Статьи Соте из цыпленка, кабачков и вешенок в соусе карри Ингредиенты: 3 куриных бедра (без костей, только мясо, около 500 грамм) 1 некрупный кабачок (или половинка крупного, или два мелких) 100 грамм вешенок (можно и побольше — по вкусу) 1 мандарин 1 помидор 1100 грамм жирных сливок 1 столовая ложка соевого соуса долька лимона пол столовой ложки карри несколько веточек мяты Для маринада: 4 зубчика чеснока 3 столовых ложки оливкового масла соль, перец, паприка и кориандр - по щепотке ... Биск из креветок Обратите внимание, в рецепте нет соли! Все так и задумано, она не пропущена. Суп имеет чуть сладковатый вкус. Соль его перебивает, поэтому биск не солят. Ингредиенты: креветки в панцире (свежие или мороженые)- 400 г филе трески (свежее или мороженое), нарезанное кубиками - 500 г морковь- 1 шт. луковица - 1 шт. стебель сельдерея - 2 шт. чеснок- 3 зубчика растительное масло -3 ст. л. соевый соус - 2 ст. л. коньяк - 30 мл сливочное масло- 70 г мука - 2 ст. л... Бразильский лимонад Бразильский лимонад - это молочный лимонад. Напиток получается кремовым, нежным и, действительно, отлично освежает. Ингредиенты: 3 лайма ⅓ банки сгущенного молока ⅓ стакана сахара 4 стакана холодной воды 1 стакан кубиков льда Приготовление: Лаймы нарежьте четвертинками, положите в чашу блендера, засыпьте туда сахар и влейте половинку стакана воды. Измельчите массу до состояния пюре Добавьте в чашу блендера сгущенное моло... 1 Говяжий язык в сметанном соусе Ингредиенты: Говяжий язык – 1 шт Морковь – 1 шт Чеснок – 3 зубчика Сметана – 400 гр Яичный желток – 1 шт Соль, черный молотый перец – по вкусу Мускатный орех – по вкусу Куркума – по вкусу Петрушка – 1 пучок Приготовление: Говяжий язык промойте под холодной водой. Морковь очистите и сделав в языке дырку вставьте морковь. Отварите в течении 3-х часов, добавив специи, но не солив. Затем залейте язык холодной водой, снимите пленку, посолите и оста... Помидоры, фаршированные креветками и сыром Ингредиенты: Помидоры – 6 шт Креветки очищенные – 12 шт Сливочный сыр – 200 мл Руккола – 50 гр Оливковое масло Соль – по вкусу Приготовление: Креветки обжарить до золотистого цвета на оливковом масле. Помидоры вымыть, срезать верхушки (шляпки) и аккуратно вынуть мякоть. Подсолить по вкусу. Каждый помидор нафаршировать сливочным сыром, украсить одной - двумя креветками. Всем приятного аппетита! Эскалоп под сливочным соусом Ингредиенты: свинина; 3 ложки сливок; маленькая ложка соевого соуса и горчицы; специи по вкусу Приготовление: Приготовление эскалопа начинается с процесса смешивания соевого соуса с горчицей. Затем этой смесью натираем заранее нарезанные порционные кусочки и оставляем мариноваться примерно на 25 минут. Пропускаем чеснок через пресс, добавляем его в сливки. Сюда же добавляем смесь перцев. Каждый кусочек обмакиваем и в... Баклажаны на сковороде с прованскими травами Ингредиенты: Баклажан — 2-3 шт. Луковица — 1 шт. Болгарский перец — 1 шт. Растительное масло — 30 граммов Томатная паста — 2-3 ст. л. Прованские травы — 1/2 ч. л. Соль — 1/2 ч. л. Приготовление: Баклажаны хорошо вымыть, лук очистить. Нарезать баклажаны ломтиками, лук мелко нашинковать. Лук обжарить на сковороде с растительным маслом 1-2 минуты. Добавить баклажаны на сковороду и готовить 2-3 минуты, помеши... Домашние палочки «Твикс» Домашний «Твикс» — это находка для сладкоежек, причем делать их не так и сложно, и все проще, чем может показаться. Эти лакомства обязательно понравятся и взрослым и детям. Палочки получаются очень нежными на вкус совсем как известный батончик. Ингредиенты: 200 г муки 50 г сахара 1 яйцо 100 г сливочное масло Для карамели: 380 г сгущенного молока 20 г сливочного масла 200 г молочного шоколада Приготовление: Подготовить все необходимые ингредиенты... Сырники в духовке нежные и ароматные Если вам надоели кексы или булочки, а хочется чего-то вкусненького, приготовьте сырники в духовке. Попробуйте вместо привычной сковороды испечь сырники в духовке. Такие сырники получаются чрезвычайно мягкими и нежными. К тому же времени на его приготовление потребуется всего 20 минут. Ингредиенты: Сыр — 300 г Мука — 100-120 г Яйца — 2 шт Разрыхлитель (1/2 пакетика) — 5 г Сметана — 3 ст. л. Сахар — 3-4 ст. л. Сахарная п... 1 Чипсы из кабачков в духовке Ингредиенты: Кабачки — 500 г Чеснок — 2 зубчика Белый черствый хлеб — 2 ломтика или готовые сухарики Укроп, петрушка Яичные белки — 2 шт. Куркума молотая — щепотка Перец и соль — по вкусу Приготовление: Кабачки, помойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками, толщиной примерно 3-5 мм. Это можно сделать ножом или с помощью терки для нарезки овощей. Солить сразу кабачки не следует, чтобы они не пустили сок. Измел... Ароматные булочки с сыром Булочки с сыром — необычайно красивая, очень вкусная и сладкая домашняя выпечка, с приготовлением которой справится даже хозяйка, которая только начинает. Для того чтобы начинка получилась особенно нежной, советуем использовать однородный плотный сыр. Ингредиенты: 500 г муки 80 г сливочного масла 320 мл молока 5 столовых ложек сахара 1 столовая ложка ванильного сахара 3 чайные ложки сухих дрожжей 1 яйцо 1 чайная ложка соли Для начинки: 500 г творога ... 1 Диетические зразы с яичной начинкой Низкокалорийный вариант зраз с хрустящей корочкой, который готовится без мясного фарша. Ингредиенты: 7 яиц 3 картофелины 125 г любых свежих грибов 1 красная луковица 1 зубчик чеснока 100 г рисовой муки 100 г цельнозерновых панировочных сухарей 50 мл растительного масла Соус: 3 столовые ложки меда 3 столовые ложки йогурта или сметаны 2 столовые ложки листьев свежей мяты 2 столовые ложки горчицы 1 столовая ложка соевого соуса Приготовление : ... Домашний сливочно-огуречный соус Изумительно вкусный и простой в приготовлении соус для овощей, мяса, хлеба и всего того, с чем едят соус. Соус прекрасно подходит к различным блюдам из курицы и свинины, к острым крылышкам и ребрам, а также к нарезанным брусочкам овощам. Ингредиенты: 1 средний огурец 100 гр мягкого сливочного сыра 2 зубчика чеснока 3 ст. ложки жирной сметаны укроп специи по желанию Приготовление: Натереть один средний огурец на крупной терке и слегка отжать сок. Добав... 1 Грушевая шарлотка Если вы не любите яблочную шарлотку, то у вас есть замечательная возможность познакомиться с ее грушевым вариантом. Кто бы мог подумать, что замена одного ингредиента может произвести настоящую революцию вкуса?! Ингредиенты: Мука пшеничная — 130 гр. Сахар — 130 гр. Яйца куриные — 5 шт. Груша — 300 гр. Ванилин — 1 щепотка Разрыхлитель — 0,5 ч.л Масло сливочное — 1 ст.л. Крупа манная — 1 ст.л. Приготовление: ... Ленивые чебуреки из лаваша Ингредиенты: Лаваш – 2 шт Мясной фарш – 400 гр Лук – 1 шт Яйцо – 1 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Подсолнечное масло Зелень – по вкусу Приготовление: В готовый фарш на крупную терку трем лук, солим, перчим, и по желанию добавляем мелко нарезанную зелень. Все перемешиваем, и добавляем в фарш граммов 50 водички. Лаваш складываем в квадраты, и разрезаем. В миске взбиваем яйцо, для скрепления края у чебуреков. Берем ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3808 3809 3810 3811 3812 3813 3814 Последняя Показаны 57151-57165 из 69510
