Статьи Кунжутный соус для салатов и овощных запеканок Ингредиенты: Кунжутная паста — 2 ст. л. Лимонный сок — 1–2 ст. л. Вода — 6–7 ст. ложек Соль — по вкусу Черный перец молотый — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. В кунжутную пасту добавьте лимонный сок и пару ложек воды. Перемешайте. 2. Затем постепенно, по ложечке, начните вливать оставшуюся воду. Соус должен стать белым и однородным. Консистенцию подбирайте на свой вкус, соус может быть густым или более жидким... Тушёная говядина с овощами Ингредиенты:⠀ Оливковое масло — 2 ст. л Говядина, нарезать небольшими кусочками — 1 кг Лук репчатый, нарезать кубиками — 1 шт. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Томатная паста — 55 г Сухое красное вино — 250 мл Вода — 1½ л Лавровый лист — 2 шт. Картофель, очистить и нарезать кубиками — 250 г Морковь, очистить и нарезать кубиками — 250 г Сельдерей, нарезать кубиками — 250 г Горошек замороженный — 150 г Соль, перец &mdas... Домашнее мороженое с киви Ингредиенты: Киви — 5 шт. Яичный желток — 6 шт. Сыворотка молочная — 360 мл Сливки жирные — 360 мл Сахар белый — 130 г Водка — 1 ст. л. Приготовление: 1. Очистите и мелко нарежьте киви. Затем в миске перетрите вилкой 2 ст. л. сахара вместе с киви и водкой. Оставьте получившуюся смесь при комнатной температуре на 1 час. 2. Перемешайте вместе желтки с сахаром. 3. Установите кастрюлю со сливками на небольшой огонь. А... Запеканка из картошки и сыра Ингредиенты: Сметана — 130 г Картофель — 8 шт. Твёрдый сыр — 300 г Сливочное масло — 6 ст. л. Соль — 1 ст. л. Бекон — 8 ломтиков Чёрный молотый перец — 0,5 ч. л. Зелёный лук сухой — 1 ст. л. Приготовление: 1. Хорошо промытый картофель в мундире выложите на противень и отправьте его в духовку на 60 минут при 200 ºC. 2. Затем картофель остудите, очистите и превратите в пюре. 3. К пюре добавьте по... Панкейки с морковью Ингредиенты: Сливочный сыр — 60 г Сахарная пудра — 80 г Мука пшеничная — 150 г Морковь — 200 г Сливки нежирные — 240 мл Яйцо — 1 шт. Растительное масло — 1 ст. л. Грецкий орех — 30 г Сливочное масло — 3 ст. л. Ванильный экстракт — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 2 ч. л. Корица молотая — 0,5 ч. л. Мускатный орех молотый — 0,25 ч. л. ... Батончики с орехами и курагой Ингредиенты: Овсяные хлопья быстрого приготовления — 1 стак. Мед — 3 ст. л. Курага — 150 г Орехи грецкие — 150 г Лимон — 0,5 шт. Приготовление: 1. Курагу заливаем кипятком на 5–7 минут. 2. Грецкие орехи и курагу пропускаем через мясорубку. 3. Пропускаем через мясорубку овсяные хлопья и цедру лимона. 4. Добавляем мед и немного лимонного сока. 5. Все перемешиваем. Масса получается достаточно густой. 6. Массу выкла... Морковь по-корейски Ингредиенты: Морковь длинная - 500 г Лук репчатый - 150 г Чеснок - 1–2 зубчика Уксус столовый - 3 ч. л. Сахар — 2 ч. л. Соль -1,5 ч. л. Кориандр молотый -1 щепотка Красный острый перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Морковь натереть на специальной терке или нарезать длинной тонкой соломкой. Добавить к моркови сахар, соль и уксус. Перемешать и хорошо примять так, чтобы не ломать натертую морковь. 2 . Лук нарезать на тонкие полукольца и обжарить на растительном ма... Мятно-шоколадное печенье Ингредиенты: Мука пшеничная — 300 г Какао — 60 г Коричневый сахар — 180 г Шоколадные капли — 360 грамм (тёмный шоколад) Мятные капли — 135 г Сливочное масло — 200 г Яйца — 2 шт. Сода — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Сахар белый — 150 г Ванильный экстракт — 1 ч. л. Приготовление: 1. В глубокую миску просейте муку с содой и солью. В ту же миску просейте какао. Перемешайте.&... Паста с итальянской колбасой Ингредиенты:⠀ Оливковое масло — 2 ст. л. Итальянская колбаса, тонко нарезать — 500 г Красный или жёлтый лук, измельчить — ½ шт. Болгарский перец, извлечь семена и тонко нарезать — 1 шт. Чеснок, измельчить — 3 зубчика Томатная паста — 2 ст. л. Кусочки томатов в собственном соку — 425 г Сушёный базилик — ½ ч. л. Сушёный орегано — ¼ ч. л. Сушёный фенхель — ¼ ч. л. Паста пенне — 450 г... Салат с яйцом и помидорами черри без майонеза Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Помидоры черри — 4 шт. Редис — 2 шт. Маленький огурец — 1 шт. Листья салата айсберг — 2–3 шт. Лук — 1 шт. Оливковое масло — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Яйца отварить вкрутую, дать остыть, очистить и нарезать на четвертинки. 2. Все овощи нарезать и поместить в салатницу. 3. Смешать масло... Суп-пюре из замороженного зеленого горошка Ингредиенты: Замороженный зеленый горошек — 600 г Большие луковицы — 2 шт. Чеснок — 4 зубчика Перец чили — 0,5 шт. Кокосовое молоко или жирные сливки — 1 банка (400 г) Кинзы для пасты — 1 маленький пучок Кинза — для украшения Цедра и сок лайма — 1 шт. Растительное масло Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Измельчите в блендере в однородную пасту кинзу,... Горбуша с медом и ананасом Ингредиенты: Филе горбуши — 2 шт. Ананас кольцами — 250 г Петрушка — 0,5 пучка Горчица — 1 ч. л. Сливочное масло — 80 г Мёд — 1,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Чеснок — 1 зубчик Приготовление: 1. Приготовьте маринад. Растопите сливочное масло. Добавьте к нему мёд, хорошо размешайте. Далее измельченный чеснок и горчицу. Опять хорошо размешайте. 2. Измельчите петрушку и добавьт... Шоколадно-банановый рулет за 30 минут Ингредиенты: Яйца — 6 шт. Сахар — 6 ст. л. Какао — 3 ст. л. Сода — ½ ч. л. Для начинки: Молоко — 200 мл Мука — 2 ст. л. Сливочное масло комнатной температуры — 250 г Яйца — 1 шт. Ванильный сахар — 8 г Какао — 2 ст .л. Сахарная пудра — 4 ст. л. Бананы — 2-3 шт. Сливочное масло (для смазки) — 1 ст. л. Какао (для посыпки) — 1 ст. л. Приготовление... Говядина по-бургундски Ингредиенты: Говядина — 800–1000 г Грудинка сырокопченая — 150 г Морковь — 300 г Лук-шалот некрупный — 400 г Шампиньоны мелкие — 300 г Чеснок — 2 зубчика Вино сухое красное — 750 мл Томатная паста — 1 ст. л. Соль, сахар, чёрный перец — по вкусу Смесь французских (прованских) трав — 1 ст. л. Масло топленое (либо растительное) — 3 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ ... Макароны с креветками и помидорами Ингредиенты: Твердый сыр — 30 г Лингвини — 150 г Сливочное масло — 30 г Креветки — 240 г Помидор — 2 шт. Багет маленький — 1 шт. Базилик, листок — 3 шт. Чеснок — 2 зубчика Орегано — 1 ч. л. Соль — по вкусу Чёрный молотый перец — по вкусу Оливковое масло — 5 ч. л. Приготовление: 1. Помидоры нарежьте кубиками. Чеснок и базилик измельчите. Багет разрежьте попо... ← Предыдущая Следующая → Первая 3269 3270 3271 3272 3273 3274 3275 Последняя Показаны 49066-49080 из 67609