Статьи Фузилли со шпинатом Ингредиенты: Паста фузилли — 250 грамм Масло сливочное — 30 грамм Чеснок — 2 зубчика Шпинат — 1 пучок Соль, перец, базилик сушеный по вкусу Сыр твёрдый — 30 грамм Приготовление: Пасту сварить согласно инструкции на упаковке и откинуть на дуршлаг. Хорошо промыть шпинат, обсушить и крупно нарезать. Чеснок пропустить чарез пресс. Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить чеснок и обжарить 2-3 минуты. Д... Сливочно-грибной соус с помидорами черри Сливочно-грибной соус с помидорами черри получается не только вкусным, но и оригинальным на вкус. Соус поможет раскрыть вкус практически любого блюда. Ингредиенты: шампиньоны - 300 грамм помидоры черри - 200 грамм сливки 35% - 100 грамм лук репка - 1 штука чеснок - 2 зубчика масло оливковое - для жарки Приготовление: Шампиньоны нарезать ломтиками, помидоры черри половинками, лук — мелкими кубиками. Разогреть на сковороде оливко... Печенье на рассоле из помидор Ингредиенты: Рассол из помидор – 20 ст.л. Оливковое масло – 16 ст.л. Сахар – 1 стакан Мука – 2 стакана Сода – 1 ч.л. Уксус 9% - 5 мл Приготовление: Рассол смешиваем с оливковым маслом, хорошо перемешиваем. Добавляем соду гашенную уксусом, сахар. Добавляем муку. И замешиваем достаточно мягкое, эластичное тесто. Раскатываем тесто толщиной 0,5 см и вырезаем печенье любой формы. Выкладываем на противень, застеленный фольгой и в... Торт с вишней «Поленница» Ингредиенты: Сметана – 1 литр Сливочное масло – 250 гр Сахар – 350 гр Мука – 500 гр Разрыхлитель – 1 ч.л. Вишня – 1 кг Сахарная пудра – 250 гр Приготовление: Вишню промойте, удалите косточки, засыпьте 150 гр сахара. Оставьте на 1 час. Затем слейте образовавшуюся жидкость. Сливочное масло разотрите с 200 гр сахара и 200 гр сметаны, добавьте разрыхлитель, муку и вымесите однородное, эластичное тесто. Заверните в пищевую пленку и положите на ... 1 Шоколадный пирог со сливами Ингредиенты: Яйца – 4 шт Черный шоколад – 300 гр Мука – 150 гр Разрыхлитель – 1 ч.л. Сахар – 120 гр Какао – порошок – 2 ст.л. Кофе – 1 ч.л. Соль - щепотка Сливочное масло – 150 гр Сливы – 10 шт Приготовление: Шоколад растопить на водяной бане. Яйца взбить с сахаром и сливочным маслом добела. К яйцам добавить шоколад. Добавить какао. Все хорошо перемешать. Добавить муку, кофе, разрыхлитель, соль. Сл... Куриные крылышки в мультиварке Ингредиенты: Куриные крылышки – 1 кг Мед – 2 ст.л. Томатная паста – 2 ст.л. Паприка – по вкусу Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло – по вкусу Соус с перцем чили – по вкусу Приготовление: Куриные крылышки промойте их под водой и обсушите. В миске смешайте мед, томатную пасту, соус чили, специи и соль. Хорошо перемешайте. Выложите крылышки в маринад и хорошо их пожамкайте в нем так, чтобы все крылышки... Салат «Золотая рыбка» с семгой Ингредиенты: Семга – 150 гр. Картофель – 300 гр. Морковь – 5 шт. Маслины – 2 шт. Яйца – 3 шт. Репчатый лук – 1 шт. Майонез – 4 ст. л. Листья салата – для украшения. Приготовление: Листья салата помыть и просушить. Морковь, яйца и картофель отварить. Семгу и картофель порезать кубиками. Морковь порезать кубиком но не всю, немного моркови оставить для того чтобы потом сделать чешую. Лук мелко измельчить. Смешать все ... Шарики из креветок с кунжутом Ингредиенты: Креветки очищенные – 300 гр Кунжут – 3 ст.л. Яичный белок – 1 шт Столовое вино – 1 ч.л. Глютамат натрия – ¼ ч.л. Кукурузный крахмал – 1 ст.л. Растительное масло Соль – по вкусу Приготовление: Креветки промыть, обсушить и перемолоть блендером в однородную массу. Добавить вино, глютамат натрия, яичный белок, соль, перемешать. Сформовать шарики величиной с грецкий орех и обвалять в кунжуте. Обжарить креветочные шар... Холодный суп из авокадо Ингредиенты: Спелые плоды авокадо – 2 шт. Белое вино – 125 мл. Обезжиренный мясной бульон – 750 мл. Густая сладкая сметана – 125 гр. Лимонный сок – 2 ч. л. Соль – по вкусу. Черный молотый перец – по вкусу Листья мяты Приготовление: Плоды авокадо разрежьте пополам, удалите косточку. Половинки авокадо для супа почистите и порежьте на кусочки. Из кусочков авокадо и белого вина для супа приготовьте пюре с помощью блендера. ... Куриный шашлык с цуккини и луком Ингредиенты: грудка куриная - 500 грамм цуккини - 450 грамм хлеб белый - 300 грамм лук репчатый красный - 24 штуки помидоры черри - 24 штуки перец болгарский - 5 штуки уксус винный (белый) - 4 ст. л. масло оливковое - 2 ст. л. мед - 2 ст. л. петрушка - 1 ст. л. тимьян - 1 ст. л. соль - 1 ч. л. перец черный молотый - 1/4 ч. л. Приготовление: Смешать масло, мед, уксус, перец, мелко порубленную зелень и соль, очень хо... Лосось с грибами под пивной глазурью Ингредиенты: 500 г грибов (например, смеси вешенок и шампиньонов), крупно порезанных 1 лук-шалот, мелко нарезанный 2-3 веточки тимьяна 1 столовая ложка оливкового масла по щепотке соли и перца 100 мл темного пива 1 столовая ложка тростникового сахара 1 чайная ложка дижонской горчицы 500 г лосося Приготовление: Духовку поставьте разогреваться до 200С, пока она достигнет нужной температуры, вы все успеете подготовить. Смешайте к... Брауни Ингредиенты: Для брауни: 300 г темного шоколада 55 г сливочного масла 150 г сахара 3 яйца 2 щепотки ванилина 20 г какао без сахара - например, «Золотой ярлык» 2 щепотки соли Для топпинга: 170 г темного шоколада 120 г сливок 33-35% 55 г крупной стружки темного шоколада или «шоколадных капель» Приготовление: Духовку поставьте разогреваться до 180 ° С. Форму выложите пекарской бумагой так, чтобы она закрывала не тол... Сочные свиные ребрышки Ингредиенты: свиные ребрышки - 1 кг 200 г Для соуса: копченый бекон - 230 г репчатый лук - 1 шт. чеснок - 4 зубчика бурбон - 50 мл крепко заваренный кофе - 200 мл кетчуп - 200 мл соевый соус коричневый сахар - 1 ст.л. соль - 1 ч.л. Приправы: копченая паприка - 1 ст.л. молотый перец чили - 2 ст.л. сухая горчица - 1 ст.л. сушеный шалфей - 1 ст.л. молотый кайенский перец - 1/2 ч.л. Приготовление: ... Цветная капуста, тушеная с томатом, корицей и листьями мяты Ингредиенты: 1 стакан оливкового масла 600 гр цветной капусты 2 головки красного лука, мелко нарезанного 3 стакана воды 3 столовые ложки томатной пасты 2 лавровых листа 1 палочка корицы 1 чайная ложка мелко нарезанных свежих листьев мяты 1 чайная ложка соли 1/2 чайной ложки свежемолотого черного перца Приготовление: В сотейнике нагрейте оливковое масло. Добавьте цветную капусту, выложив ее головками вниз. Обжаривайт... 1 Сыр Дальневосточный Ингредиенты: Кальмары – 130 гр Твердый сыр – 20 гр Молоко – 20 мл Сливочное масло – 50 гр Соль – по вкусу Приготовление: Кальмары очистите, отварите в подсоленной воде до готовности. Кальмары нарежьте кусочками, сыр натрите на крупной терке. Измельчить кальмары в блендере. Смешать в блендере мягкое масло, сыр, кальмары и молоко до однородной массы. На пищевую пленку разложить массу в виде брусочка или колбаски. Туго завернуть и убрать в хо... ← Предыдущая Следующая → Первая 3823 3824 3825 3826 3827 3828 3829 Последняя Показаны 57376-57390 из 69496
