Статьи Равиоли с какао и начинкой из белого шоколада Итальянские равиоли могут быть какими угодно - с овощами, с сыром или даже вот такими невероятными - с шоколадным тестом и шоколадной начинкой. Эти равиоли не варятся, а готовятся во фритюре. Тонкое и хрустящее тесто скрывает сердцевину нежнейшего тягучего крем-шоколада, благоухающего апельсином и кардамоном. Ингредиенты: Для шоколадной начинки: белый шоколад - 500 г молоко - 500 мл желтки - 4 шт. мука - 30 г сахар - 100 г кардамон - 8 зерен цедра о... Тыква с медом на сковороде Ингредиенты: Тыква – 1кг Мед – 2 ст.л. Чеснок – 1 зубчик Сливочное масло – 30 гр Розмарин – 1 веточка Соль – по вкусу Приготовление: Тыкву помойте, кожуру чистить не надо. Нарежьте крупными кусочками – дольками. Растопите сливочное масло на сковороде. Отправьте тыкву обжариваться. Добавьте к ним розмарин и мелко измельченный чеснок. Обжаривайте тыкву в течение 7 минут. Потом добавьте мёд. Продолжайте жарить, пока мёд ... Пудинг из киви Ингредиенты: Киви – 3 шт Яйца – 2 шт Сахар – 2 ст.л. Мука – 2 ст.л. Молоко – 0,5 литра Ванилин - щепотка Свежие сливки – 100 гр Соль – по вкусу Взбитые сливки в баллончике – для украшения Приготовление: Очистите от кожуры 2 киви, порежьте их на небольшие кусочки, поместите в чашу блендера и взбейте. Соедините яйца с сахаром и взбейте электрическим венчиком в высокую пену. После чего добавьте к ним муку, щепотку соли и ... Говяжья печень с луком и морковью в мультиварке Ингредиенты: Говяжья печень – 800 гр Лук – 1 шт Морковь – 1 шт Сметана – 3 ст.л. Чеснок – 2 зубчика Зелень Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Печень хорошо промываем, удаляем все пленки, жилки. Режем на кусочки толщиной около 1 – 1,5 см. Лук, морковь, чеснок чистим. Лук режем кубиками, морковь натираем на терке, чеснок измельчаем. Сметану смешиваем с небольшим количеством воды, солим, ... Рыбные оладьи из минтая Ингредиенты: Филе минтая – 500 гр Яйца – 3 шт Лук – 2 шт Майонез – 3 ст.л. Мука – 3 ст.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло Приготовление: Промыть рыбу, выпотрошить и на 5 мин опустить в кипящую воду, достать, отделить от кожи и костей, затем размять его вилкой. Лук почистить, нарезать кубиками, обжарить на растительном масле. Перемешать яйца с мукой и майонезом, посолить, поперчить по вкусу. ... Апельсиновый фреш Ингредиенты: Апельсины – 3 шт Вода – 50 мл Сахар – 1 ч.л. Ваниль на кончике ножа. Приготовление: Апельсины вымыть, очистить от кожуры и белых пленочек. Разобрать на дольки. Выжать сок. Добавить в сок воду, сахар и ваниль, взбить в блендере. Разлить по бокалам. Украсить. Всем приятного аппетита! Сметанный пирог с тертыми яблоками Ингредиенты: Сливочное масло – 50 гр Разрыхлитель – 1 ст.л. Сметана – 100 гр Яйца – 2 шт Мука – 150 гр Сахар – 100 гр Яблоко – 2 шт Приготовление: В миску просеять муку, добавить разрыхлитель и перемешать. В другую миску вбить яйца, положить сахар и взбить миксером в пену. Добавить растопленное масло и сметану, снова немного взбить. Добавить муку и аккуратно перемешать до однородной структуры. Сверху протереть яблоко, очищенное о... Абрикосы с начинкой в шоколаде Ингредиенты: Абрикосы – 10 шт Малина – 70 гр Миндаль – 10 шт Черный шоколад – 1 плитка Белый шоколад - 1 плитка Сливочное масло – 50 гр Приготовление: Абрикосы моем, удаляем косточки. Разламываем на мелкие кусочки шоколад, добавляем к нему сливочное масло и топим его на водяной бане (топим отдельно черный и белый шоколад). Растопленным черным шоколадом наполняем одну из двух половинок абрикоса. На шоколад выкладываем миндаль. Вт... Лучший соус для приготовления пиццы В приготовлении вкусной пиццы немаловажную роль играет соус. Ведь именно соус делает пиццу действительно вкусной и сочной. Ингредиенты: помидоры - 1 кг лук репка - 300 грамм масло растительное - 70 грамм лист лавровый - 5 штук чеснок - 1 головка сахар - 1 ст.л. соль - 1 ст.л. базилик - 3 ч.л. орегано - 3 ч.л. перец черный молотый - 2 ч.л. Приготовление: Нашинковать лук, измельчит... Луковый киш с тофу Ингредиенты: Крупный лук – 6 шт. Тофу – 100 гр. Оливковое масло – 3 ст. л. Сахар – ½ ч. л. Соевый соус – 1 ст. л. Тмин в порошке – по вкусу. Соль, перец – по вкусу. Для теста: Гречневая мука – 130 гр. Рисовая мука – 80 гр. Гречневые хлопья – 30 гр. Оливковое масло – 5 ст. л. Вода – 90 мл. Соль – щепотка. Приготовление: Приготовить тесто. Для этого смешать в миске 2 вида муки и гречневые хлопья. Доб... Яблочно-творожное суфле Ингредиенты: Творог – 300 гр Яблоки – 3 шт Яйца – 2 шт Сахарная пудра – 100 гр Молотая корица – по вкусу Приготовление: Яблоки очистите от кожицы и семян, измельчите в блендере до состояния пюре. Из полученной яблочной массы отожмите сок. Отделите яичные желтки от белков. Соедините яблочное пюре, перетертый творог и желтки, корицу. Белки отдельно взбейте до устойчивых пиков, понемногу добавляя сахарную пудру. Аккуратно введите бе... Творожно-сырный пирог с зеленью Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло – 200 гр Мука – 2 стакана Творог – 200 гр Для начинки: Сыр – 200 гр Чеснок – 3 зубчика Творог – 200 гр Рубленная зелень – 1 стакан Яйца – 2 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Размягченное сливочное масло смешиваем с просеянной мукой, добавляем творог и вымешиваем однородное тесто. Форму для выпечки смазываем растительным маслом, выкладывае... Куриные голени тушеные в молоке Ингредиенты: Куриные голени – 8 -10 штук Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Молоко – 1 стакан Базилик Сливочное масло – 20 гр Растительное масло Мука – 1 ст.л. Соль, молотый черный перец – по вкусу Приготовление: Голени помойте, обсушите полотенцем. В сковороде раскалите подсолнечное масло, обжарьте в нем голени на большом огне. Лук нарежьте полукольцами, морковь натрите на крупной терке. Обжарьте до золотистого оттенка на смес... Сулугуни в беконе Ингредиенты: Сыр сулугуни – 200 гр Бекон – 100 гр Приготовление: Нарежьте сулугуни брусочками, размером около 1 сантиметра. Тонко нарежьте бекон. Заверните сулугуни в бекон. Обжарьте на раскаленной сковороде, чтобы сыр подтаял, а бекон подрумянился. Всем приятного аппетита! Салат «Апельсиновая долька» Ингредиенты: Куриное филе – 200 гр Морковь – 2 шт Маринованные огурцы – 2 шт Твердый сыр – 150 гр Лук – 1 шт Майонез Растительное масло Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить, нарезать кубиками. Одну морковь отварить до готовности, очистить от кожицы, натереть на мелкой терке. Сыр натереть на терке. Лук и вторую морковь почи... ← Предыдущая Следующая → Первая 3827 3828 3829 3830 3831 3832 3833 Последняя Показаны 57436-57450 из 69496
