Статьи Кексы с вареньем Ингредиенты: Яйца куриные — 2 шт. Молоко — 80 мл Сахар — 100 г Клубничное варенье — 8 ч. л. Мука пшеничная — 100 г Сливочное масло — 40 г Сода — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Просеиваем муку с содой, добавляем сахар и поочередно вбиваем яйца. Соду необходимо добавлять гашенную соком лимона или уксусом. 2. В отдельной посуде нагреваем молоко с маслом. Когда смесь закипит, добавляем туда взбитую мучную массу. Вливаем тонкой с... Салат "Три фасоли" Ингредиенты: Фасоль красная — 100 г Фасоль белая — 100 г Фасоль зеленая — 100 г Яйца куриные — 2 шт. Чеснок — 1 зубчик Майонез — 50–80 г Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Заранее сваренную фасоль (белую и красную) выложите в миску. 2. Сварите зеленую стручковую фасоль в течение 10 минут. Промойте холодной водой и откиньте на сито. 3. Сварите куриные яйца вкрутую, отделите белки от... Пирог с овсяными хлопьями и творогом Ингредиенты: Хлопья овсяные — 150 г Мука пшеничная — 100 г Масло сливочное — 100 г Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л. Сахар (для теста) — 100 г Сахар (для начинки) — 80 г Творог 9% — 350 г Яйцо крупное — 1 шт. Яблоко крупное — 1 шт. Изюм светлый — 2-3 ст. л. Ванильный сахар — 5 г Приготовление: 1. Включите духовку на 180 °С. 2. Соедините сухие ингредиенты для теста: муку, са... Винегрет с фасолью и горошком Ингредиенты: Фасоль красная отварная или консервированная — 100 г Капуста квашеная — 200 г Картофель — 100 г Морковка — 60 г Лук репчатый — 50 г Свекла — 100 г Горошек зеленый — 80 г Масло растительное — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Заранее отварите корнеплоды — картофель, свеклу и морковку. Также заранее отварите фасоль до мягкости.&n... Печенье "Шампиньоны" Ингредиенты: Яйцо куриное — 1 шт. Масло сливочное — 80 г Сахарная пудра — 80 г Крахмал — 80 г Мука — 170 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — по вкусу Соль — 1 щепотка Какао — 1 ст. л. Приготовление: 1. Взбить масло сливочное комнатной температуры с сахарной пудрой. Добавить яйцо и ещё раз взбить. 2. Всыпать крахмал, ванилин и разрыхлитель. Взбить. Добавить муку и замесить тесто. ... Салат из кукурузы, помидора и красного перца ⠀ Ингредиенты: Кукуруза — 1 банка Красный сладкий перец, мелко нарезать — 1 шт. \ Крупный помидор, нарезать — 2 шт. Зеленый лук, нарезать — 1 горсть Листья кинзы — по вкусу Перец халапеньо, мелко нарезать — по вкусу и желанию Чеснок — 2 зубчика Сок и цедра лайма или лимона — по вкусу Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте всё ингредиенты вместе. 2. Специи ... Голубцы из свинины по-домашнему Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1 шт. Лук репчатый — 2 шт. Морковь — 1 шт. Свиной фарш — 700 г Рис круглый — 120 г Соль — 1 ч. л. Черный молотый перец — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Сметана для соуса — 2 ст. л. Томатная паста для соуса — 2 ст. л. Вода для соуса — 500 мл Соль для соуса — по вкусу Черный молотый перец для соуса — 2 щепотки Пр... Смородиновый зефир с мятой Ингредиенты: Белок — 70 г Сахар — 70 г Лимонная кислота — 1 щепотка Для сиропа: Пюре чёрной смородины — 200 г Вода — 70 мл Агар силой 900 — 10 г Сахар — 200 г Глюкозный сироп — 50 г Мелко порубленные листики мяты — 1 ч. л. Приготовление: 1. Смородину пробить блендером (замороженной дать оттаять), протереть через сито, отвесить 200 г. 2. В сотейник сложить пюре, воду, агар, сахар и глюкозный сир... Пирог с яйцами и зеленым луком Ингредиенты: Мука — 400 г Сметана — 200 г Маргарин — 100 г Разрыхлитель для теста — 0,5 ч. л. Яйцо — 5 шт. Сливочное масло — 100 г Желток — 1 шт. Лук зеленый — по вкусу Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца заранее отварите. 2. Приготовьте тесто. Для этого в глубокой миске соедините муку, щепотку соли, разр... Кабачковая лапша в сливочном соусе Ингредиенты: Цукини — 3–4 шт. Рикотта — 250 г Нежирное молоко — 50 мл Соль — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. Сделать из кабачков лапшу. 2. В глубокой сковороде лапшу обжарить без масла на сильном огне, помешивая, около 5 мин. Жидкость должна почти полностью выпариться. Если жидкость осталась — слить. 3. В отдельной миске смешать рикотту с молоком. 4. Убавить огонь до минимума, вылить соус в сковороду, посолить. 5. Прогреть, помеш... Свиные ребрышки в горчично-медовом соусе Ингредиенты: Свинина (ребра) — 1 кг Лук репчатый — 1 шт. Помидоры —200 г Чеснок — 2 шт. Мед — 1 ст. л. Масло растительное — 100 мл Горчица — 2 ст. л. Перец черный — 1 щепотка Прованские травы — 1 щепотка Паприка (молотая) — 1 щепотка Соль — 1 ст. л. Приготовление: 1. Смешать мед, горчицу, растительное масло, соль, черный молотый перец, паприку, прованские травы и мелко пору... Драники с ветчиной, сыром и зеленью Ингредиенты: Картофель — 6 шт. Лук репчатый — 1 шт. Ветчина — 200 г Сыр твердый — 200 г Яйцо — 2 шт. Укроп (мелко порезанный) — 1-2 ст. л. Мука — 4-5 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Масло рафинированное (для жарки) — 3-4 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте продукты, очистите картофель, лук, порежьте мелко укроп. 2. Натрите на крупной терке все ингредиенты: кар... Солянка с солеными грибами Ингредиенты: Бульон куриный — 1,3 л Сосиски — 2 шт. Колбаса вареная — 150 г Колбаса сырокопченая — 100 г Ветчина — 150 г Томатная паста — 1 ст. л. Огурец соленый — 1 шт. Грузди соленые — 150 г Подсолнечное масло — 20 мл Маслины без косточки — 10 шт. Лавровый лист — 1 шт. Лимон — 0,25 шт. Лук репчатый — 1 шт. Петрушка, укроп — 10 г ... Галета с клубникой и мороженым Ингредиенты: Мука — 160 г Сливочное масло — 130 г Сахар — 25 г Соль — 1 щепотка Ледяная вода — 5–6 ст. л. Для начинки: Клубника (смородина, голубика, ежевика, малина) — 400 г Сахар — 40 г Крахмал — 1,5 ст. л. Приготовление: 1. Ледяное масло перетирам/рубим с мукой, сахаром и солью до состояния крошки. Быстро вводим холодную воду (сначала 3 ложки, если потребуется, то еще 1). Тесто не должно быть сильно ... Сырные шарики с виноградом Ингредиенты: Виноград — 250 г Творожный сыр — 150 г Чеснок — 1 зубчик Укроп — 10 г Соль — по вкусу Фисташки — 50–80 г Кунжут — 50–80 г Приготовление: 1. Измельчите укроп и чеснок. Смешайте с творожным сыром. Добавьте соль по вкусу. 2. Фисташки измельчите в ступке или блендере до мелкой крошки. 3. Виноград помойте, обсушите, отделите ягоды от веточки. Каждую ягоду обмакните в сырную массу. Обваляйте в ку... ← Предыдущая Следующая → Первая 223 224 225 226 227 228 229 Последняя Показаны 3376-3390 из 68609
