Фузилли со шпинатом

Ингредиенты:

• Паста фузилли — 250 грамм
• Масло сливочное — 30 грамм
• Чеснок — 2 зубчика
• Шпинат — 1 пучок
• Соль, перец, базилик сушеный по вкусу
• Сыр твёрдый — 30 грамм

Приготовление:

1. Пасту сварить согласно инструкции на упаковке и откинуть на дуршлаг.
2. Хорошо промыть шпинат, обсушить и крупно нарезать. Чеснок пропустить чарез пресс.
3. Разогреть в сковороде сливочное масло, добавить чеснок и обжарить 2-3 минуты.
4. Добавить в сковороду шпинат и помешивая обжарить ещё две минуты вместе с чесноком.
5. Добавить пасту, перемешать, посолить, поперчить, добавить базилик.
6. Пасту выложить в тарелку и сразу посыпать тёртым сыром.

Всем приятного аппетита!