Статьи Фриттата из цукини с розмарином и пармезаном Ингредиенты: Цукини, нарезанный кружочками — 2 стак. Яйца — 4 шт. Белки — 2 шт. Тертый сыр — 60 г Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 1 ст. л. Соль — ¼ ч. л. Свежемолотый черный перец — ¼ ч. л. Измельченный свежий розмарин — ½ ч. л. Приготовление: 1. В разогретом на сковороде масле в течение 1 минуты обжарить измельченный чеснок (но так, чтобы он не подгорел.) Добавить цукини, по ½ ч. л. соли и перца и тушить еще 5 минут, периодич... Баклажаны в медовой заливке Ингредиенты: Баклажаны — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 1 зубчик Мед — 1 ст. л. Уксус 9% — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло растительное — 1 ст. л. Приготовление: 1. Нарежьте кружочками баклажаны. Выложите их на противень. 2. Отправьте их в разогретую до 190ºC духовку на 20 минут. 3. Помидоры перекрутите на мясорубке. Добавьте соль и... Археологический торт Ингредиенты:⠀ Печенье по вкусу (ореховое, "топлёное молоко", сливочное, шоколадное) — 600 г Орехи — 100 г ⠀ Для крема: ⠀ Маскарпоне — 300 г Варёная сгущёнка — 350 г Сливочный ликер — 20 г ⠀ Для украшения: ⠀ Шоколад темный — 50 г Шоколад молочный — 50 г Шоколад белый — 50 г Орехи — 50 г Малина — 100 г ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Готовим крем. Взб... Фасолевый суп с сельдереем Ингредиенты: Вода — 1,7 л Фасоль вареная — 150 г Кабачки — 100 г Морковь — 50 г Лук — 100 г Перец сладкий — 50 г Помидоры — 70 г Зелень — 10 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Морковь очистите и натрите на средней терке. Сполосните и просушите сельдерей, нарежьте небольшими полосками. 2. Лук очистите и сполосните, нарежьте кубиками. Кабачок и помидор нарежьт... Трубочки из слоеного теста Ингредиенты: Тесто слоеное — 500 г Масло сливочное — 50 г Сухофрукты — 200 г Орехи — 100 г Сахарная пудра — для посыпки Сахар коричневый или мед — 50 г Приготовление: 1. Слоеное тесто разморозьте в холодильной камере. Раскатайте слоеное тесто и нарежьте на квадраты со стороной 12 см. Каждый квадрат теста смажьте размягченным сливочным маслом. Из одного листа 250 г вышло около 9 штук. 2. В блендере измельчить орехи и сухофр... Запеченные баклажаны и болгарские перцы под маринадом Ингредиенты: Баклажаны (средние) — 3 шт. Болгарский перец красный — 4 шт. ⠀ Для маринада: Кинза — 100 г Чеснок — 5–6 зубочков Масло растительное — 100 мл Уксус бальзамический — 1 ст. л. Уксус винный — 1 ч. л. Сахар — 0,5 ст. л. Перец черный молотый — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу (около 1 ч. л.) Приготовление: ⠀ 1. Баклажаны и перцы помыть, обсушить. Противень з... Повидло из дыни и бананов Ингредиенты: Дыня — 600 г Банан — 400 г Сахар — 350 г Лимон — 1 шт. Желфикс — 1 шт. Приготовление: 1. Дыню очистите от кожуры и семян и нарежьте небольшими кубиками. Бананы очистите и нарежьте колечками. 2. Дыню переложите в кастрюлю, засыпьте сахаром и варите 15 минут, помешивая. Затем запустите бананы и колечки лимона. 3. Продолжайте варить до загустения, примерно минут 15. Периодически мешайте. Затем снимите с огня, извлеките лим... Торт со сгущенкой на сковороде Ингредиенты: Для коржей: Мука — 600 г Сгущённое молоко — 1 банка Яйцо — 1 шт. Сода гашеная или разрыхлитель — 1 ч. л. Для крема: Молоко — 750 мл Масло сливочное — 200 г Сахар — 300 г Яйцо — 2 шт. Мука — 5 ст. л. Ванильный сахар — 12 г Орехи — ½ стакана Приготовление: 1. В глубокую миску вылить сгущёнку, добавить яйцо, просеянную муку и разрыхлитель. ... Кокосовый "Колд брю" Ингредиенты: Кофейные зерна — 30 г Вода — 500 мл Кокосовое молоко — 0,5 стак. Сироп топинамбура или другой подсластитель — по вкусу Лед — по вкусу Приготовление: 1. Кофейные зерна измельчите в кофемолке. Залейте молотый кофе холодной водой. Уберите в холодильник на 15–16 часов. Затем отфильтруйте. 2. На дно стакана влейте сироп. Затем насыпьте лед. 3. Три четверти стакана заполните "Колд брю". Затем влейте кокосовое молоко. Перед уп... Курица в медово-чесночном маринаде в духовке Ингредиенты: Курица, любые части — 1 кг Мед — 50 г Соус соевый — 50 мл Масло оливковое — 50 мл Чеснок — 2 зубчика Приправа для курицы — 1 ч. л. Приготовление: 1. Курицу рубим (нарезаем) кусочками. Заготовку из курицы перекладываем в глубокую рабочую миску. 2. В отдельной миске соединяем мед, соевый соус и оливковое масло. Добавляем измельченный чеснок и приправу для курицы. Очень тщательно ингредиенты маринада перемешиваем. ... 1 Овсяные сочники Легкие и полезные булочки к чаю! Добавление овсяной муки в тесто придаёт им вкус... именно тех сочников, которые были раньше! Нежные и ароматные! Пшеничную муку можете смело заменить на цельнозерновую, тогда они будут ещё более полезными! Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло — 85 г Сахар — 50 г Яйцо — 1 шт. Сметана — 50 г Мука овсяная — 95 г Мука пшеничная — 130 г Сахар ванильный — 1 ч. л. Сода &... Лазанья с кабачками и шампиньонами Ингредиенты: Кабачки — 4 шт. Шампиньоны — 500 г Репчатый лук — 1-2 шт. Листы для лазаньи — 9 шт. Тертый сыр — 200 г Соль — по вкусу Растительное масло — по вкусу Сушеный базилик, приправы — по вкусу Для соуса: Сливочное масло — 80 г Мука — 3 ст. л. Молоко — 700 мл Чеснок — 3-4 зубчика Мускатный орех — по вкусу Приготовление: 1. Кабачки нарезать вдоль полосками толщиной около 1 см, посолить. Обж... Острый корейский соус Ингредиенты: Острый красный перец — 175 г Болгарский перец красный — 175 г Чеснок — 25 г Кориандр — 0,5 ч. л. Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Зубчики чеснока очистите от кожуры. 2. У острого перца чили отрежьте хвостик, затем нарежьте кружочками. 3. Болгарский перец очистите от семян и перегородок, нарежьте ломтиками среднего размера. 4. Измельчите чеснок и перцы в мясорубке. Добавьте соль и кориандр. Перемешайте. Приятного а... Кесадилья Ингредиенты: Пшеничные лепёшки Куриное филе/бедро без кожи — 300 г Болгарский перец — 1 шт. Лук репчатый или красный Сыр классический Паприка — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка ⠀ Для соуса: ⠀ Сметана — 3 ст. л. Чеснок — 1 зубчик Соль — щепотка Зелень (укроп, петрушка) ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Нарежьте болгарский перчик кубиком и переложите в отдельную ёмкость. 2. Нарежьте ... Легкая закуска из цукини с креветками Ингредиенты: Цукини — 2 шт. Помидоры — 2 шт. Сыр — 100 г Креветки — 10–12 шт. Перец — по вкусу Соль — по вкусу Приправы — по вкусу Оливковое масло — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Моем и просушиваем цукини, нарезаем их бочонками (можно нарезать лодочками). Освобождаем середину каждого кусочка, солим и перчим, смазываем оливковым маслом. 2. Ставим в разогретый до 190°C духовой ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3270 3271 3272 3273 3274 3275 3276 Последняя Показаны 49081-49095 из 69559
