана для пирога, а по вкусовым ощущениям будет казаться, что он целиком из бананов! Приготовление: 1. Включи духовку, пока она разогревается — сделай песочное тесто. Сначала отдели белки от желтков. Возьми 3 желтка, полстакана сахара и растопленное масло. Хорошо всё смешай и добавь муку. Тесто должно получиться довольно плотным. Убери его в холодильник, а пока подготовь банан... Самые вкусные куриные наггетсы. Очень вкусные, очень нежные, сочные, да еще и с сырным соусом, просто невозможно оторваться, рука сама тянется за очередным кусочком. Сразу, наперед, напишу по поводу такого желтого цвета панировки... Она такая из-за домашних сухарей, из остатков тыквенных булочек. ))) Вам потребуется: Для фарша: - 400-500 г куриного белого мяса (грудки), - 200 мл жирных сливок, - 1 яичный белок, - соль, перец. Для панировки: - 100-150 г муки, - 2-3 яйца, - 2 ст л растительного масла, - 100-200 г панировочных сухарей (ж... Лепёшки с картошкой ИНГРЕДИЕНТЫ: Мука — 700-800 г Молоко (250 мл- в тесто,100 мл- в картофельное пюре) — 350 мл Яйцо — 3 шт Картофель — 800 г Масло сливочное — 150 г Укроп (свежий) Соль Лук репчатый (крупный) — 1 шт ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Мелко режем лук, пассируем его на сливочном масле до золотистого цвета. 2. Режем мелко укроп. 3. Варим картофель с добавлением соли. Из отварного картофеля делаем пюре. 4. В готовое пюре добавляем пассированный лук, укроп, 50 г сливочного масла, 100 мл молока. 5. Смешиваем все. Начинка для кузик... Десерт сметанка радуга. Вам потребуется: 800 г сметаны 150 г сахара (или по вкусу) 0,5 ч.л ванильного сахара или ван. экстракта 1 упаковка (90 г) — малинового желе 1 упаковка (90 г) — желе со вкусом киви 3 ч. л желатина 1 ч.л какао 300 мл горячей воды Как готовить: 1. Малиновое и желе со вкусом киви развести в разных тарелках, добавив в каждое по 150 мл горячей воды. Размешать до полного растворения желатина. Если желе растает плохо в воде, можно немного прогреть его в микроволновой печи или на плите. Также растворите обычный ... Желе птичье молоко Ингредиенты: Ванильный сахар (или ликер по желанию и по вкусу) • Какао-порошок — 2 ст. л. • Сахар (и ещё 2 ст.л.) — 1 стак. • Желток яичный — 2 шт • Джем- (малиновый Махеевъ) — 1 стак. • Сметана — 600 г • Желатин — 3 ст. л. • Вода — 3 стак. • Лимон- (сок 1/2 лимона) В этом рецепте можно использовать любой по вкусу джем, я остановилась на малиновом джеме Махеевъ, натуральный, хорошего качества. Желатин залить холодной водой, дать ему набухнуть, затем подогреть, но не кипятить. Отделим желтки от белков, ... Квашенная капуста быстрого приготовления Квашенная капуста — одна из обязательных осенних заготовок, которые делают практически все. Квашенная капуста - это кладезь витаминов, особенно так необходимого зимой витамина С. И применение квашенной капусты очень разнообразно: салат, суп, гарнир, начинка для пирогов и пирожков. Для квашения вам понадобится зрелая (не молодая) белокочанная капуста и морковь. Соотношение моркови и капусты варьируется в зависимости от ваших предпочтений. В среднем, на средний кочан идет 3 – 4 большие морковки. Количест... Курица фаршированная рисом в духовке Курица с рисом в духовке станет настоящим украшением праздничного стола. Оригинальная начинка придется по вкусу даже искушенным гурманам: рис, фарш из куриных потрохов, яблоки и грибы. Ваша семья и гости будут просто в восторге от изумительного блюда – курица с рисом в духовке. целая курица среднего размера; 150 г куриных потрохов; 200 г риса; 100 г масла сливочного; 2 кисло-сладких яблока; 2 куриных яйца; банка консервированных шампиньонов; 50 г сливочного масла (для запекания); соль, специи, зелень – по... Итальянские рулетики из баклажана 1 баклажан Соль Масло Томатный соус Жирные сливки Тертый твердый сыр (в оригинале — пармезан) Для начинки: хлебные или панировочные сухари 250 гр рикотты цедра 1 лимона сок половины лимона 1 ч.л. нарубленных листьев тимьяна 1/4 ч.л. соли 1. Сперва баклажаны нарежьте тонкими полосками. Должно получиться около 12 «лепестков». С обеих сторон присыпьте лепестки солью, выложите слоями в дуршлаг и оставьте на час. Выжмите жидкость из баклажанов и промокните их в бумажных полотенцах. 2. На дно глубокой большой... Овощные самосы Самосы - это чудо, которое нужно обязательно попробовать! Они необычны во всeм - и вкус у них необычен, и тесто, и форма. Начинка же может быть любой - пойдут любые овощи, которые у вас есть в наличии. Побалуйте своих близких этим чудом из индийской кухни или удивите своих гостей - они, наверняка, будут в восторге! Тесто: - 250 г муки - 1 ч. лож. соли - 50 мл растительного масла - 100-150 мл горячей воды (40*) Начинка : - 2 больших картофеля (почистить и нарезать маленькими кубиками) - 2 больших моркови ... Бюджетный чизкейк из творога Вы давно хотели приготовить чизкейк, но он получается очень дорогой? Ура, его можно сделать вместо филадельфии с творогом, а получается также вкусно!! Для теста: 300 г песочного печенья ( у меня было 2 пачки Юбилейного) 130 г сливочного масла или маргарина Для начинки: 500г обезжиренного творога 100 г сахара 2 яйца пол лимона ст.л ванильного сахара соль на кончике ножа Для украшения: пакетик желе для торта ягоды 1. Печенье размельчить в блендере порошком. 2. Масло растопить и смешать с печеньем. 3. В... Свиной окорок запеченный с имбирем и чесноком свиной окорок с жирком (одним куском) - 2-2,5 кг крупные головки чеснока - 6 шт свежий корень имбиря - 8-10 см лайм - 2 шт сычуаньский перец горошком (по желанию) - 1 ч. ложка кайенский перец - 0,25-0,5 ч. ложки имбирный порошок - 1 ч. ложка свежемолотый черный перец, соль 1. Срежьте с жира на окороке 6 кусочков размером 1,5 х 1,5 см. Если жира слишком много, срежьте его так, чтобы на окороке остался слой толщиной не больше 1,5 см. 2. Свежий имбирь очистите и мелко порубите. С лаймов мелкой теркой сними... ← Предыдущая Следующая → Первая 3760 3761 3762 3763 3764 3765 3766 Последняя Показаны 56431-56445 из 67333