Статьи Творожная запеканка в мультиварке Ингредиенты: Творог — 600 гр. Яйцо — 4 шт. Сахар — 80-100 г Ваниль — по вкусу Какао — 2 ст. л. Сливки — 140 мл Крахмал — 55 г Миндальная/ромовая эссенция — 3 капли Приготовление: 1. Яичные белки отделяем от желтков и взбиваем со щепоткой соли в крепкую пену. Творог протираем через сито или измельчаем в блендере. Желтки взбиваем с сахаром 5 мин., добавляем ваниль, ромовую эссенцию, крахмал и 70 мл сливок. 2. Ак... Кекс с шафраном и анисом Ингредиенты: Мука — 250 г Сахар — 240 г Яйца — 3 шт. Масло арахисовое — 130 мл Вода — 130 мл Разрыхлитель — 15 г Шафран — 1 упаковка (125 мг) Анис (семена) — 1 ст. л. Белый шоколад — 250 г Сливки молочные — 100 мл Молоко — 25 мл Приготовление: 1. В теплой воде развести шафран. 2. В течение 10 минут взбивать яйца с сахаром. Добавить арахисовое масло, шафрановую воду и хорошо перем... Паста с пряными колбасками Ингредиенты: Оливковое (или подсолнечное) масло — 1 ст. л. Пряные копченые колбаски — 400 г Лук репчатый, нарезанный кубиками — 1,5 стак. Чеснок — 2 зубчика Куриный бульон — 2 стак. Консервированные томаты в собственном соку, с добавлением чили — 1 банка (280 г) Жирные сливки — 0,5 стак. Паста пенне — 230 г Соль — 0,5 ч. л. Перец — 0,5 ч. л. Тертый сыр — 1 стак. Мелко нарезанный зеленый л... Торт «Муравейник» Ингредиенты: Мука — 500 г Масло сливочное (или маргарин) — 400 г Молоко — 150 мл Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 2 ч. л. Сгущенное молоко — 1 банка Приготовление: 1. Сварить сгущенное молоко (2-2,5 часа), остудить. 2. Приготовить тесто. Сливочное масло (200 г) порубить, добавить яйца, влить молоко, добавить муку, смешанную с разрыхлителем, хорошо перемешать. Скатать тесто в шар и поставить на 1 час в холодильник. 3. Достать тесто из ... Перцы с медом на зиму Ингредиенты: Перец болгарский — 400–450 г Мед — 1,5 ст. л. Соль — 0,25 ч. л. Уксус 9% — 1,5 ст. л. Перец черный горошек — 10 шт. Чеснок — 3 зубчика Растительное масло без запаха — 1 ст. л. Вода — 150 мл Приготовление: 1. Перцы очистите от семян, срезая крышечки. Промойте внутри и снаружи, разрежьте пополам или на четвертинки, если плоды крупные. 2. Соедините в пиале или миске мед с растительным маслом, у... 1 Треугольники с повидлом Ингредиенты: Мука — 250 г Сливочное масло — 200 г Творог — 200 г Повидло — по вкусу Сахарная пудра — для подачи Приготовление: 1. Мягкое сливочное масло соедините с творогом и разотрите. 2. Небольшими порциями добавляйте просеянную муку. Тесто должно получиться мягким, не забивайте его мукой. 3. Когда тесто готово, уберите его в холодильник на 30 минут, прикрыв пленкой. 4. После раскатайте пласт теста и нарежьте квадратами. 5. Выложите пов... Варенье из черноплодной рябины с яблоками Ингредиенты: Черноплодная рябина — 500 г Яблоки — 300–400 г Сахар — 500 г Вода — 1 стак. Приготовление: 1. Подготовленную рябину (чистую, без черешков), разложите на плоскую поверхность (противень, блюдо) и отправьте в морозилку на 6 часов. 2. По истечении времени, из воды и 200 г сахара сварите сироп. Опустите туда замороженную ягоду. Поставьте на огонь и проварите в течение 40 минут после закипания. 3. Яблоки почистите, удалите семенную коробочку ... 1 Шоколадно-творожный чизкейк Ингредиенты: Для чизкейка: Творог — 400 г Яйца — 2 шт. Манная крупа — 3 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Какао — 3 ст. л. Для штрейзеля: Сливочное масло — 70 г Мука — 60 г Сахарная пудра — 50 г Какао — 2 ст. л. Приготовление: 1. Все ингредиенты для чизкейка смешиваем в одной миске и взбиваем блендером до однородности. 2. Форму смазываем сливочным маслом, дно застилаем пергаментом и выкладываем тес... Чай из листьев черной смородины Ингредиенты: Листья черной смородины свежие или засушенные — 2 ч. л. Черный чай — 1 ч. л. Вода, кипяток — 350–500 мл Приготовление: 1. Свежие смородиновые листья промойте, просушите или возьмите засушенные смородиновые листья. 2. Положите смородиновые листья в чайник для заварки или в френч-пресс, всыпьте черный чай, залейте кипятком. 3. Дайте чаю настояться 5 минут. 4. Наливайте ароматный чай и наслаждайтесь вкусом уже ушедшего лета. К чаю можно подать мёд, ... Рваный пирог из лаваша Ингредиенты: Лаваш — 2 листа Яйцо куриное — 2 шт. Творог — 120 г Сыр твердый — 120 г Петрушка — 0,5 пучка Соль — 2 щепотки Масло растительное — для смазывания формы Приготовление: 1. Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками в глубокую емкость: миску или салатник. Туда же вбейте пару куриных яиц, добавьте творог любой жирности и соль. Промойте и измельчите свежую зелень петрушки и добавьте к остальным ингредиентам... 2 Гогошары на зиму Ингредиенты: Перец ратунда (гогошары) — 1 кг Чеснок — 7–8 зубчиков Соль — 1 ч. л. с горкой Сахар — 1 ст. л. Мед — 2 ст. л. Уксус — 2–3 ст. л. Лавровый лист — 2–3 шт. Перец душистый — 4-6 шт. Масло подсолнечное — 3 ст. л. Вода — 150 мл Приготовление: 1. Соль и сахар высыпаем в кастрюлю. 2. Добавляем лавровый лист и душистый перец. 3. Кладем мед и наливаем немного подсолнечного масла. 4. Доба... Творожная запеканка с рисовой мукой Ингредиенты: Творог — 500 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 80–120 г (по вкусу) Рисовая мука — 3 ст. л. Приготовление: 1. Если у вас суховатый творог, можно протереть его через сито. По желанию в запеканку можно добавить ванильный сахар для аромата. 2. Творог соедините с яйцами. 3. Добавьте сахар. Все тщательно перемешайте до однородности. 4. Всыпьте пару ложек рисовой муки, перемешайте. При необходимости добавьте еще. Все зависит от влажности творога. 5. Жаро... Домашняя аджика без варки Ингредиенты: Спелые помидоры — 6 кг Болгарский перец — 1 кг Перец чили — 300 г Чеснок — 300 г Хрен (корень) — 600 г Уксус 9% — 2 стак. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. Помидоры режем четвертинками. Из болгарского перца извлекаем семена и режем полосками. 2. Чеснок очищаем. Перец чили режем кусочками. 3. Все ингредиенты пропускаем через мясорубку (можно дважды). 4. Добавляем уксус, соль и перец, всё хорошо переме... Лимонад из грейпфрута Ингредиенты: Грейпфрут — 2–3 шт. Лимон — 0,5–1 шт. Газированная вода — 700 мл Сироп топинамбура — по вкусу Приготовление: 1. Из лимона выжмите сок. Перелейте в кувшин. 2. Добавьте свежевыжатый сок грейпфрута и сироп топинамбура, хорошо перемешайте. 3. Влейте газированную воду. Приятного аппетита! Гороховый суп с копченостями Ингредиенты: Ребрышки свиные (копченые) — 500 г Бекон (или грудинка) — 300 г Горох — 250 г Лук — 150 г Лавровый лист — 4 шт. Масло подсолнечное — по вкусу Зелень, соль — по вкусу Перец — по вкусу Картофель — 800 г Морковь — 150 г Приготовление: 1. Залить водой ребрышки. В кастрюле поставить на огонь и варить около часа. Ребрышки достать и остудить. Мясо отделить от костей. Кости выбросить. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3739 3740 3741 3742 3743 3744 3745 Последняя Показаны 56116-56130 из 69600
