Статьи Креветки в сливочно-чесночном соусе Креветки в сливочно-чесночном соусе — это изысканное и очень аппетитное блюдо. Сливочный соус хорошо гармонирует с чесноком, придавая блюду легкую остроту и некую пикантность. Его можно подавать, как закуску, так и как основное блюдо с гарниром. Можно подать на праздничный стол или внести разнообразие в ежедневный рацион питания. Ингредиенты: 800 г креветки 50 г сливочное масло 220 мл сливки 2-3 зубчика чеснок 2-3 стол. лож. петрушка (рубленая) добавляем соль (п... Рис с курицей по-египетски Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Приготовьте рис с курицей по-египетски. Блюдо очень вкусное и сытное. Дополните его легким салатом и полноценный ужин готов. Ингредиенты: 500 г куриное филе 300 г рис 1 шт. морковь 3 зубчика чеснок 1 шт. репчатый лук 40 мл растительное масло соль (по вкусу) красный молотый перец (по вкусу) карри (по вкусу) Приготовление: Очищаем лук и мелко его нарезаем. Очищаем морковь и натираем ее ... Пирожки из лаваша с ветчиной и сыром Пирожки могут стать отличным завтраком, который зарядит энергией на целый день. А кроме того, рецепт настолько прост, что с ним справится даже ребенок. Ингредиенты: 2 шт. лаваш (тонкий) 100 г ветчина 100 г твердый сыр 30 г растительное масло (для жарки) берем зелень (по вкусу) Приготовление: Итак, начнем с того, что подготовим продукты для начинки. Нарезаем ветчину небольшими кубиками. Натираем сыр на средней терке. Моем и мелко рубим зелень. Смешиваем все подг... Фруктовый салат с йогуртом Фруктовый салат с йогуртом, наряду с медом и другими натуральными сладостями, без сомнения, можно назвать самыми полезными видами десертов. Предлагаем Вашему вниманию самый простой вариант с использованием общедоступных (в любое время года) ингредиентов. Но Вы можете добавлять любые фрукты и ягоды на свой вкус. Единственный момент - кислые и сладкие фрукты и ягоды во фруктовом салате лучше добавлять в примерно одинаковых пропорциях. Ингредиенты: 2 шт... Свекольник холодный летний В жаркий летний день хороший свекольник – идеальный выбор первого блюда для обеда. Прохладный легкий супчик не только утоляет голод, но и превосходно освежает. Ингредиенты (на 6 порций): Свекла молодая (с ботвой), некрупная - 3 шт. Картофель - 2-3 шт. Огурцы свежие - 2 шт. Яйца - 2 шт. Лук зеленый - 0,5 пучка Салат листовой зеленый - 2-3 листа Зелень петрушки - 2-3 веточки Зелень укропа - 2-3 веточки Чеснок - 3 зубка Уксус (желательно фру... 1 Советский пломбир Рецепт мороженого "Пломбир" по ГОСТу. Очень вкусный домашний пломбир. Вкус - как в детстве! Ингредиенты (на 6 порций): Сливки 33% жирности - 350 мл Молоко - 250 мл Сахар - 100 г Желтки яичные - 3 шт. Ванилин - по вкусу Приготовление: Желтки растираем с сахаром и ванилином. Молоко доводим до кипения и снимаем с огня. Аккуратно вводим в молоко желтковую массу, перемешиваем. Ставим на самый малый огонь и, взбивая, доводим до загустения. Не кипятим! Ост... Освежающий лимонад Всего из двух лимончиков Вы получите 2,5 литра очень вкусного лимонно-мятного напитка! Ингредиенты (на 8 порций): Лимоны - 2 шт. Мята перечная свежая - 6 веточек Сахар - 125 г Вода - 2,5 л Приготовление: Выдавить сок из лимонов. Положить в кастрюлю корки лимона, листики мяты. Залить водой и поставить на огонь. После того, как закипит, подержать на огне 3 минуты. Добавить сахар, перемешать, выключить огонь. Оставить отвар до по... Клубничный лимонад с мятой Клубничный лимонад с мятой легко утолит жажду жарким летом и порадует приятным вкусом. Ингредиенты: Клубника - 300 г Лимон - 1 шт. Мята свежая - 50 г Сахар - 80 г (по вкусу) Вода - 1,2 л Для изготовления клубничного лимонада рекомендуется использовать спелую, яркую и сладкую клубнику (без изъянов и повреждений). Лимон в рецепте можно заменить кусочками лайма или апельсина. Приготовление: Измельчаем ягоды клубники (100 грамм) с помощью комбайна... Картошка с салом (на мангале) Бюджетный и немудреный рецепт шашлыка из картошки на мангале: очень вкусно и просто! Ингредиенты: Картофель Сало Соль Приготовление: Сало необходимо нарезать на небольшие кусочки. Толщина - на ваше усмотрение. Картофель чистим, разрезаем на половинки. (Если картофель молодой, то можно не очищать, только помыть тщательно.) На шампуры насаживаем кусочки сала, чередуя с картофелем. Затем картофель с двух сторон надрезаем до самого шампура. Щедро... Соус "Цахтон" - острый кавказский соус с зеленью, чесноком, перцем чили и грецкими орехами. Можно подавать к мясу, рыбе, картофелю и другим блюдам. А к блюдам на мангале и гриле - и вовсе незаменим! Ингредиенты: Мацони или сметана - 1 стакан Орехи грецкие - 50 г Зелень петрушки или кинзы - 1/2 пучка Зелень укропа - 2 веточки Чеснок - 1 зубок Перец чили свежий - 1/8-1/4 стручка Перец острый сушеный, молотый или хлопья - 1/2-1/4 ч. л. Соль - 1/4 ч. л. Приготовление: Орехи измельчите в ступке с помощью пестика. Укроп, петрушку (или кинзу) нарежьте как можно мельче. Перец ... Рыбацкая уха Можно готовить как дома, так и на природе! Самый простой рецепт, который никогда не подводит! Ингредиенты (на 3 порции): Рыба свежая - 3-4 шт. (600-700 г) Картофель - 6-8 шт. Лук репчатый - 1-2 шт. Лук зелёный - 1 пучок (по вкусу) Морковь (по желанию) - 1 шт. Вода - 1-1,5 л Зелень (петрушка, укроп) - 0,5 пучка (по вкусу) Соль - 1 ч. ложка (по вкусу) Перец горошком - 5 шт. (по вкусу) Лавровый лист- 1 шт. (по вкусу) Приготовление: У р... 1 Сочный шашлык из свинины (маринад из айрана) Вкусный и сочный шашлык из свинины Вам обеспечен! Ингредиенты : Свинина (окорок) - 2-2,5 кг Айран - 1 л. Лук репчатый - 3 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: Мясо отделяем от пленок и режем средними кусочками. Лук нарезаем полукольцами. В кастрюлю с мясом добавляем лук, перец, соль и заливаем мясо айраном. Перемешиваем. Мясо раскладываем по пакетам. Или ставим под пресс. Оставляем в прохладном месте марин... Сочный шашлык для свинины (маринад с аджикой) Предлагаю вашему вниманию простой, но очень вкусный маринад для свиного шашлыка! Ингредиенты : Свинина (окорок) - 2-2,5 кг Аджика - 4-5 ч. л. Майонез - 4-5 ст. л. Лук репчатый - 1-2 шт. Соль - по вкусу Перец черный молотый - по вкусу Приготовление: Мясо отделяем от пленок и режем средними кусочками. Лук нарезаем полукольцами. В тарелку с мясом добавляем лук, немного майонеза и пару ложек аджики. Немного солим, перчим и перемешиваем. Полу... Запеканка мясная "Сытная" Очень простая в приготовлении, но очень вкусная запеканка из картофеля и мясного фарша, с помидорами и сыром. Ингредиенты (на 4 порции): Фарш свино-говяжий - 300 г Яйцо сырое - 1 шт Картофель среднего размера - 3 шт Помидор - 1 шт.Лук репчатый - 1 шт Сыр твердых сортов - 150 г Майонез (или сметана) - 100 г Соль - по вкусу Специи - по вкусу Масло растительное - для смазывания формы Фарш можно заменить сосисками ... Овощное ассорти огород в банке Ингредиенты: - помидоры - огурцы - белокочанная капуста - болгарский перец - морковь - репчатый лук - молодые кабачки или цукини - чеснок - зонтики укропа - зелень сельдерея и петрушки - листья смородины и хрена - маринад из расчета на 1,5 литра воды - соль - 1,5 ст.л - сахар - 2 ст.л - уксус 9% - 3 ст.л Приготовление: 1. Овощи и зелень тщательно промыть. Небольшой кочан капусты разрезать на 12-16 частей, стараясь, чтобы на каждом куске оставалась часть кочерыжки. 2. Бролгарский перец порезать полосками, м... ← Предыдущая Следующая → Первая 3855 3856 3857 3858 3859 3860 3861 Последняя Показаны 57856-57870 из 69456
