Статьи Сочная мясная начинка для фаршированных перцев Ингредиенты: Говядина — 400 г Свинина — 400 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Масло растительное — 30 мл Рис — 1 стак. Яйцо — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Говядину и свинину нарежем кусочками, сделать фарш. 2. Натираем морковку, мелко режем луковицу. Отправляем измельченные овощи на сковороду, в прогретое растительное масл... 1 Яблочный чай с брусникой с клюквой Ингредиенты: Яблоки — 1–2 шт. Сушеные яблоки — 20–40 г Клюква — 50 г Брусника — 50 г Сахар — по вкусу Кардамон, стручки — 3 шт. Вода — 500–600 мл Приготовление: 1. Яблоки помойте, удалите сердцевину, нарежьте дольками. 2. Стручки кардамона раздавите ножом или в ступке, чтобы они раскрыли аромат. 3. Выложите в чайник бруснику и клюкву, сушеные и свежие нарезанные яблоки, добавьте кардамон и сахар. Залейт... Фитнес-батончики Ингредиенты: Овсяные хлопья — 1 стак. Орехи пекан — 100 г Семечки тыквы — 100 г Изюм — 100 г Инжир — 100 г Масло сливочное — 150 г Кокосовая стружка — 30 г Сахар коричневый — 5–6 ст. л. Корица — 0,5 ч. л. Мед — 0,33 стак. Патока — 30 г Приготовление: 1. Измельчите орехи острым ножом. 2. На среднем огне подсушите орехи и кокосовую стружку до ароматного вкуса. 3. В ... Буррито Ингредиенты: Лаваш (тонкий) — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Сыр твердый — 150 г Курица отварная — 150 г Лук репчатый — 1 шт. Фасоль спаржевая — 100 г Зеленый горошек — 50 г Яйцо — 1 шт. Петрушка — 30 г Специи — по вкусу Приготовление: 1. Помидоры, лук, куриную грудку порезать кубиком. Добавить спаржевую фасоль и зеленый горошек. Петрушку нарезать, сыр натереть. Добавить любимые специи и со... Суфле из ряженки Ингредиенты: Ряженка — 300 мл Вода — 50 мл Желатин — 10 г Какао–порошок — 5 г Сахар, мед или другой подсластитель — по вкусу Приготовление: 1. Желатин переложите в миску и залейте 50 мл. воды. Оставьте на 5–7 минут, чтобы желатин набух, после уберите в микроволновку и интервалами прогрейте до теплой воды (не более 45ºC). 2. В глубокую миску перелейте ряженку и добавьте вкусный какао-порошок. Добавьте сахар или заменитель сахара. Перемешайт... Паста с цукини и болгарским перцем Ингредиенты: Спагетти — 300 г Цукини —1 шт. Лук (репчатый) —1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Кунжут — 1 ч. л. Соевый соус — 1 ст. л. Масло оливковое — 2 ст. л. Приготовление: 1. Овощи крупно порезать и обжарить в масле. 2. Добавить кунжут, соевый соус и специи по вкусу. 3. Отварить спагетти по инструкции на упаковке и обжарить пару минут с овощами. Приятного аппетита! Шоколадный рулет из блинчиков с творожно-фруктовой начинкой Ингредиенты: Для блинчика: Яйцо — 1 шт. Мука — 30 г Молоко — 100 мл Какао — 1 ч. л. Ванилин — по желанию Подсластитель — по вкусу Для начинки: Творог брикетный — 150 г Сметана или мягкий творог — 1 ст. л. Ванилин — по желанию Подсластитель — по вкусу Любые фрукты или ягоды — 100 г Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты для блинчика. Разогреваем сковород... Цветаевский пирог с абрикосами Ингредиенты: Абрикосы — 12–15 шт. Сметана в тесто — ⅓ стак. Сметана для начинки — ⅔ стак. Масло сливочное — 75 г Сахар в тесто — 3 ст. л. Сахар в начинку — 2 ст. л. Мука пшеничная в тесто — 200 г Мука пшеничная в начинку — 10 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Крахмал кукурузный — 1 ст. л. Приготовление: 1. В миску выложите ⅓ ... Тонкие творожные лепешки Ингредиенты: Творог 5%–10 % — 300 г Сметана — 50 г Яйца — 1 шт. Мука — 220–250 г Соль — 0,5 ч. л Сливочное или растительное масло — для смазывания сковороды Приготовление: 1. Творог протереть через сито или пробить блендером. Чтобы это было легче делать, можно сначала объединить творог со сметаной и яйцом, а только после этого перетирать/пробивать. Если творог жирный и без крупинок — можно этот шаг упустить, но, возможно,... Курица со сладким перцем и ананасом Ингредиенты: Грудка куриная — 2 шт. Перец сладкий — 1 шт. Ананас — 2 кружка Имбирь (свежий) — 10 г Крахмал картофельный или кукурузный — 1 ст. л. Винный уксус (яблочный или белый) — 2 ст. л. Соевый соус — 6 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Куриные грудки нарезать тонкими полосками. Добавить 1 ст. л. крахмала и перемешать, чтобы крахмал покрыл все кусочки. 2. Перец нарезать полосками. Ананас о... Пирожки с моцареллой и курицей Ингредиенты: Пресное дрожжевое тесто — 300 г Моцарелла (мини-шарики) — 150 г Куриное мясо — 400 г Соль, пряности — по вкусу Растительное масло — для жарки Куриное яйцо — перед выпеканием Приготовление: 1. Нарежьте мясо небольшими кусочками. 2. Обжарьте на раскаленном масле и приправьте. 3. Смешайте остывшее мясо с шариками моцареллы. 4. Тесто поделите на равные части. 5. Раскатайте в лепешки и распределите начинку. 6. Защипните края теста. 7. Вы... Вареники с картофелем Ингредиенты: Мука — 690 г Вода —250 мл Яйца — 60 г Картофель (отварной) — 1 кг Шампиньоны — 350 г Лук репчатый — 250 г Молоко (3,2%) — 105 г Масло сливочное — 50 г Соль — 18 г Перец черный — 1 г Приготовление: 1. Выложить муку, в центре сделать углубление, добавить яйца и воду. Тщательно перемешать до однородной массы. Готовое тесто накрыть пищевой пленкой и дать настояться 2-3 часа. Ра... Двойной шоколадный пирог без яиц Ингредиенты:⠀ Мука — 170 г Сахар — 120 г Какао — 25 г Сода — 1 ч. л. Кофе растворимый — ½ ч. л. Ванильный сахар — 1 ч. л. Вода кипячёная — 200 мл Масло растительное — 45 мл Уксус столовый — 1 ст. л. ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Все сухие ингредиенты смешать. 2. Отдельно смешать жидкие ингредиенты. 3. Влить жидкость в сухую массу, замесить довольно жидкое однородное тесто. 4. ... Идеальный картофель по-деревенски с пикантным соусом Ингредиенты:⠀ Для картофеля: Картофель среднего размера — 8-10 шт. Оливковое масло — 3 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Сладкая паприка — 1 ч. л. Соль, перец — по вкусу ⠀ Для соуса: ⠀ Йогурт жирный — 150 мл Чеснок — 1 зубчик Орегано — 1 ч. л. Бочковой огурец (корнишоны) — 3 шт. Сухая аджика (или 1 ч. л. готовой) — ½ ч. л. Горчица дижонская — 1 ч. л. С... Домашние “Баунти” Ингредиенты: Кокосовая стружка —750 г Сгущенное молоко — 250 г Молочный шоколад — 300 г Приготовление: 1. Смешайте стружку со сгущенкой. 2. Сформируйте батончики при помощи пищевой пленки. 3. Заморозьте (20 минут). 4. Растопите шоколад. 5. Глазируйте батончики. 6. Дайте стечь излишкам шоколада. 7. Охладите до застывания. Приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 3269 3270 3271 3272 3273 3274 3275 Последняя Показаны 49066-49080 из 69559
