Статьи Салат елисейские поля Очень вкусный и красивый салат. Ингредиенты: • 200 гр копченой колбасы или ветчины, • 200 гр сыра твердых сортов, • 3 яйца, • 1 свежий огурец, • 1 свежий помидор, • зелень по вкусу, • майонез, • соль и перец по вкусу. Приготовление: 1. Салат выкладывается слоями и часть ингредиентов выкладывается сверху в виде полосок разделенных майонезом. 2. Отварить яйца, почистить и натереть на крупной терке. Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. Огурцы порезать соломкой. 3. Помидоры нарезать соломкой, если они... Пирог из лаваша с сыром Ингредиенты: 1 упаковка тонкого лаваша; 4 ст. ложки майонеза; 400 г. сыра; 1 стакан молока. Приготовление: 1. Форму, в которой вы собираетесь выпекать пирог, смажьте сливочным маслом. Желательно по гуще. Листы лаваша нарежьте по размеру формы. У меня получилось семь круглых лепешек. 2. Но, если вы хотите сделать пирог по пышнее, то можете взять две три упаковки. Тогда масса ингредиентов, естественно увеличится. 3. Сыр натрите на крупной терке. Я брала «Российский». Но с сыром «Гауда» будет просто восхитит... Школьная пицца Ингредиенты • Пшеничная мука 2,5 стак. • Вода 1,5 стак. • Дрожжи 6 г • Соль 0.25 ч. л. • Оливковое масло 2 ст. л. • Колбаса вареная 200 г • Твердый сыр 200 г • Маринованные огурцы 3 шт. • Томатная паста 2 ст. л. Приготовление 1. Чтобы приготовить тесто в глубокой посуде смешайте муку с сухими дрожжами, солью и сахаром. 2. В емкость с 1 стак. теплой воды вбейте куриное яйцо, добавьте оливковое масло и хорошенько всё перемешайте. Добавьте в полученную смесь смешанные сухие ингредиенты и замесите однородное ... Пирог с творогом, сыром и салями («кальцоне») Ингредиенты: Тесто: • 2 ст. муки (320 г) • 60 г сливочного масла (мягкого) • 1 яйцо • 0,5 ч. л. сахара • 2/3 ч. л. соли • 150 г сметаны • 1/4 ч. л. соды Начинка: • 200 г любого творога (я брала крем чиз) • 1 небольшой зубчик чеснока • 1/4 ч. л. соли • Зелень • ~200 г сыра • 200 г копчёной колбасы (салями, сервелат) Приготовление: 1. В творог положить мелко порезанную зелень, продавленный через пресс зубчик чеснока. Всыпать соль и при желании немного перца. Хорошо перемешать. 2. Смешать сливочное масло и... Спагетти с курицей в томатном соусе Любителям итальянской кухни посвящается! Сытный и очень вкусный ужин всего за полчаса! Вкуснейшие спагетти в томатном соусе с сочной и ароматной курицей! Ингредиенты: • Куриное филе — 400 г • Помидоры — 450 г • Томатная паста — 40 г • Спагетти — 300 г • Чеснок — 1 долька • Черный молотый перец • Сушеный базилик — 1 ч. л. • Оливковое масло • Соль Приготовление: 1. Ставим на огонь воду для спагетти. Как вода начнет закипать, вливаем две столовые ложки оливкового масла и соль, размешиваем. Спагетти отварива... Вкуснейшие тонкие блинчики Ингредиенты: • Молоко — 500 мл • Крахмал — 4 ст. л. (без горки) • Мука пшеничная высшего сорта — 4 ст. л. (с горкой) • Яйцо — 3–4 шт. • Соль — 1 щепотка • Сахар — 2–3 ст. л. • Ванильный сахар — 1 пакетик • Масло рафинированное — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты для блинчиков. Если яйца крупные, то трех будет достаточно, если мелкие - добавьте еще одно. 2. Смешайте венчиком молоко со щепоткой соли, сахаром, ванильным сахаром и яйцами. 3. Добавьте муку и крахмал. Венчиком соедините все ингр... Куриные наггетсы по-домашнему Нежнейшее, сочное куриное филе с хрустящей корочкой — только от одного взгляда на это блюдо разыгрывается волчий аппетит… При минимальном наборе продуктов получается гора угощения и море удовольствия. И еще: готовится блюдо практически в мгновение ока! Ингредиенты: • 1 кг куриного филе • 1 ч. л. крахмала • 0,5 ч. л. соды • 1 ст. л. лимонного сока • соль по вкусу • мука для панировки • растительное масло для жарки Приготовление: 1. Куриное филе промой, обсуши и нарежь произвольно. Посоли по вкусу, добавь ... Arroz con pollo - вкуснейший рис с курицей Ингредиенты: • 1 курица на 1,5 кг (8 бедрышек) • 1 средняя луковица • 1 морковка • 1 сладкий красный перец • 100 г зеленого горошка (можно замороженного) • 500 г длиннозерного риса • 100 мл белого сухого вина • 2 зубчика чеснока • острый перец рокото (чили) по вкусу • 1/2 ч.л. молотого кумина (зиры) • соль, перец • 50 мл нейтрального растительного масла для обжаривания • 0,5 л куриного бульона Приготовление: 1. Курицу разрезать на 8 частей, каждый кусок проколоть в нескольких местах ножом, натереть толчен... Пышные домашние ватрушки с творогом Ингредиенты: Для теста: • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 2 ст. л. • Ванильный сахар — 0,5 пакетика • Соль — 0,25 ч. л. • Молоко — 250 мл • Мука — 500–550 г • Сухие дрожжи — 1 ст. л. • Сливочное масло — 80 г Для начинки: • Творог — 500 г • Сахар — 2–3 ст. л. • Яйцо — 1 шт. • Ванильный сахар — 0,5 пакетика Для смазывания ватрушек: • Яйцо — 1 шт. • Молоко — 1 ст. л. Приготовление: 1. Взбить яйцо с сахаром, ванильным сахаром и солью. Влить теплое молоко, перемешать. Муку смешать с сухими дрожжами и, добавляя п... Лимонный манник Ингредиенты: • 1 стакан сухой манной крупы; • 1 стакан кефира; • 1 стакан сахара; • 2 яйца; • 1 крупный лимон; • Щепотка соли; • 1 пакетик ванильного сахара; • 1 ст. ложка разрыхлителя для теста; • 2 столовых ложки муки; • Масло или маргарин для смазки формы; • Сахарная пудра для присыпки. Приготовление: 1. Манную крупу смешаем с кефиром и оставим на полчасика для набухания. 2. Через некоторое время приступим к дальнейшему приготовлению. В отдельной посуде разотрём яйца с сахаром, солью, и ванильным сахар... Витой пирог с творожно-сырной начинкой Отличный вариант для угощения внезапно нагрянувших гостей. А чем вы угощаете друзей, которые пришли неожиданно? Есть дежурные блюда? Ингредиенты: • Слоеное тесто — 1 упаковка • Творог 9-12% — 200 г • Сыр адыгейский или сулугуни — 300 г • Желток — 1 шт. • Зелень — 1 пучок • Кунжут — 1 ст. л. • Соль — по вкусу Приготовление: 1. Для начинки измельчите сыр на крупной терке, зелень мелко нарежьте. Добавьте к сыру и зелени творог и все хорошо перемешайте. Посолите начинку, учитывая соленость сыра. 2. Слоеное те... Паста с пряными колбасками Ингредиенты: • Оливковое (или подсолнечное) масло — 1 ст. л. • Пряные копченые колбаски — 400 г • Лук репчатый, нарезанный кубиками — 1,5 стак. • Чеснок — 2 зубчика • Куриный бульон — 2 стак. • Консервированные томаты в собственном соку, с добавлением чили — 1 банка (280 г) • Жирные сливки — 0,5 стак. • Паста пенне — 230 г • Соль — 0,5 ч. л. • Перец — 0,5 ч. л. • Тертый сыр — 1 стак. • Мелко нарезанный зеленый лук — 0,3 стак Приготовление: 1. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем сильном огне... Египетский торт Ингредиенты: Тесто: На каждый корж : • 3 белка • 2.5 ст.л. сахара • 1/2 ст.л. муки • 50 гр. молотого ореха (грецкого или фундука). Всего таких три коржа, т.е.указанные ингредиенты берём по 3 раза и выпекаем каждый корж в отдельной форме. Крем: • 10 желтков, • 10 ст.л. сахара, • 5 ст.л. муки, • 2 пакетика ванильного сахара, • 350 мл. молока, • 170 гр. сливочного масла. Хрустящий наполнитель: • 350 мл. сливок, • 200 гр. сахара, • 120 гр. нарезанного грецкого ореха или фундука. Приготовление: 1) Крем: смешае... Йогуртовый низкокалорийный торт с киви и бананом Ингредиенты: • 200 гр песочного печенья • 70 гр сливочного масла • 4 киви • 2 банана • 500 мл йогурта • 70 гр сахара • 1 столовая ложка лимонного сока • 4 чайные ложки желатина • 0.5 стакана кипяченой воды Украшение торта: • 2 киви • 40 гр миндальных лепестков Приготовление: 1. Печенье измельчить в крошку и добавить размягчённое сливочное масло (если масло твёрдое, то его можно растопить на водяной бане). 2. Перемешать всё в однородную массу. 3. Разъёмную форму застелить пергаментом и выложить печенье в к... Картофельные зразы с грибной начинкой Ингредиенты: Для картофельного теста: 5-7 средних картофелин; 1 яйцо; Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу; 4 столовых ложки муки + на обваливание. Для грибной начинки: 150 г свежих шампиньонов; 1 небольшая луковичка; Соль, перец; Подсолнечное масло для обжаривания. Приготовление: 1. Картофель вымоем, очистим и отварим до мягкости в подсоленной воде; затем воду сольем, а картошку потолчём, как на пюре. Если у Вас уже есть пюре, эти манипуляции пропускаем.В картофельное пюре добавить: яйцо, мук... ← Предыдущая Следующая → Первая 3803 3804 3805 3806 3807 3808 3809 Последняя Показаны 57076-57090 из 67333