Статьи Апельсиновые булочки Ингредиенты на 12–15 шт: Для теста: Сахар — 50 г Сливочное масло — 40 г Яйца — 1 шт. Дрожжи сухие — 4 г Мука — 300 г Молоко — 150 мл Соль — 1 щепотка Для начинки: Цедра 1 апельсина Размягчённое сливочное масло — 100 г Сок апельсина — 1 шт. Сахар — 30 г Приготовление: 1. В чаше смешиваем дрожжи и 1 ч. л. сахара. 2. Молоко разогреваем и вливаем в дрожжи с... Курица в апельсиновом соке Ингредиенты: Куриное филе — 400 г Соевый соус — 100 мл Лук репчатый — 2 шт. Болгарский перец — 2 шт. Апельсин — 1 шт. Специи — по вкусу Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте на тонкие полосочки и замаринуйте в соевом соусе на пару часов. 2. Лук нарежьте полукольцами и обжарьте до прозрачности. 3. Добавьте болгарский перец, нарезанный соломкой. Жарьте все вместе еще минут 5–7. 4. Добавьте маринованное куриное мя... Мягкий творог с яблоками в карамели Если дополнить простой мягкий творог или йогурт нежным повидлом из яблок, то получится полезный завтрак или легкий десерт. Обязательно попробуйте. Ингредиенты: мягкий творог - 400 г яблоко крупное - 6 шт. масло сливочное - 1 ст. л. сахар коричневый - 3 ст. л. сахар рафинированный - 3 ст. л. корица - 1/2 ч. л. пряное печенье (спекюлос) - 6-8 шт. Приготовление: 1. Яблоки очистить и нарезать кубиками. 2. В ско... Печенье с арахисовой начинкой Ингредиенты: Творог — 250 г Масло сливочное — 100 г Мука — 200 г Разрыхлитель для теста — 1 ч. л. Сахар — 2 ст. л. Арахис — 2 ст. л. Приготовление: 1. Соединить творог со сливочным маслом, перемешать вилкой. Постепенно всыпать муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто, накрыть плёнкой и отправить на 15 минут в холодильник. 2. Соединить сахар и измельченный арахис. 3. Тесто раскатать тонко, нарезать на квадра... Суп с копченой семгой и сливками Ингредиенты: Морковь — 3 шт. Сельдерей, стебель — 1 шт. Зеленый лук — 1 пучок Мука пшеничная — 3 ст. л. Вода — 1 л Картофель — 1 шт. Копченая семга — 400 г Сливки жирные — 120 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Морковь и сельдерей порежьте мелким кубиком, обжарьте на масле пару минут, добавьте муку. 2. Влейте вод... Лепёшки с сыром на кефире Ингредиенты:⠀ Для теста:⠀ Мука — 400 г⠀ Яйцо — 1 шт.⠀ Кефир — 250 мл⠀ Сода — 1 ч. л.⠀ Соль — 2 щепотки⠀ Растительное масло — 2 ст. л.⠀ ⠀ Для начинки:⠀ ⠀ Сыр (хорошо подойдут адыгейский, сулугуни и моцарелла) — 400 г⠀ Сливочное масло — 100 г⠀ Сливочное масло — для смазывания⠀ ⠀ Приготовление:⠀ ⠀ 1. Муку просеять, высыпать в миску, взбить и добавить яйцо, со... Салат из овощей и говядины Ингредиенты: Отварная говядина — 100 г Средний болгарский перец — 1 шт. Средний огурец — 1 шт. Средний помидор — 1 шт. Зелень — по вкусу Чеснок — по вкусу Оливковое масло — 1 ст. л. Соевого соуса — 2 ст. л. Приготовление: 1. Овощи и мясо нарезать соломкой, чеснок мелким кубиком, зелень нашинковать. 2. Заправить смесью масла и соевого соуса. Приятного аппетита! Бомбически вкусная картошка с фаршем Ингредиенты: Фарш из говядины — 550 г Картофель очищенный — 700 г Яйцо — 1 шт. Репчатый лук — 50 г Сыр — 40 г Кетчуп или томатная паста — 100 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу ⠀ Приготовление: 1.В фарш добавить мелко нарезанный лук, соль, перец, яйцо, перемешать, слепить много шариков размером с грецкий орех. 2. Картофель нарезать кружочками примерн... Открытый пирог с огурцами Советуем попробовать этот необычный пирог с нежной сливочной начинкой и огурцами, заменив им традиционные тарталетки на закуску. Данные рецепт рассчитан на форму не более 20 см. Ингредиенты: мука - 250 г масло сливочное - 125 г яичный желток - 1 шт. вода - 3-4 ст. л. сливочный сыр - 250 г мята свежая - несколько веточек масло оливковое - 3 ст. л. огурец длинный - 2 шт. соль, перец - по вкусу Приготовление:&nb... Творожные блины с зеленью Ингредиенты: Творог — 200 г Кефир — 900 мл Кипяток — 200 мл Яйцо куриное — 3 шт. Укроп свежий — 1 пучок Мука пшеничная — 280 г Сахар — 1 ст. л. Соль — 1 ч. л. Масло растительное — 2 ст. л. Сода — 1 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте необходимые ингредиенты. 2. Творог немного разомните. 3. Укроп помойте и нарежьте. Добавьте в творог сахар, соль, яйца и укроп. Перемеш... Сливочные капкейки Ингредиенты: Яйцо куриное — 2 шт. Масло сливочное — 50 г Молоко — 0,5 стак. Соль — 1 щепотка Сахар — 4 ст. л. Сахар для взбивания белков — 1 ст. л. Разрыхлитель — 0,5 ст. л. Мука — 1 стак. Изюм — по вкусу Приготовление: 1. В миске соедините яйца, соль и сахар. Только один яичный белок оставьте для украшения готовой выпечки. Перемешайте и влейте молоко. 2. Туда же влейте растопленное сливо... Чахохбили по-грузински с индейкой Ингредиенты: Индейка — 800 г Лук репчатый — 2 шт. Масло сливочное — 20 г Помидоры крупные — 3 шт. Вода — 100 мл Лимон — 1 долька Аджика сухая — 1 ч. л. без горки Соль — по вкусу Зелень — 1 пучок Масло растительное — 2 ст. л. Хмели-сунели — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Индейку вымойте и обсушите, разрежьте на куски. 2. В сковороду влейте растительное масл... Шоколадный пирог "Косичка" Ингредиенты: Слоеное дрожжевое тесто — 200 г Шоколадно-ореховая паста — 150 г Миндаль (хлопья) — по вкусу Куриное яйцо — 1 шт. Сахарная пудра — для украшения Приготовление: 1. Смажьте центральную часть пласта теста пастой. Распределите миндаль. Оформите пирог. 2. Смажьте поверхность взбитым яйцом. Накройте влажным полотенцем и оставьте на 15–30 минут при к. т. 3. Выпекайте 15–20 минут при 180–190 °C. При подаче посыпьте орешками... Жульен Ингредиенты: Куриная грудка — 250 г Грибы — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Сыр — 100 г Плавленый сыр — 1 шт. Соль — 1 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Сливки — 3 ст. л. Приготовление: 1.Лук очистите от шелухи, мелко нарежьте, выложите в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте 4–5 минут. 2. Грибы хорошо помойте, нарежьте, выложите к луку и жарьте 10–12 мину... Витаминный смузи Ингредиенты на 2–3 порции:⠀ Большая морковь — 1 шт. Свежий имбирь — 2 ч. л. Мандарины — 8 шт. Лимонный сок — 2 ст. л. или по вкусу Хурма — 3 шт. Куркума — 0,25 ч. л. Чёрный молотый перец — 1 щепотка ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Морковь очистить от кожуры и крупно нарезать. 2. Мандарины почистить и разобрать на дольки. 3. Хурму нарезать. 4. Имбирь почистить и нарезать. 5. Отправить все ин... ← Предыдущая Следующая → Первая 3138 3139 3140 3141 3142 3143 3144 Последняя Показаны 47101-47115 из 69456
