Статьи Жульен с курицей в булочках Ингредиенты: Шампиньоны – 250 гр. Филе куриное – 200 гр. Пшеничная мука – 1 ч. л. Тертый твердый сыр – 200 гр. Лук – 1 шт. Круглая булочка – 4 шт. Сметана – 2 ст. л. Соль – по вкусу. Черный молотый перец – по вкусу. Приготовление: Филе нарезать маленькими кубиками, обжарить до готовности на растительном масле. Лук нарезать тонкими полукольцами, обжарить до прозрачности на растительном масле. Грибы почистить и нарезать тонкими пластинками, до... Блинный торт со сгущенкой Ингредиенты: Мука – 150 гр. Молоко – 500 мл. Сметана – 200 гр. Сгущенное молоко с сахаром – 200 гр. Яйца – 4 шт. Масло растительное – 3 ст. л. Сахар – 3-4 ст. л. Соль – ¼ ч. л. Какао – 1 ст. л. Теплая вода – 2-3 ст. л. Масло сливочное – 180 гр. Приготовление: В миске смешать молоко и яйца. Добавить муку, 2 ст. ложки сахара и соль. Хорошо перемешать венчиком, добавить 2-3 ст. ложки растительного масла. Выпекать тонкие блинчики на сковороде... Клубничный ликер Ингредиенты: Клубника – 800 гр. Сахар – 200 гр. Водка – 500 мл. Лайм – 0,5 шт. Приготовление: Клубнику разморозьте. Если готовите ликер из свежих ягод – тщательно промойте их и оторвите зеленые хвостики. Клубнику поместите в чашу кухонного комбайна или глубокую миску. Засыпьте сахаром и погружным блендером измельчите ягоды в однородное пюре. Из половинки лайма выдавите сок прямо в миску с клубничным пюре. Блендером снова размешайте ингредиенты.... Десерт «День и ночь» Ингредиенты: Желатин – 25 гр Белый шоколад – 100 гр Сахар – 4 ст.л. Черный шоколад – 100 гр Сливки – 250 гр Вода – 140 мл Приготовление: Замочите желатин в холодной воде и оставьте на 1 час. Поставьте желатин на медленный огонь и доведите смесь до кипения. Кипятить ни в коем случае нельзя! Постоянно помешивайте ложкой, чтобы желатин растворился. Дайте смеси остыть. Взбейте сливки с сахаром. Растопите по отдельности черный и белый шоколад. Разлейте массу по отдельным мискам. ... Салат Ананас с грецкими орехами Ингредиенты: Грецкие орехи половинки – 1 стакан Картофель – 4 шт Яйца – 4 шт Маринованные огурцы – 3 шт Твердый сыр – 150 гр Копченая курица - 200 гр Зеленый лук – 3 пера Соль – по вкусу Майонез – 150 гр Приготовление: Картофель отварить в мундирах, остудить, очистить, натереть на крупной терке. Яйца отварить вкрутую, остудить, очистить, натереть на мелкой терке. Сыр натереть на крупной терке. Курицу и огурцы нарезать мелкими кубиками. Салат... Паста с креветками в сливочном соусе Паста с креветками в сливочном соусе – отличный вариант для обеда или ужина. Нежный сливочный соус отлично сочетается как с макаронами, так и с креветками. Блюдо получается нежным и очень ароматным. Ингредиенты: Замороженные креветки – 350 гр Сливки – 200 мл Паста Тальятелле – 180 гр Пармезан – 70 гр Чеснок – 2 зубчика Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Специи – по вкусу Сливочное масло – 20 гр Зелень – по вкусу Приготовление: Креве... Омлет со сливками Ингредиенты: Яйца – 3 шт Сливки – 2 ст.л. Сливочное масло – 30 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Зелень – по желанию Приготовление: Отделить желтки от белков. Отдельно взбить желтки с солью, белки и сливки. На хорошо разогретую сковородку кладем кусочек сливочного масла, и промазываем им дно сковороды и ее борта. Когда масло растает, выливаем желтки. Как только желтки затвердеют, поверх их намазываем ровным слоем взбитые сливки. ... 1 Запеченная картошка с курицей и кабачками Ингредиенты: Куриные окорочка – 4 шт Картофель – 1 кг Кабачки – 2 шт Майонез – ½ стакана Сметана – 2 ст.л. Укроп – 1 пучок Чеснок – 3 зубчика Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Лук репчатый – ½ головки Приготовление: Укроп вымыть, мелко нарезать. Чеснок почистить, мелко измельчить. Смешать укроп, чеснок и майонез. Куриные окорочка промыть, замариновать в приготовленном соусе, оставить на 3 – 4 часа в холодильнике. Картофель... Жаркое из рыбы в горшочках Ингредиенты: Филе рыбы – 700 гр Картофель – 1,5 кг Лук порей – 1 стебель Растительное масло – 4 ст.л. Сладкий стручковый перец – 1-2 шт Мука – 1 ст.л. Чеснок – 2 -3 зубчика Белое сухое вино – 2 -3 ст.л. Томатное пюре – 1/2 ст.л. Соль, перец – по вкусу Зелень Лавровый лист – по вкусу Приготовление: Рыбу нарезать на куски, посолить, поперчить, сбрызнуть вином, растительным маслом, оставить на 20-30 минут. Запанировать в муке, и обжарить до обра... Картофельный суп с молоком Ингредиенты: Картофель – 3 шт Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Сливочное масло – 3 ст.л. Манка – 2 ст.л. Молоко – 3 стакана Вода – 3 стакана Семена тмина – 1 ч.л. Зелень петрушки Сметана - по вкусу Приготовление: Лук и картофель почистите, нарежьте кубиками, морковь почистите, натрите на терке. Лук обжарьте на растопленном масле. Добавьте картофель, морковь, соль, перец, тмин и обжаривайте, помешивая, еще 5–7 минут. Влейте воду, доведите до к... Куриный шашлык с яблоками К уриный шашлык с яблоками – оригинальное и очень вкусное и пикантное блюдо. Курица хорошо маринуется и получается очень сочной и нежной. Ингредиенты: Куриное филе – 1 кг Яблочный сок – 100 мл Приправа для курицы – по вкусу Майонез – 2 ст.л. Дижонская горчица – 1 ст.л. Яблоки – 2 шт Приготовление: Нарежьте крупными кусками куриное филе. Сразу же замочите шпажки в яблочном соке. Положите мясо в миску, добавьте приправу для курицы, майонез, ди... Ароматное жаркое из свинины в горшочке Приготовим ароматное жаркое из свинины в горшочке. Такое жаркое из свинины не стыдно подать гостям, очень гармонично будет смотреться на любом праздничном столе. А иногда можно и просто побаловать своих родных чем-то вкусным и сытным за семейным домашним столом. Ингредиенты: свинина - 500 г картофель - 8 шт. огурец маринованный - 3 шт. морковь - 2 шт. лук репка - 3 шт. бульон свиной - 500 мл сыр - 100 г соль перец черный молотый зелень ... Салат с нутом и куриной грудкой Ингредиенты: Куриное филе – 330 гр. Консервированный нут – 400 гр. Свежие томаты – 100 гр. Томаты вяленые в масле – 30 гр. Красный лук – 100 гр. Петрушка – 3-4 веточки. Масло от вяленых томатов – 2-3 ст. л. Соль – по вкусу. Черный молотый перец – по вкусу. Приготовление: Куриное филе смазываем маслом, солим, приправляем перцем. Сильно разогреваем сковороду и обжариваем со всех сторон до готовности и румяной корочки. Вынимаем, накрываем фольгой и оставля... Салат из креветок огурцов и авокадо Салат из креветок огурцов и авокадо – очень простой в приготовлении. Сможет приготовить любой человек. По вкусу получается очень необычным и вкусным. Ингредиенты: Креветки – 400 гр Авокадо – 1 шт Помидоры черри – 7 шт Огурец – 1 шт Чеснок – 2 зубчика Оливковое масло – 4 ст.л. Листья салата – 1 пучок Соль, черный молотый перец – по вкусу Свежие травы – по вкусу Приготовление: Креветки разморозить, сварить в течении 3 – 5 минут, очистить от панциря. ... Грибной салат с майонезом и чесноком Грибной салат с майонезом и чесноком – прекрасный салат, который готовится очень быстро. Получается пикантным, вкусным и очень ароматным . Ингредиенты: Грибы маринованные – 2 банки Чеснок – 5 зубчиков Майонез – 100 гр Укроп – пол пучка Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Грибы выкладываем в дуршлаг, промываем и оставляем на 3 минуты. Укроп моем, мелко измельчаем. Грибы режем на мелкие кусочки. К грибам добавляем чеснок, ко... ← Предыдущая Следующая → Первая 3839 3840 3841 3842 3843 3844 3845 Последняя Показаны 57616-57630 из 69483
