Статьи Ленивые пельмени на сковороде Ленивые пельмени на сковороде – для тех, кто не хочет долго вылепливать каждый пельмешек. Получаются очень сочными вкусными и ароматными. Ингредиенты: Для теста: Яйцо – 1 штМука – 3 стакана Вода – 2/3 стакана Соль – 1 ч.л. Для начинки: Фарш – 500 гр Лук – 1 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Для соуса: Растительное масло – 2 ст.л. Сметана – 2 ст.л. Сливочное масло – 30 гр Лук – 1 шт Соль, перец – по вкусу Зелень – ... Буррито с говяжьим фаршем Ингредиенты: Говяжий фарш – 600 гр. Сладкий красный лук – 1 шт. Консервированная кукуруза – 200 гр. Молотый сушеный чеснок – щепотка. Белая консервированная фасоль – 250 гр. Соус барбекю – 100 гр. Тортильи – 12 шт. Сметана – 100 гр. Сыр чеддер – 400 гр. Красный сладкий перец – 2 шт. Оливковое масло – 2 ст. л. Приготовление: В большой кастрюле на оливковом масле поджарить лук и фарш. Как только фарш поджарится, добавить мелко порезанный сладкий ... Рагу из кабачков и капусты Ингредиенты: Кабачки – 400 гр Капуста – 400 гр Морковь – 2 шт Лук – 2 шт Помидор – 3 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное мало – 3 ст.л. Приготовление: Тонко шинкуем капусту и обжариваем 7 минут на растительном масле без крышки, на умеренном огне, периодически перемешивая. Затем добавляем порезанную соломкой морковь и лук, нарезанный тонкими полукольцами. Через 7 добавляем кабачки, которые мы режем средними кусочками.... Свиные ребрышки в фольге с аджикой Свиные ребрышки в фольге с аджикой – пикантной блюдо. Ребрышки получаются остренькими, вкусными и очень ароматными. Ингредиенты: Свиные ребрышки – 1 кг Сухая аджика – 0,5 ч.л. Чеснок – 3 зубчика Кетчуп – 3 ст.л. Соевый соус – 50 гр Приготовление: Чеснок почистить, растереть. Измельченный чеснок смешать с сухой аджикой, дать настояться 5 минут. Добавить соевый соус, кетчуп, перемешать. Ребрышки промываем под проточной водой, обсушиваем. Каждое ребрышко... Говядина по-тайски Ингредиенты: Говядина – 600 гр Имбирь – 1 шт Чеснок – 3 зубчика Молоко – 125 мл Черный перец – по вкусу Соль – по вкусу Болгарский перец – 2 шт Лук – 2 шт Растительное масло Соевый соус – 2 ст.л. Карри – по вкусу Приготовление: Говядину нарежьте тонкими брусками. Замаринуйте с помощью соевого соуса и 10 мл масла. Оставьте на 20 минут. В это время лук нарежьте полукольцами, болгарский перец — произвольно, имбирь натрите на крупной терке, ч... Пирог с курицей и грибами Ингредиенты: Сливочное масло – 50 гр Яйцо – 1 шт Холодная вода – 3 ст.л. Соль – ½ ч.л. Мука – 200 гр Куриное филе – 300 гр Шампиньоны – 300 гр Лук – 2 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Сметана – 170 мл Яйца – 2 шт Твердый сыр – 150 гр Приготовление: В миску кладём сливочное масло, соль, яйцо и хорошо размешиваем. Добавляем воду, муку и замешиваем однородной консистенции тесто. Тесто кладём в пакет и отправляем в холодильник н... 1 Курица в ежевичном соусе Ингредиенты: Куриная тушка – 1 кг Ежевика – 500 гр Чеснок – 4 зубчика Молотый кориандр – 0,5 ч.л. Молотый красный перец – 1 ч.л. Соль – по вкусу Приготовление: Тушку курицы хорошо промыть и целиком отправить вариться в подсоленной воде. Когда мясо приготовится – достать его на блюдо и оставить остывать. Свежие ягоды ежевики при помощи блендера измельчить в пюре, которое потом следует еще и перетереть через сито, избавившись от косточек и кусочков кожуры. ... Морковный суп – пюре с фасолью Ингредиенты: Морковь – 250 гр Чеснок – 1 зубчик Фасоль – 150 гр Томатная паста – 1 ст.л. Прованские травы – 1 ч.л. Масло оливковое Тимьян – 3 веточки Соль – по вкусу Приготовление: Сварите фасоль до готовности. Слейте воду. Нарежьте морковь кружочками, добавьте оливковое масло и пропущенный через пресс чеснок, соль, прованские травы. Перемешайте. Выложите морковь на противень с пергаментом в один слой и запекайте в разогретой до 200 °С духовке в течен... Хлебные клецки Хлебные клецки – отличный вариант быстрого перекуса. ИХ можно подавать к мясным и рыбным блюдам. Ингредиенты: Белый хлеб (черствый) – 400 гр Молоко – 200 мл Мука – 2 ст.л. Лук – 1 шт Яйца – 2 шт Сливочное масло – 3 ст.л. Петрушка – ½ пучка Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Хлеб нарезать небольшими кусочками и залить горячим молоком на 10 мин. Мелко нарезанный лук обжарить в сливочном масле в течение 8 минут. Я... Кукуруза на гриле Ингредиенты: Кукуруза – 6 початков Сливочное масло – 50 гр Лимонный сок – 1 ч.л. Соль - по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Снимите с початков пару верхних листьев, нижние оставьте. Удалите кукурузный шелк. Оставшиеся листья приподнимите и смажьте зерна сливочным масло, солью и перцем. Верните листья на место. Выложите кукурузу на решетку мангала и жарьте в течении 15 минут, постоянно поворачивая. Перед подачей сбрызните соком лимона.... Семга - гриль в лимонном маринаде Семга - гриль в лимонном маринаде получается очень сочной, нежной и ароматной. Отлично сочетается со свежими овощами и зеленью. Ингредиенты: Семга – 1 кг Чеснок – 4 зубчика Корень имбиря – 50 гр Лимон – 1 шт Соевый соус – 4 ст.л. Соль – по вкусу Растительное масло – 2 ст.л. Приготовление: Рыбу выпотрошить, разрезать на стейки по 1,5 см. Готовим маринад: соединить мелко нарезанный чеснок, натертый корень имбиря, соевый соус, растительное ... Макароны по-флотски с тушенкой Ингредиенты: Макароны – 300 гр Банка тушенки – 1 шт Лук – 2 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло Твердый сыр – 50 гр Приготовление: Отварить макароны в подсоленной воде до готовности. Лук почистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Добавить тушенку, поперчить по вкусу, протушить 5 минут. Добавить макароны и хорошо перемешать. Перед подачей посыпать тертым сыром. Всем приятного аппетита! ... Голубцы гречневые с грибами Ингредиенты: Гречка – 1 стакан Шампиньоны – 250 гр Лук – 1 шт Капуста белокочанная – 1 кочан Яйцо – 1 шт Кефир – ½ стакана Сода – ½ ч.л. Мука Твердый сыр – 50 гр Растительное масло Соль Черный молотый перец Приготовление: Обжарить нарезанные грибы с луком. Капустные листья отделить, чуть подержать в кипящей воде, затем срезать верх толстого стебля, не нарушая листа. Гречу сварить до готовности. Смешать ее с грибами, посолить и поперчить – ... Лимонад из клубники с мелиссой Лимонад из клубники с мелиссой – вкусный летний напиток, отлично утоляет жажду. Ингредиенты: Клубника – 300 гр Лимон – 1 шт Сахар – 4 ст.л. Мелисса – 2 веточки Вода – 1,5 литра Приготовление: Клубнику, лимон и мелиссу промываем. Из лимона выжимаем сок. В кастрюльке смешиваем воду, лимонные корочки и сахар, доводим до кипения и в конце добавляем мелиссу. Когда сироп настоится и остынет, извлеките корочки лимона и листики мелиссы. Добавьте остальную воду. К... Суп с креветками и рисовой лапшой Ингредиенты: Рыбный бульон – 1,5 литра Рисовая лапша – 150 гр Чеснок – 2 зубчика Перец чили – 1 шт Цедра 1 лимона Креветки – 600 гр Соевый соус – 3 ст.л. Петрушка – ½ пучка Растительное масло – 1 ч.л. Приготовление: Лапшу залить кипятком, накрыть крышкой и оставить на 7-10 мин. до мягкости. Креветки отварить с цедрой лимона. Чеснок и перец чили мелко нарубить и быстро обжарить в растит.масле, выложить в кастрюлю с бульоном и довести до к... ← Предыдущая Следующая → Первая 3842 3843 3844 3845 3846 3847 3848 Последняя Показаны 57661-57675 из 69466
