Сыр Дальневосточный

Ингредиенты:

• Кальмары – 130 гр
• Твердый сыр – 20 гр
• Молоко – 20 мл
• Сливочное масло – 50 гр
• Соль – по вкусу

Приготовление:

1. Кальмары очистите, отварите в подсоленной воде до готовности.
2. Кальмары нарежьте кусочками, сыр натрите на крупной терке.
3. Измельчить кальмары в блендере. Смешать в блендере мягкое масло, сыр, кальмары и молоко до однородной массы.
4. На пищевую пленку разложить массу в виде брусочка или колбаски. Туго завернуть и убрать в холодильник на несколько часов.
5. Перед подачей нарезать порционными кусочками.

Всем приятного аппетита!