Статьи Банановый чизкейк-запеканка без основы с творогом Ингредиенты: Банан — 3 шт. Творог — 300 г Сахар — 150 г Соль — 1 щепотка Мука — 3 ст. л. Яйцо — 3 шт. Сметана — 160 г Приготовление: 1. Бананы и творог пюрируем. Добавляем сахар, соль, взбиваем, затем муку, яйца, сметану (взбиваем после каждого ингредиента). 2. Выливаем в форму и ставим в разогретую до 150°C духовку на 1 час 10 минут. Даем остыть и отправляем в холодильник на ночь. Приятного аппетита! Курица терияки Ингредиенты: Куриные бедра (без костей) — 0,5 кг Соль, белый кунжут — по вкусу Соус терияки: Сладкое рисовое или белое сухое вино — 80 мл Соевый соус — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Слегка натереть с обеих сторон куриные бедра небольшим количеством соли. 2. Смешать все ингредиенты для соуса в кастрюле. На среднем огне довести его до густой консистенции, уваривая примерно 10 минут. 3. В то же время разогреть антипригар... Чиабатта в духовке Ингредиенты: Мука — 400 г Вода — 330 г Сухие или свежие дрожжи — 1 щепотка Соль — 0,5 ч. л. Оливковое масло — 1 ч. л. Приготовление: 1. Замесите тесто изо всех ингредиентов. Не забывайте о том, что тесто для чиабатты должно быть жидким. При замешивании не добавляйте в тесто всю муку сразу. Мука, в зависимости от ее сорта и качества, по- разному впитывает воду. Поэтому муки вам может потребоваться чуть больше или чуть меньше от общего об... Домашние пельмени с необычным тестом Ингредиенты: Мука — 600 г Кефир — 200 мл Яйца — 1 шт. Сода — 1 ч. л. Мясной фарш — 500 г Лук — 1 шт. Чеснок (молодой) — 4-5 зубчиков Укроп — 0,5 пучка Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лавровый лист — по вкусу Приготовление: 1. Готовим тесто для пельменей. Взбиваем яйцо, щепотку соли, вливаем чуть теплый кефир, просеиваем порцию соды, интенсивно перемешиваем и оставляем минут на 1... 1 Лосось, запеченный с сыром Ингредиенты: Филе лосося — 1 кг Репчатый лук — 1 шт. Соль, перец — по вкусу Майонез — по вкусу Лимонный сок — 2 ст. л. Дижонская горчица — 1 ст. л. Чеснок — 2 зубчика Тертый твердый сыр — 100 г Тертая моцарелла — 100 г Приготовление: 1. Рыбное филе проверяем на наличие костей и при необходимости извлекаем их. Лучше использовать для этого рецепта цельный кусок лосося. Выкладываем рыбу на засте... Рыба под соусом из сметаны, овощей и пармезана Ингредиенты: Филе белой рыбы по 200 г каждое (треска, палтус, хек) — 2 шт. Сметана — 4 ст. л. Тертый пармезан — 2 ст. л. Большой помидор — 1 шт. Укроп — 5 веточек Зеленый лук — 3 веточки Чеснок — 1 маленький зубчик Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Разогрейте духовку до 190°С. Нарежьте зеленый лук тонкими кольцами, немного оставьте для подачи. Мелко порубите чеснок и у... Гуляш из судака с луком и красным перцем Ингредиенты: Лук — 3 шт. Чеснок — 1 зубчик Красный перец — 200 г Оливковое масло — 2 ст. л. Порошок красного перца — 1 ст. л. Овощной бульон — 175 мл Соевый крем — 75 мл Лимон — 1 шт. Филе судака — 350 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Петрушка — 3 веточки Приготовление: 1. Лук нарезать кубиками размером 1 см, а чеснок — тонкими дольками. 2. Перец очи... Вкуснейший куриный рулет Ингредиенты: Сыр твердый — 200 г Яйца — 3 шт. Куриная грудка — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Сметана — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. 2. Сыр натрите на крупной терке. 3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности. 4. Должна получиться не слишком густая и... Ханум Ингредиенты: Для теста: • 1 яйцо • 50 - 100 мл воды • 1-2 столовые ложки масла растительного • муки сколько возьмет тесто Для начинки: • фарш • 2 моркови • 2 головки лука • соль • перец Приготовление: Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть картофелину. Тонко раскатываем тесто, выкладываем мясной ф... Домашнее печенье "Савоярди" Ингредиенты: 60 г сахара; 3 яичных белка; 2 яичных желтка; 50 г муки; 30 г сахарной пудры. Приготовление: Сразу же включаем духовку - нагреваем её до 190-200 градусов. Белки отделяем от желтков и прячем их в холодильник, чтобы не нагревались, пока мы взбиваем желтки. Половину сахара соединяем с желтками и взбиваем в блендере до получения светлой и пышной слегка желтоватой массы. Перекладываем получившуюся массу в миску и добавляем туда просеянную через сито... Быстрый болгарский суп Волшебный суп - по временным затратам он приравнивается к экспресс-классу, по калорийности - истинно друг наших талий, а по вкусу - ну здесь еще все более однозначно - очень вкусно! Ингредиенты: 1 крупный баклажан 2 сладких перца 1 морковь 1 луковица 2 зубчика чеснока зелень (орегано, базилик, петрушка) соль карри Для сырных шариков: 100 гр твердого сыра (типа российского) 60 гр сливочного масла 1 яйцо 80 гр муки Приготовлен... 1 Рулетики из баклажана с фетой и помидорами Ингредиенты: 2 средних баклажана • 2 помидора • 120 г феты • 1 ст.л. оливкового масла • 70 г половинок грецких орехов • маленькая горстка листьев петрушки Приготовление: 1. Баклажаны нарезаем вдоль на пластинки толщиной 4-5 мм 2. Разогреваем сковороду с 1 ст.л. растительного масла. Кладем баклажаны и обжариваем в 2 партии по 2 минуты с каждой стороны, до готовности. 3. Перекладываем на бумажные полотенца, чтобы впитать лишний жир. Из помидоров удаляем семечки, мякоть нарезаем толс... Салат Фунчоза с овощами Ингредиенты: Лапша прозрачная рисовая — 200 г Болгарский перец разного цвета — 3 шт. Морковь — 2 шт. Чеснок — 3-4 зубчика Масло растительное — по вкусу Огурец свежий — 1 шт. Уксус — 2 ч.л. Соль — по вкусу Соя (соевый соус) — по вкусу Приготовление: 1. Лапшу надо сначала залить холодной водой и оставить постоять 10 мин., слить холодную воду, затем залить... Нежнейшее мясо "Гармошка" Ингредиенты: Мясо, мякоть (свинина/говядина) — 1 кг Помидор — 2 шт. Сыр твердый — 200 г Чеснок — 3 зубчика Маринад: Лимонный сок — 1 ст. л. Соевый соус — 2–3 ст. л. Горчица — 1 ст. л. Оливковое или растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до к... Запеканка из кабачков с фаршем и сметаной Ингредиенты: ● Кабачки молодые 3 штуки ● Фарш мясной 500 г ● Помидоры 450 г ● Лук репчатый 1 головка ● Сыр твердый 200 г ● Сметана 200 г ● Томатная паста 2 столовые ложки ● Яйцо куриное 2 штуки ● Соль по вкусу ● Перец черный молотый по вкусу ● Масло оливковое 20 мл Приготовление: 1. Лук обжарить на оливковом масле, добавить фарш и томатную пасту. Обжарить до готовности фарша. 2. Кабачки натереть на крупной терке, лишнюю влагу отжать. 3. Яйца взбить со сметаной. 4. Форму для запекания зас... ← Предыдущая Следующая → Первая 3737 3738 3739 3740 3741 3742 3743 Последняя Показаны 56086-56100 из 69600
