Цыпленок с апельсинами

Ингредиенты:

• 1-2 цыпленка,
  
• 1-2 апельсина,
  
• 1 гроздь винограда без косточек,
  
• 1 ст. ложка сливочного масла,
  
• соль по вкусу.
  

Приготовление:

1. Цыпленка разрубить на 4 части и поджарить на сливочном масле. Куски уложить в глубокую сковороду.
   
2. С апельсина срезать цедру, нарезать ее соломкой и ошпарить. Апельсин разделить на дольки, удалить семена.
   
3. Вокруг птицы уложить апельсин и ягоды винограда, залить соком, оставшимся от жарки, обсыпать цедрой апельсина, закрыть крышкой и поставить в духовку на 5—7 минут.
   

Приятного аппетита!