Статьи Вкусные шоколадные пирожные с нежной начинкой Ингредиенты: Яйцо — 1 шт. Сахар — 100 г Йогурт или кефир — 100 г Сливочное масло — 50 г Сода — 0,5 ч. л. Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Порошок какао — 40 г Мука — 140 г Для начинки: Желатин — 5 г Вода — 60 мл Сахар — 110 г Лимонный сок (по желанию) — 1 ст. л. Приготовление: 1. Яйцо и сахар взбить миксером. Добавить растопленное сливочное масло, йогурт (кефир), перемешать... Грибной суп с сухариками Ингредиенты: Шампиньоны — 150 Грамм Лук репчатый — 40 Грамм Морковь — 50 Грамм Картофель — 80 Грамм Вода — 1,5 Литра Масло растительное — 30-40 Грамм Укроп — По вкусу Специи — По вкусу Приготовление: 1. Промойте грибы, нарежьте пластинками. Разогрейте масло в кастрюле, всыпьте грибы и обжарьте. Добавьте соль по вкусу. 2. Лук нарежьте кубиками... Пряная буженина из куриной грудки Ингредиенты: Куриная грудка - 800 г Чеснок - 5 г Паприка молотая - 5 г Орегано - 3 г Масло оливковое - 1 ст. л Соль, перец - по вкусу Приготовление: 1.Грудку вымыть и просушить. 2.В небольшой емкости соединить соль, черный молотый перец, орегано, паприку. Можно использовать и другие любимые специи. Смесью хорошо натереть мясо, оставить на 10 минут. 3. Разогреть на сковороде немного оливкового масла. Положить грудку,... 1 Рыба в картофельной корочке Ингредиенты: Рыбное филе - 400 г Картофель - 2-3 шт Яйцо - 1 шт Майонез - 1 ст. л. Мука - 25-30 г Соль, перец по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Филе нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Оставить на 20-30 минут. 2. Для кляра в миску вбить яйцо, добавить майонез и муку. Все перемешать до однородной массы. 3. Сырой картофель почистить, натереть на мелкой терке. 4. Кусочки рыбного филе обмакнуть в кляр, затем обвалять в натертом картофеле. Обжарить ... Постные брауни Ингредиенты: Финики — 450 г Грецкие орехи — 140 г Миндаль — 100 г Какао–порошок — 60 г Миндальное молоко — 60 мл Черный шоколад — 175 г Морская соль — по вкусу Сахарная пудра — ¼ стак. Грецкие орехи — для украшения Приготовление: 1. Измельчите 90 г грецких орехов и миндаль в мелкую крошку. Добавьте какао, соль и взбейте блендером (в импульсном режиме). Измельчите финики и соедините с орехово... Печенье "Шоколад и апельсин" Ингредиенты: Темный шоколад — 100 г Молочный шоколад — 100 г Белый шоколад — 100 г Масло сливочное — 100 г Сахар — 70 г Мука — 200 г Яйца — 2 шт. (120 г) Разрыхлитель — 10 г Соль — 1 г Апельсиновый сок (свежевыжатый) — 70 мл Апельсиновая цедра — 1 ст.л. Кешью — 70 г Кардамон/имбирь/корица — 1 г Приготовление: 1. Масло и темный шоколад растоп... Куриная запеканка с брокколи Ингредиенты: Куриная грудка — 400 г Брокколи, разобрать на соцветия — 300 г Чеснок, измельчить — 3 зубчика Красный перец хлопьями — 0,5 ч. л. Смесь итальянских трав — 1 ч. л. Куриный бульон — 300 мл Сливочный сыр — 230 г Сыр моцарелла, измельчить — 1,5 стак. Свежемолотый перец — по вкусу Свежая нарезанная петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Разогре... Скандинавская пицца с красной рыбой Ингредиенты: Зеленый лук, укроп — по вкусу Помидоры черри — 150 г Сыр сливочный (творожный) — 200 г Рыба красная копченая или с/с — 200 г Каперсы — 1 ст. л. Для теста: Вода — 125 мл Дрожжи сухие — 3 г Мука — 200 г Масло оливковое — 1 ст. л. Приготовление: 1. Воду для теста подогреть (не выше 40°), высыпать дрожжи, оставить на 15–20 минут до появления "шапочки". 2. Муку просеять в м... Гречаники с фаршем в томатном соусе Ингредиенты: Крупа гречневая — 100 г Яйцо — 1 шт. Телятина — 300 г Лук репчатый — 1 шт. Соус томатный — 1 стак. Соль — 1 щепотка Перец черный — 1 щепотка Пряные травы — 1 щепотка Масло подсолнечное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Гречку отварите на слабом огне около 10 минут. 2. Через мясорубку пропустите лук и телятину. Добавьте соль, черный молотый перец и пряные травы по своему вкусу.&nbs... 1 Хачапури по–аджарски Ингредиенты: Пшеничная мука (для теста) — 350 г Вода (для теста) — 150 мл Молоко (для теста) — 50 мл Растительное масло (для теста) — 2 ст. л. Куриное яйцо (для теста) — 1 шт. Сухие активные дрожжи (для теста) — 0,5 ч. л. Сахарный песок (для теста) — 1 ч. л. Соль (для теста) — 0,33 ч. л. Адыгейский сыр — 200 г Сулугуни — 70 г Куриное яйцо — 3 шт. Сливочное масло —... Кабачковые палочки в сырном кляре Ингредиенты: Кабачок 2-3 шт Яйцо 2 шт нежирный сыр 100 г Соль, перец Смесь сухих трав по желанию Приготовление: 1. Кабачок очистить от шкурки и нарезать палочками. 2. Яйцо взбить с солью и перцем, сыр натереть на мелкую терку, добавить травы и перемешать. 3. Каждую палочку обмакиваем в яйцо, панируем в сыре, выкладываем на противень устланный пекарской бумагой. 4.Запекать кабачки в заранее разогретой духовке при 180 градусах, до золотистого цвета. Кушать теплым... Салат "Инсайт" Ингредиенты: Отварная говядина 300 гр. Кукуруза 1 баночка Красная фасоль 1 баночка Морковь по-корейски 250 г Перец болгарский красный или оранжевый 1 шт Лук зелёный 30 г Масло оливковое 2 ст л соль, перец по вкусу Приготовление: 1. С кукурузы и фасоли слить жидкость. 2. Мясо и перец нарезать соломкой, смешать с кукурузой и фасолью, добавить морковь по-корейски. 3. При необходимости посолить, поперчить и заправить маслом. 4. Посыпать зелёным луком Приятного аппетита! Шоколадные ПП-вафли Ингредиенты: Мягкий творог-125 гр Яйцо-1 шт Мука из бурого риса-70 гр Какао-15 гр Подсластитель- по вкусу Приготовление: 1. Смешиваем все ингредиенты и жарим в вафельнице. 2. Если у вас нету вафельницы, то из этого теста получатся так же вкуснейшие оладьи. 3. Просто пожарьте их с 2-х сторон. Готово! Приятного аппетита! Курица, фаршированная луком и грибами Ингредиенты: Курица тушка - 1 шт Лук репчатый - 2 шт Шампиньоны - 300 г Чеснок - 4 зубчика Растительное масло - 3 ст. л. Соль, перец по вкусу Приготовление: 1. Лук мелко нашинковать, грибы нарезать на 2-4 части. Перемешать грибы и лук. Нафаршировать курицу луком с грибами. Отверстие зашить и закрепить зубочистками. 2. Чеснок пропустить через пресс, смешать с растительным маслом, солью и перцем. Обмазать этой смесью курицу. 3. Курицу положить в рукав для запекания и отправить в разогрет... Запеканка в итальянском стиле Ингредиенты: Куриное филе — 4–5 шт. Помидор — 2 шт. Сулугуни — 100–200 г Чеснок — 5–6 зубчика Сыр твердый нежирный — 100 г Оливки/маслины — 5–10 шт. Базилик — 3 веточки Сметана/майонез — 1 ст. л. Чёрный перец — по вкусу Соль — по вкусу Розмарин — по вкусу Итальянские травы — по вкусу Приготовление: 1. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем в ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3018 3019 3020 3021 3022 3023 3024 Последняя Показаны 45301-45315 из 69039
