Статьи Бананово-арахисовые маффины Ингредиенты на 12 маффинов: Спелые бананы — 2 шт. Арахисовая паста — 300 г Яйца — 2 шт. Мед — 2 ст. л. Ванильный экстракт — 2–3 капли Разрыхлитель — ½ ч. л. Термостатический или обычный шоколад — 50 г Приготовление: ⠀ 1. Смешайте все ингредиенты, кроме шоколада, блендером или миксером до однородности. 2. Добавьте шоколад, еще раз перемешайте. 3. Разлейте по формочкам для маффинов, поставьте в духовку, разо... Соба с баклажанами в кисло-сладком соусе Ингредиенты на 4 порции: Баклажаны — 2 шт. по 350 г каждый Соль — 1 ч. л. Пшеничная мука — 2 ст. л. Луковица средняя — 1 шт. Острый перчик — 1 шт. Чеснок — 3 зубчик Сахар — 3 ст. л. Яблочный или белый винный уксус — 4 ст. л. Темный соевый соус — 4 ст. л. Кунжутное масло — 0,25 ч. л. Сухой молотый имбирь — 0,5 ч. л. К... Картошка, тушенная с курицей Ингредиенты: Куриные голени, крылья или бедрышки — 400 г Картофель — 6–8 шт. Лук репчатый — 1–2 шт. Морковь — 1–2 шт. Майонез — 2–3 ст. л. Масло сливочное — 30 г Приправа для курицы — по вкусу Растительное масло — для жарки Зелень петрушки или укропа — по вкусу Соль — по вкусу Свежемолотый перец — по вкусу Приготовление: 1. Картофель вымыть, очистить и нарезать ку... Пряный горячий шоколад Ингредиенты: Молоко — 300 мл Сахар коричневый — 1 ст. л. Шоколад темный — 200 г Какао — 1 ст. л. Имбирь молотый — 1 щепотка Корица — 0,5 ч. л. Маршмеллоу — для подачи Приготовление: 1. Молоко нагреть с сахаром, но не доводить до кипения. 2. Шоколад поломать на кусочки и положить в молоко, добавить какао и пряности. Нагревать до растворения шоколада, не допуская закипания. 3. Разлить по кружкам. В кр... Киш с семгой Ингредиенты: Для начинки: Филе семги — 300 г Небольшие помидоры — 2 шт. Укроп — 5 веточек Яйца — 4 шт. Сливки жирностью 10% — 180 мл Тертый сыр — 2 ст. л. Каперсы — 1 ст. л. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Для теста: Сливочное масло — 100 г Мука — 200 г Соль — 0,5 ч. л. Сахар — 1 ст. л. Желтки — 2 шт. Пригото... Шоколадные блинчики на молоке. Ингредиенты: Сахар - 50 г Молоко - 400 мл Мука - 140 г Какао - 2 ст. л. Яйца - 2 шт. Растительное масло - 2-3 ст. л. Соль - 1 щепотка Приготовление: 1. Яйца взбить с солью и сахаром. Влить в полученную смесь половину теплого молока и снова взбить. Просеять в смесь какао и муку. Все ингредиенты хорошо перемешать, чтобы не было комочков. Влить оставшееся молоко и растительное масло, перемешать до однородной массы. Оставить тесто на 20-30 минут. 2.... Рис с овощами Ингредиенты: чашки (480 мл) вареного и охлажденного риса 2 ст.л. растительного масла 1 луковица, нарезанная кубиками 1 морковь, мелко нарезанная кубиками 2 зубчика чеснока, измельченные 1/2 чашки (120 мл) кукурузы 1/2 чашки (120 мл) зеленого горошка 1/2 чашки (120 мл) нарезанных кубиками грибов 1/2-1 ст.л. соевого соуса 1 ч.л. соли 1/2 ч.л. черного перца семена кунжута и мелко нарезанный зеленый лук для украшения Приготовление:&n... Курица в вине Ингредиенты: Куриные четверти — 3 шт. Картофель — 4–5 шт. Чеснок — 1 головка Оливки — ½ стакана Тимьян — 2-3 веточки Белое вино — 1 стак. Бальзамический уксус — 1 ст. л. Мёд — 2 ст. л. Соль, перец — по вкусу Приготовление: 1. В хорошо нагретом сотейнике обжариваем курицу. 2. Вытаскиваем и на её место отправляем картошку и чеснок. 3. Возвращаем курицу в сотейник, туда же кладе... Творожное суфле с яблоками Ингредиенты: Творог - 300 г Яблоки - 3 шт Яйца - 2 шт Сахарная пудра - 100 г Корица по вкусу Приготовление: 1. Творог перетереть через сито. Белки отделить от желтков. 2. Яблоки натереть на мелкой терке или измельчить в блендере. Отжать сок. 3. В творог положить яблоки, желтки, корицу(по желанию), все ингредиенты перемешать. 4. Отдельно взбить белки до устойчивых пиков, добавляя сахарную пудру. Аккуратно, помешивая ложкой, добавить белки в творожную массу, чтобы ... Рыба в картофельной корочке Ингредиенты: Рыбное филе - 400 г Картофель - 2-3 шт Яйцо - 1 шт Майонез - 1 ст. л. Мука - 25-30 г Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Филе нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Оставить на 20-30 минут. 2. Для кляра в миску вбить яйцо, добавить майонез и муку. Все перемешать до однородной массы. 3. Сырой картофель почистить, натереть на мелкой терке. 4. Кусочки рыбного филе обмакнуть в кляр, затем обваля... Торт "Парижский коктейль" Ингредиенты: Тесто: 3 ст. л. меда 150 гр сахара 3 ст. л. раст. масла 180 мл горячей воды 500 гр муки 1 ч. л. соды Крем: 250 гр слив. масла 600 мл молока 3 яйца 1 ст. л. муки 1 стакан сахара ванилин 100 гр лесных орехов или миндаля, измельчить Приготовление: 1. Разогреть духовку до 180С. 2. Перемешать мед, сахар, масло и воду и поставить на огонь. Когда смесь закипит, снять с... Ханум Ингредиенты: Для теста: 1 яйцо 50 - 100 мл воды 1-2 столовые ложки масла растительного муки сколько возьмет тесто Для начинки : фарш 2 моркови 2 головки лука соль перец Приготовление: 1.Замесить крутое тесто, которому дать отдохнуть, пока готовим начинку. 2. На крупную терку натираем 2 моркови и 2 головки мелко порезанного лука, слегка обжариваем. 3. В мясной фарш добавляем специи, соль, можно потереть... Салат с фасолью и сухариками Ингредиенты: ветчина, копченая колбаса или курица; консервированная кукуруза - 1 банка; сухарики с любимыми мясными или сырными вкусами - 1-2 маленькие пачки; консервированная красная фасоль в собственном соку - 1 банка; зелень; майонез. Приготовление: 1. Фасоль промываем под холодной кипяченой водой. 2. Мясные изделия крошим мелкой тонкой соломкой, кубиками или любыми кусочками произвольных размеров. 3. Из кукурузы сливаем жидкость.... Запечённое в фольге филе индейки Ингредиенты: филе индейки - 700 гр горчица - 1 стол ложка соевый соус - 2 стол ложки соль, специи - по вкусу сливочное масло - 20 гр Приготовление: 1. Филе индейки вымыть,обсушить и нарезать на порционные куски. 2. Перемешать в отдельной миске горчицу,соевый соус,соль и специи,погрузить в подготовленный маринад наше филе индейки,перемешать,чтобы маринад равномерно распределился и оставить мариноваться минут на 30 и более. &nb... Пончики вкуснейшие Ингредиенты: Молоко комнатной температуры — 125 мл Яйцо — 1 шт. Соль — 1/4 ч. л. Сахар — 100 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Слив. масло — 1 ст. л. растопленное Разрыхлитель — 2 ч. л. Мука — 1,5-2 стакана (стакан =250 мл.) Приготовление: 1. Замесить тесто, добавляя ингредиенты по одному в том порядке, как написано. 2. Муку добавлять порционно. 3. Тесто должно получиться мягкое. Раскатать тесто ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3021 3022 3023 3024 3025 3026 3027 Последняя Показаны 45346-45360 из 69039
