Статьи Шоколадная паннакота на сливках Ингредиенты: Сливки 25% - 250 мл Молоко - 250 мл Шоколад молочный - 60 г Сахарная пудра ванильная - 4 ст.л. Желатин - 1 пакетик Приготовление: 1.Вскипятить молоко и сливки, варить минуты три. Насыпать сахарную пудру, перемешать, снять с огня. Растопить шоколад на водяной бане, он должен стать жидким. Перелить шоколад в молочную смесь, перемешать до однородности. 2.В отдельной емкости соединить 50 миллилитров сливочную смесь и желатин. Дать желатину разбухнуть, перелить в ос... Клубничный мармелад на десерт Ингредиенты: Клубника - 300 г Желатин - 15 г Вода - 100 мл Сахар(сахарозаменитель) - по вкусу Приготовление: 1.Свежую или замороженную клубнику взбить с помощью блендера в пюре. 2.Отдельно в воде замочить желатин на полчаса. 3.Ягодное пюре прогреть на огне при постоянном помешивании, добавить по вкусу сахарный песок или сахарозаменитель. 4.Влить набухший желатин, перемешать, разлить в формочки. Украсить орешками или фруктами, поставить в холодильник. Приятного аппетита! Мини чизкейк из печенья за 5 минут Ингредиенты: Творог (сыр творожный) - 300 г Печенье - 5-6 шт. Сахар - 6 ст.л. Сметана - 2 ст.л. Масло сливочное - 2 ст.л. Яйца - 1 шт. Ваниль (сахар) Приготовление: 1.Измельчить до состояния крошки печенье, перемешать с маслом, переложить в формочку, утрамбовать, готовить основу для мини-чизкейка одну минуту в СВЧ на мощности 700 Вт. 2.Перемешать блендером творог, сметану, яйцо, сахар и ваниль в однородную массу. 3.Заполнить половину формочки с осн... Быстрые горячие бутерброды с сосисками Ингредиенты: Сыр твердый - 100 г Сосиски - 3-4 шт. Помидоры - 1 шт. Хлеб - 10 кусков Кетчуп - 3 ст.л. Майонез - 1 ст.л. Чеснок - 2 зубчика Перец черный молотый Зелень Приготовление: 1.Порезать сосиски на мелкие кубики, положить в глубокую посуду. Порезать на кубики помидор, измельчить зелень, положить к сосискам. Добавить прессованный чесночок. Выложить к продуктам кетчуп и майонез, размешать. Положить на противень хлеб, на каждый кусочек положить чуть-чуть нач... Нежные куриные котлетки с овощами Ингредиенты: Куриная грудка - 600 г Капуста цветная - 300 г Сыр твердый - 70-80 г Яйца - 2 шт. Перец сладкий болгарский - 1 шт. Сметана - 2 ст.л. Мука - 2 ст.л. Лук зеленый - 1 пучок Перец черный молотый Петрушка Соль Приготовление: 1.Порезать филе на кубики, перец очистить и нарезать тоже на мелкие кубики. Отварить в подсоленной воде соцветия цветной капусты 5 минут, порезать ее на кубики. Все смешать, добавить крупно натертый сыр и зелень, вбить ... Салат из пекинской капусты, курицы, кукурузы и перца Ингредиенты: Капуста пекинская - 1 кочан Огурцы - 2 шт. Куриная грудка - 1 шт. Перец сладкий болгарский - 1 шт. Кукуруза консервированная - 1 банка Сметана 15% - по вкусу Зелень - по вкусу Соль - по вкусу Приготовление: 1.Небольшой кочан пекинской капусты вымыть, тонко нашинковать, переложить в салатник. 2.Отваренную грудку освободить от костей и кожи, нарезать небольшими кусочками. 3.У сладкого болгарского перца удалить семенные камеры, плод нарезать соломкой, огурцы – ломтиками. 4.Все продук... Пышный омлет в духовке к завтраку Ингредиенты: Молоко - 300 мл Яйца - 6 шт. Масло сливочное Соль Приготовление: 1.Взбивание миксером яиц создает пышную пену, но не подходит для жарки омлета. Чтобы создать нужную консистенцию, необходимо яйца взбивать венчиком, добавив молоко и соль. Когда в яичной массе появятся пузырьки, значит, пора жарить омлет. Мы будем его запекать в духовке. 2. Форму смазать сливочным маслом, вылить яичную смесь и поставить в духовку на 10 минут при средней температуре 180-190 градусов. Когда появится золотист... Тосты апельсиновые по-французски Ингредиенты: Сливки 33% - 150 мл Апельсиновый сок -100 мл Масло сливочное - 20 г Яичный желток - 4 шт Бананы - 1 шт Багет - 1 шт Цедра апельсиновая - 1 ч.л. Ликер Куантро (по желанию) - 4 ст.л. Сахар коричневый - 4 ст.л. Соль - 1 щепотка Приготовление: 1. Перемешать апельсиновый сок, желтки, куантро, сливки, соль, цедру и сахар. 2. Багет разрезать на 4 части, каждую часть надрезать еще на 3 части, но не до конца. 3.Положить хлебную гармошку на минуту в смесь, перевернуть, переложить в формы, ... Салат с курицей, фасолью, кукурузой и овощами Ингредиенты: Куриное филе - 1 шт Фасоль красная в собственном соку - 300 г Кукуруза консервированная - 300 г Помидоры - 200 г Капуста пекинская - 100 г Йогурт натуральный - 50 г Чеснок - 2 зубчика Соль - по вкусу Приготовление: 1.Отварить куриное филе, нарезать кусочками. Тонко нашинковать пекинскую капусту. Красные помидоры нарезать кубиками. 2.Добавить в смесь консервированную кукурузу и красную фасоль в собственном соку, жидкости слить. 3.Влить натуральный йогурт без вкусовых добавок, припра... Простой салат из моркови с сыром Ингредиенты: Сыр твердый - 100 г Морковь - 1-2 шт Чеснок -1-2 зубчика Майонез Соль Приготовление: 1.Очистить и натереть морковь, лучше это сделать на крупной терке. 2.Посолить блюдо по вкусу, добавить майонез, перемешать. 3.Так же поступить с твердым сыром, а вот очищенный чеснок лучше мелко нарезать. Приятного аппетита! Классический салат «Цезарь» на скорую руку Ингредиенты: Сыр твердый - 200 г Сухари - 100 г Помидоры черри - 2-3 шт Куриное филе - 1 шт Пекинская капуста - 3-4 листа Для соуса: Лимон - 1 шт Чеснок - 3 зубчика Майонез Зелень Приготовление: 1.Приготовить курицу. По желанию: можно просто ее отварить, а можно отварить, а потом немного обжарить. Кому, как нравится. Пока мясо находится в процессе готовки, порезать капусту на тоненькие полоски. Порезать дольками помидоры. Мелко потереть сыр. 2.Когда курица будет готова, разобрать мясо на мален... Торт «Сметанник» Ингредиенты: Сгущенное молоко - 1 банка Сахар - 100 г. Пшеничная мука - 8 ст.ложек Сливочное масло - 100 г. Сметана 20%-ная - 1/2 кг Какао - 1 ст.ложка Сода - 1 чайная ложка Яйцо куриное - 2 шт. Приготовление: 1.Сливочное масло комнатной температуры взбейте с яйцами. Добавьте сгущенное молоко и взбейте. 2.Просейте муку, погасите соду уксусом и добавьте в тесто, тщательно перемешайте. 3.Готовое тесто разделите на 2 части, в одну часть добавьте какао, перемешайте. 4.Духовку разогрейте до 180 гра... Салат с сухариками "Королевский" Ингредиенты: Яйца куриные - 4 шт. Крабовые палочки - 240 г Сыр твердый - 300 г Сухарики - 100 г Чеснок - 2-3 зубчика Лимон (сок) - 0,5 шт. Майонез - по вкусу Приготовление: 1. Крабовые палочки нарезать. 2.Куриные яйца отварить вкрутую. Очистить. Охладить. Нарезать кубиками. 3.Твердый сыр натереть на крупной терке. 4.Чеснок очистить и раздавить в чесночнице. 5.Открыть пачку сухариков. Выложить все ингредиенты в салатницу. Полить лимонным соком. Заправить с... Слоеная картошка "На все случаи жизни" Ингредиенты: Картофель - 20 шт Лук репчатый - 3-4 шт Мясо (курица или свинина) - у меня 15 куриных ножек Сыр - 300-400 г Майонез - 2 упаковки (примерно 500 г) Соль Специи Зелень Приготовление: 1.Нарезать лук полукольцами и замариновать его в майонезе. 2.Нарезать картошку, посолить, замариновать в майонезе. 3.Курицу (не поверите!) тоже замариновать в майонезе! Посолить, добавить специи по вкусу. 4.Через час всё выложить на противень слоями: 1) - картошка; 2) - лук; 3) - мясо. 5.Постав... Сливочный суп с фрикадельками Ингредиенты: Картофель- 3-4 шт 300 г мясного фарша (у меня в этот раз был Фарш из индейки) Репчатый лук — 1 шт Морковь — 1 шт Сливки — 1 стакан Растительное масло для жарки Зелень Соль, Черный перец по вкусу Приготовление: 1.Особых пропорций при приготовлении нет, смотрела по супу, чтобы не получился слишком жидкий 2.Картофель очистила, вымыла и порезала мелко. сливочный суп с фрикадельками 3.Налила примерно полтора-два литра воды и поставила картофель варить 4.Лук и морковь очистила 5.Лук нарезала мелко.... ← Предыдущая Следующая → Первая 3863 3864 3865 3866 3867 3868 3869 Последняя Показаны 57976-57990 из 69456
