Статьи Суп с креветками и лапшой Ингредиенты: Варено-мороженые креветки — 200 г Лапша — 100 г Морковь — 1 шт. Лук зеленый — 20 г Бульон куриный — 1,2 л Чеснок — 1 зубчик Подсолнечное масло — 20 мл Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Морковь очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в сковороду. Налейте подсолнечное масло и тушите морковь 7 минут перемешивая до мягкости. После добавьте нареза... Слоеный салат из куриной грудки и соленых огурцов Ингредиенты: Куриная грудка вареная — 150 г Яйца — 2 шт. Огурцы соленые — 3 шт. Сыр твердый — 50 г Соль — по вкусу Майонез — 2–3 ст. л. Приготовление: 1. Вареное мясо нарвите руками и выложите в формировочное кольцо, которое установите на блюдо. 2. Смажьте майонезом и выложите сверху нарезанные средними кубиками соленые огурцы. 3. Натрите на огурцы вареные яйца. Их тоже обильно смажьте майонезом. 4. Натрите т... Волшебный пирог с малиной «В гостях у Тулпентаг» Ингредиенты для формы 30 х 11 см: Малина или ягодная смесь — 200 г Сливочное масло — 125 г Яйца — 4 шт. Вода — 1 ст. л. Сахар — 150 г Упаковка ванильного сахара — 1 шт. Мука — 115 г Соль — 1 щепотка Молоко — 500 мл Сахарная пудра — для посыпки Приготовление: 1. Смазать форму маслом и застелить пергаментом. Разогреть духовку до 150 ° С конвекцией. Растопить сливочное масло в кастрюле... Торт-рулет с корицей Или очень большой "синнабон"! Для начинки можете использовать вяленые фрукты, изюм, орехи. Получается очень вкусно! Ингредиенты: Мука — 345 г Сахар — 3 ст. л. Соль — 1 ч. л. Дрожжи — 2¼ ч. л. Вода — 120 мл Молоко — 60 мл Сливочное масло — 45 г Яйцо — 1 шт. Для начинки: Сливочное масло мягкое — 45 г Корица — 1½ ч. л. Сахар — 50 г Для глазури: Сахарная пудра — 120 ... Говядина с фасолью в томатном соусе Ингредиенты: Говядина (вырезка) — 200 г Фасоль в томатном соусе — 400 г Чеснок — 1 зубчик Перец чили — 0,5 шт. Мука — 2 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Говяжью вырезку нарезать на стейки и хорошенько их отбить. Нарезать на полосочки, посолить и поперчить. Пересыпать мукой. Чеснок и чили мелко порубить. 2. В сотейник налить оливковое масло и обжарить чеснок с чили. Добавить говядину и ... Фул из абрикосов и йогурта Потрясающий английский десерт из абрикосов, апельсинового сока и корицы с йогуртовым кремом. Ингредиенты: Абрикосы без косточек, разрезанные пополам — 600 г Сок апельсина (большого) — 1 шт. Сахар — 50 г Палочки корицы — 2 шт. Греческий йогурт — 500 мл Цедра лимона — 1 шт. Приготовление: 1. Поместить абрикосы, апельсиновый сок, сахар и палочки корицы в кастрюлю, накрыть крышкой и варить на медленном огне около 15 минут, пока ... Отбивные из телятины со сливочным соусом Ингредиенты: Телятина — 600 г Мука пшеничная — 50 г Соль — 1 ч. л. Смесь сушеных прованских трав — 2 ч. л. Растительное масло — 30 мл Лук репчатый — ½ шт. Чеснок — 2 зубчика Вино белое сухое (столовое) — 150 мл Сливки 20-22% — 150 мл Приготовление: 1. Мясо нарежьте поперек волокон кусками толщиной примерно 1,5–2 см. 2. Мясо накройте пищевой пленкой и хорошо отбейте, чтобы оно стало толщин... Апельсиновые булочки ⠀ Ингредиенты на 12–15 шт: Сахар — 50 г Сливочное масло — 40 г Яйца — 1 шт. Дрожжи сухие — 4 г Мука — 300 г Молоко — 150 мл Соль — щепотка ⠀ Для начинки: ⠀ Цедра апельсина — 1 шт. Размягчённое сливочное масло — 100 г Сок апельсина — 1 шт. Сахар — 30 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. В чаше смешиваем дрожжи и 1 ч. л. сахара. 2. Молоко разогреваем и ... Нежные и сочные рубленые котлетки из индейки Ингредиенты:⠀ Филе индейки — 500 г Капуста — 150 г Яйцо — 1 шт. Мука любая — 1–2 ст. л. Чеснок — 2–3 зубчика Зелень — 3–4 веточки Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — 1 щепотка (по желанию) ⠀ Приготовление: 1. Индейку мелко нарезать. Можно через мясорубку с самой крупной решёткой. 2. Капусту мелко нашинковать и отварить в кипящей воде пару минут. Слить воду через дуршл... Творожная запеканка с изюмом и бананом Ингредиенты: Творог — 500 г Манка — 2-3 ст. л Сахар — 3 ст. л. Банан — 1 шт. Изюм — 0,5 стакана Сметана — 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 180ºС. Промойте изюм. 2. Смешайте и разотрите творог, манку и сахар. 3. Добавьте изюм и растолченный банан, хорошо перемешайте. 4. Если смесь получилась слишком сухой, добавьте немного сметаны. Должно получиться густое вязкое тесто. 5. Выложите тесто в фор... Салат с фасолью и свежими огурцами Ингредиенты: Фасоль(консервированная или вареная) - 300 г Огурцы - 2 шт(среднего размера) Куриное филе - 200 г Зеленый лук по вкусу Укроп по вкусу Сметана - 2 ст. л. Майонез - 2 ст. л. Чеснок - 1-2 зубчика Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сухой сковороде до готовности, остудить. 2. Зеленый лук и укроп мелко нашинковать. Огурцы нарезать полуколечками. 3. Для заправки смешать сметану, майонез и пропущенный через пре... Запеченный лосось Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Соль — 1 ч. л. Цедра лимона — 1 шт. Свежая петрушка — 1 ст. л. Свежий укроп — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 1 зубчик Белый перец — 1 щепотка Филе лосося — 4 шт. (по 150 г каждое) Приготовление: 1. Масло растопить и смешать с травами, цедрой и чесноком. Посолить и поперчить. 2. Филе выложить на подготовленный противень. Промазать с помощью кисти пряным маслом. 3. Запечь в духовке, прогретой до 200ºC,... Гаспачо Этот «испанец» уверенно входит в тройку лидеров холодных супов. Неудивительно: гаспачо - один из самых полезных и быстрых супов, который не проходит термообработку. Если вы еще не пробовали приготовить это холодное блюдо, сейчас самое время. Предлагаем классический рецепт, но чтобы подчеркнуть индивидуальность, вы всегда можете добавить в рецепт «авторский» элемент: например, черешню или арбуз. Ингредиенты: Помидор (средний) — 4 шт Огурец (средний) — 3 шт Перец болгарский (л... 1 Простое лимонное мороженое Ингредиенты: Жирное сгущенное молоко — 250–270 мл Жирная сметана — 1,5 стак. Лимон средних размеров — 1 шт. Приготовление: 1. Лимон очистить, нарезать, удалить косточки и кожуру. 2. Добавить все три ингредиента в блендер. Смешать на высокой скорости до полного измельчения лимона. 3. Переложить в емкость. Заморозить. Приятного аппетита! Сырники с бананом и шоколадной начинкой Ингредиенты: Творог — 200 г Банан — 60 г Шоколад — 80 г Куриные яйца — 1 шт. Мука — 2 ст. л. Соль — 1 щепотка Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Переложите в миску творог, добавьте щепотку соли. 2. Разомните банан вилкой и добавьте в миску с творогом. 3. Добавьте в миску куриное яйцо. Хорошо перемешайте все ингредиенты. Добавьте пшеничную муку и снова перемешайте. 4. Сформируйте небольшие заготовки в ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3211 3212 3213 3214 3215 3216 3217 Последняя Показаны 48196-48210 из 67642