Статьи Баклажаны, запеченные с сыром и томатным соусом Ингредиенты: Баклажаны среднего размера — 2 шт. Панировочные сухари — 1 ½ стак. Яйца — 2 шт. Соль — по вкусу Любые сухие приправы — по вкусу Натертый сыр — 1 ½ стак Томатный соус (кетчуп) — по вкусу Базилик (можно любую другую зелень) — по вкусу Приготовление: 1. Режем баклажаны кружочками, кладем их в подсоленную воду на 30 минут, чтобы из овощей вышла горечь. Выкладываем ломтики на бумажное полотенце, чтоб... Завтрак в булочке Ингредиенты: Булочка — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Ветчина — 20 г Сыр — 30 г Зелень (петрушка, укроп, зеленый лук и т. п.) — по вкусу Сушеные прованские травы — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Срезать верхнюю часть булочки. Мякиш вынуть (он не пригодится). 2. Сыр натереть на крупной терке. Ветчину нарезать тонкой соломкой. 3. Смешать ветчину и большую часть... Сырное печенье Ингредиенты: Твердый сыр (тертый) — 140 г Пшеничная мука — 110 г Куриное яйцо — 1 шт. Молоко — 2 ст. л. Сливочное масло к. т. — 50 г Соль — опционально Пряности — по вкусу Приготовление: 1. Соедините масло, молоко, яйцо, сыр, приправьте и перемешайте. 2. Введите просеянную муку и замесите тесто. 3. Оберните тесто пищевой пленкой и охладите (20 минут). 4. Поделите тесто на части и округлите каждую.&nb... Паста в сырном соусе с овощами Ингредиенты: Спагетти — 200 г Сладкий перец — 1 шт. Томаты черри — 6-8 шт. Баклажан (среднего размера) — 1 шт. Чеснок — 2-3 зубчика Сливочный сыр — 170 г Руккола — 1 пучок Приготовление: 1. Поставьте пасту вариться. 2. Обожгите перцы на конфорке, положите их в пакет, а спустя пару минут счистите обуглившуюся кожицу и нарежьте стенки плода соломкой. 3. Разогрейте масло в сотейнике и обжарьте на нем... 1 Сорбет из киви Ингредиенты: Киви — 10 шт. Кокосовое молоко или коровьи сливки от 20% — 400 мл Кленовый сироп, мед или сахар — 2–3 ст. л. ⠀ Приготовление: 1. Киви хорошо помыть щеткой. Кожуру можно оставить или срезать. Крупно нарезать киви. 2. Измельчить в кухонном комбайне вместе с кленовым сиропом. Затем добавить кокосовое молоко и измельчить все вместе до однородной консистенции. 3. Переложить в форму и заморозить в течение 2–3 часов. Перед подачей дать немно... Тефтельки с подливкой по-детсадовски Ингредиенты: Мясо (на выбор: свинина-говядина, телятина, курица, индейка) — 500 г Рис (крупа) — 80 г Луковица — 1 шт. Яйцо — 1 шт. по желанию Сливочное или растительное масло — для обжарки тефтелек Соль — по вкусу Для подливки: Вода — 1,5 стак. Мука — 1 ст. л. Сметана — 1 ст. л. Томатная паста или томаты в собственном соку — 1–2 ст. л. Лавровый лист — по вкусу ... Сырные шарики с чесноком и маслинами Ингредиенты: Яйца — 2 шт. Сыр твердый — 150 г Сметана — 2 ст. л. Маслины — 15 шт. Чеснок — 1–2 зубчиков Зелень — 1 пучок Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Сыр трем на мелкой терке и высыпаем в миску. 2. Вареные яйца тоже трем на терке и добавляем к сыру. 3. Добавляем в миску сметану и добавляем пропущенный через пресс чеснок. Если любите, добавьте черный перец. Все перемешиваем. 4. Из сыр... Драники с ветчиной, сыром и зеленью Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Лук репчатый — 1 шт. Ветчина — 200 г Сыр твердый — 200 г Яйцо — 2 шт. Укроп (мелко порезанный) — 1-2 ст. л. Мука — 4-5 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло рафинированное (для жарки) — 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп. 2. Натрите на крупной терке все ин... Сливочный суп из форели Ингредиенты: Форель или сёмга — 450 г Картофель — 500 г Лук — 1 шт. Масло сливочное — 20 г Сливки — 200 мл Лавровый лист — 2 шт. Перец чёрный горошком — 4 шт. Соль — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. В трехлитровую кастрюлю налить воды, положить кусок форели, поставить на огонь, добавить лавровый лист, перец горошком и после закипания варить 20 минут. 2. Картофель очистить ... Шоколадный клафути с черешней Клафути — это классический французский десерт, нечто среднее между запеканкой, пирогом и пудингом. Свежие ягоды (в классическом варианте это вишня) заливаются жидким тестом и выпекаются. Также существуют яблочный, грушевый, абрикосовый, сливовый и другие варианты клафути. В этом случае фрукты нужно нарезать размером с вишню. Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 120 г Мука — 80 г Какао-порошок — 50 г Молоко — 300 мл Цедра лимона &mdash... Курица по-гавайски Ингредиенты: Куриное филе — 2 шт. Соль, перец — по вкусу Сушеный чеснок — ½ ч. л. Бекон — 70 г Сыр — 50 г Конс. ананас — 4 кольца Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. Куриное филе приправляем и жарим до румяной корочки. 2. Оборачиваем беконом. 3. Выкладываем сверху ломтики сыра и обжаренные на гриле кольца ананаса. 4. Запекаем (190 °C) 10 минут. Приятного аппетита! Смородиновый зефир Ингредиенты: Черная смородина — 200 г Агар-агар — 4 г Яичный белок — 1 шт. Сахарный песок — 300 г Вода — 75 мл Сахарная пудра Приготовление: 1. Поместите смородину в сотейник и добавьте немного воды. Доведите до кипения и готовьте 2-3 минуты. Пюрируйте с помощью блендера. 2. Верните пюре на огонь и уварите до загустения (около 15 минут). 3. Пропустите пюре через сито. 4. В 125 г пюре добавьте 100 г сахара и перемешайте. 5. Верните пюре на огонь и варите 2... Печенье "Шампиньоны" Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 шт. Масло сливочное — 80 г Сахарная пудра — 80 г Крахмал — 80 г Мука — 170 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Соль — 1 щепотка Какао — 1 ст. л. Приготовление: 1. Взбить масло сливочное комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ещё раз взбить. 2. Всыпать крахмал, ванилин и разрыхлитель. Взбить. Добавить муку и замесить тесто... Баклажаны с сыром и куриной грудкой Это блюдо идеально подойдет к обеду или ужину! Ингредиенты: Баклажан — 1 шт. Куриная грудка — 250 г Помидор — 1–2 шт. Сыр твердый — 60 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Овощи ополосните в холодной воде. 2. Баклажаны порежьте вдоль на тонкие пластины. 3. Куриную грудку также порежьте на тонкие пластины, можно их слег... Креветки в кляре Ингредиенты на 4 порции:⠀ Креветки — 400 г Зелёный лук — 300 г Яйца — 2 шт. Пшеничная мука — 3 ст. л. Кукурузный крахмал — 1 ст. л. Вино красное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Растительное масло — 150 мл Приготовление: ⠀ 1. Смешиваем рубленый лук и петрушку (по вкусу), перец молотый, соль. Оставляем, пусть зелень пустит сок. 2. Аккуратно разб... ← Предыдущая Следующая → Первая 3271 3272 3273 3274 3275 3276 3277 Последняя Показаны 49096-49110 из 67609