Ленивая ватрушка

Ингредиенты:

• 500 г - сладкого творога
  
• 3 шт.- яйца
  
• 2 ч.л. - сахара
  
• 2 шт.- мелко нарезанных очищенных яблока
  

Тесто:

• 3 шт.- яйца
  
• 4-5 ст. л. - сметаны
  
• 2 ст. л. - раст. масла
  
• 5-6 ст. л.- мука
  
• 1 ч.л. - разрыхлителя
  
• чуть соли
  

Приготовление:

1. Смешать яйца, сметану, масло, соль. Всыпать муку с разрыхлителем. Тесто получается достаточно жидкое.
   
2. Вылить в смазанную маргарином форму (23 см). Желательно разъемную.
   
3. Творог смешать с яйцами и фруктами. Ложкой выложить на тесто. Сначала по кругу, затем в центр.
   
4. Выпекать в разогретой до 225*С духовке минут 35-40.
   
5. Дать немного остыть и вынуть из формы.
   

Приятного аппетита!