Статьи Цветная капуста в кляре Ингредиенты: Капуста цветная — 300 г Яйцо — 1 шт. Мука — 4 ст. л. Молоко — 4 ст. л. Соль — 1 щепотка Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л. Чеснок — 1 шт. Укроп — 1 веточка Масло подсолнечное (для жарки) — 100 мл Приготовление: 1. Вначале приготовить кляр. К яйцу добавить муку и молоко. Посолить. Хорошо размешать. По консистенции кляр должен напоминать тесто на оладьи. 2. Разобрать цветную капусту н... Салат из печени трески Тресковая печень - это основной источник такого полезного и незаменимого продукта, как рыбий жир. В ней содержится большое количество витаминов A и D. Ингредиенты: • печень трески - 1 банка; • яйцо - 2 шт.; • горошек - 1/2 банки; • маринованный огурец - 2-3 шт. (маленькие); • лук зелёный; • майонез - 1 ч. л. Приготовление: Яйца сварить вкрутую, остудить и почистить. Печень трески вынуть из банки и дать стечь излишкам масла. Лук вымыть и обсушить. С горош... Согревающий имбирный напиток Ингредиенты: Корень имбиря – 8 г Лимоны – 2 дольки Мед – 2 ч. л. Вода – 500 мл Приготовление: Нарезанные имбирь и лимон выкладываем в порционную посуду или заварочный чайник, слегка давим ложкой для выделения сока. Заливаем кипятком, даем настояться в течение 10 минут. Перед подачей добавляем мед и перемешиваем. Приятного аппетита! Финские картофельные лепёшки Ингредиенты: • картофель- 5-6 шт • яйцо- 1 шт • мука- 100 гр • растительное масло- 1 стол ложка • соль- 0,5 чайной ложки • чёрный перец- по вкусу Приготовление: Картофель очистить и отварить до готовности,размять в пюре без комков,добавить соль,перец,яйцо и муку,замесить мягкое тесто. Стол присыпать мукой, тонко раскатать тесто ,вырезать с помощью тарелки лепёшки,наколоть их вилкой. Выложить лепёшки на противень застеленной пергаментной б... Лодочки из слоёного теста Эти лодочки – полноценное блюдо с мясом, гарниром из картофеля, закуской из соленых огурчиков и даже хлебом, которое отлично подойдет для ужина! Ингредиенты: Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г (2 пласта по 250 г) • Филе свинины – 300 г • Луковица большая – 1 шт. • Картофель – 3-4 шт. • Сливочное масло – 100 г • Огурец соленый – 1 большой или 3-4 корнишона • Яйцо куриное – 1 шт. • Сыр твердый – 50 г • Соль, перец Приготовление: 1. Пласты размороженного теста разрезать, создав тем... Домашние конфеты "Коровка" Ингредиенты: • Молоко 6 % — 1 Стакан • Сахар — 1.5 Стакан • Мед — 3 Ст. ложка • Масло сливочное — 25 Грамм • Лимонная кислота — 1/2 Чайная ложка Приготовление: 1. В кастрюле с толстым дном для начала доводим молоко до кипения, добавляем сливочное масло и сахар. Варим на маленьком огне, постоянно помешивая! 2. Когда смесь чуть загустеет и потемнеет, - добавим мед и лимонную кислоту. Тщательно перемешиваем, и продолжаем варить, пока масса не станет очень темно... Творожно-банановый десерт Ингредиенты: ● Творог — 300 г ● Бананы — 5 шт. ● Сметана — 150 г ● Яйца — 3 шт. ● Сахар — 5 ст. л. ● Соль — щепотка ● Мука — 3 ст. л. Приготовление: 1. Для начала необходимо взять 3 банана, очистить от кожуры, превратить в пюре в блендере. Затем в блендер добавить творог, снова перемешать. 2. Далее в получившуюся однородную массу добавить сахар, соль, муку — взбиваем. Затем добавляем яйца, сметану. Снова взбиваем. 3. Получившуюся масс... Салат "Арбузная долька" Ингредиенты: Куриное филе 400 грамм; Яйца 3-4 штуки; Сыр твердый 150-200 грамм; Помидоры свежие – 2 штуки; Огурцы свежие – 2 штуки; Лук репчатый – 1 головка Маслины (для украшения) Майонез Приготовление: Для начала замаринуем лук. Лук нужно порезать. Берем пол стакана воды, одну чайную ложку сахара, две чайных ложки уксуса 9%, все перемешиваем и добавляем в этот маринад порезанный лук минут на 15-20. Курину... Куриная грудка с помидорами на сковороде Ингредиенты: Грудка куриная — 400-500 гр. Помидоры — 6-7 шт. Томатная паста — 3 ст. л. Спагетти — 1 упаковка Чеснок — 1-2 зубчика Растительное масло Соль Прованские травы — 1 ч. л. Приготовление: 1. Спагетти отвариваем в подсоленной воде , затем откидываем на дуршлаг. 2. Куриную грудку режем на кусочки, выкладываем в тарелку, добавляем соль и смесь трав. Всё хорошо перемешиваем. ... Пончики в глазури Ингредиенты: Для теста: 1 стакан молока; 2 ложки сахара; 0,5 чайной ложки соли; ванильный сахар; 75 г сливочного масла; 2 яйца; 10 г сухих дрожжей; 4 стакана муки Для глазури: 150 г сахарной пудры три ложки молока ложка растопленного сливочного масла Приготовление: Масло ставим на водяную баню или в микроволновку. Молоко подогреваем и размешиваем в нём дрожжи.&... Рулет со свининой и яблоками Ингредиенты: Свинина вырезка - 800 г Яблоки кисло сладкие - 3 шт Яйца вареные - 5 шт Масло сливочное - 2 ст ложки Масло растительное - 50 мл Чеснок - 3 зубчика Лимон - 1 шт Зелень - по вкусу Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1. Свинину хорошо промыть, нарезать широкими полосками, толщиной примерно 1.5 см. 2. Выжать сок 1 лимона, добавить в него растительное масло. Соль перемешать с перцем, обмазать этим составом полоски мяса обмакнуть в сок лимона и ... Ленивая ватрушка Ингредиенты: 500 г - сладкого творога 3 шт.- яйца 2 ч.л. - сахара 2 шт.- мелко нарезанных очищенных яблока Тесто: 3 шт.- яйца 4-5 ст. л. - сметаны 2 ст. л. - раст. масла 5-6 ст. л.- мука 1 ч.л. - разрыхлителя чуть соли Приготовление: Смешать яйца, сметану, масло, соль. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно жидкое. Вылить в смазанную маргарином форму (23 см). Желательно разъемную. Творог смешать с яйцами и фруктам... Сибас на гриле Ингредиенты: Сибас – 1 шт (весом 500 – 600 гр) Сок лимона – 1 ст.л. Соль – по вкусу Сухие специи - по вкусу Оливковое масло – 2 ст.л. Чеснок – 2 – 3 зубчика Свежая зелень Приготовление: Сибас очистим от чешуи, выпотрошим, удалим жабры и промоем холодной водой, обсушим чистой салфеткой. По бокам рыбы диагональные нечастые поверхностные надрезы. Оливковое масло смешиваем с лимонным соком, солью и специями, добавляем мелко нарезанный чеснок. ... Рулет из хлеба с сыром и форелью Ингредиенты: Форель соленая - 200 г Белый хлеб - 5 кусочков Майонез - 3 ст ложки Сыр плавленый - 100 г Лук зеленый - 1 пучок Кунжут - по вкусу Приготовление: Кусочки хлеба должны быть широкими но толщиной не больше 1 см. Положите их внахлест друг на друга на пищевую пленку. Накройте пленкой и пройдитесь по кусочкам скалкой, надавливая слегка. Снять верхнюю пленку и смазать хлебный пласт плавленым сыром, затем выложить рыбу, смазать майонезо... Закуска "Павлиний хвост" Ингредиенты: Баклажаны - 2 шт. Сыр - 150 г. Чеснок - 4-5 зубчика. Майонез - 100 г. Масло растительное - 1 стакан. Огурец - 1 шт. Помидоры - 2 шт. Мука - 3 ст.л. Маслины - 7 шт. Приготовление: 1. Баклажаны нарезать овальными дольками, посолить, оставить на 20 мин. Затем тщательно промыть под струей холодной воды. 2. Каждую дольку баклажана запанировать в муке и обжарить на растительном масле до готов... ← Предыдущая Следующая → Первая 3753 3754 3755 3756 3757 3758 3759 Последняя Показаны 56326-56340 из 69600
