Пончики вкуснейшие
Ингредиенты:
- Молоко комнатной температуры — 125 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1/4 ч. л.
- Сахар — 100 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Слив. масло — 1 ст. л. растопленное
- Разрыхлитель — 2 ч. л.
- Мука — 1,5-2 стакана (стакан =250 мл.)
Приготовление:
1. Замесить тесто, добавляя ингредиенты по одному в том порядке, как написано.
2. Муку добавлять порционно.
3. Тесто должно получиться мягкое. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
4. Стаканом вырезать пончики, а пробкой от лимонада к примеру вырезать в пончике серединку. Обжарить пончики на раст. масле с двух сторон до золотистого цвета, на МАЛЕНЬКОМ огне под крышкой.
5. Подавать тёплыми,посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Написать комментарий
Нет комментариев