Статьи Сырное печенье Сырное печенье ярко-желтого цвета очарует кого угодно особым аппетитным запахом и имитацией характерных дырочек. За счет большой доли жиров оно просто тает во рту. Калорийная выпечка надолго утолит голод, поэтому идеально дополнит чаепитие в обеденный перерыв. Поскольку сыр любого сорта является продуктом с повышенным содержанием соли, ее следует вводить после вымешивания и довольно осторожно. Охлажденное сливочное масло, смешанное с мукой, удобно нарубить острым кухонным ножом с широким лезви... Слоеный салат «Восторг» с колбасой Когда праздничное застолье длится несколько дней кряду, как, например, на новогодние праздники, тут уж сложно удивить и себя, и гостей чем-то действительно оригинальным. Вот здесь и придется совсем кстати слоеный салат «Восторг» с колбасой – сочетание ингредиентов удачное, само по себе блюдо сытное, но очень вкусное – рука так и тянется за добавкой. Поэтому обязательно впишите этот рецепт в свою кулинарную книгу – готовится просто и быстро, подойдет как для запланированных торжеств, так и для спонтанны... Банановые оладьи на молоке Многие сталкивались с тем, что не прошло и нескольких дней с момента покупки бананов, а они уже потемнели и стали ватными на вкус. Кушать их после этого не хочется, а выкинуть все-таки жалко. Выход есть – можно испечь банановые оладьи. Поверьте, ради желания отведать это лакомство вновь, вы специально «забудете» про купленные сегодня бананы для того, чтобы они залежались и переспели. Ингредиенты: спелые бананы – 2 шт. молоко – 500 мл сахарный песок – 3-4 ст. л. пшеничная мука – о... Картофляники с грибами Белорусская кухня славится разнообразными блюдами из картофеля. Даже если 7 дней в неделю готовить его семье на завтрак, обед и ужин, то вряд ли кушанья повторятся. Чтобы добавить в вашу кулинарную копилку блюдо из этого овоща, предлагаем пошаговый рецепт картофляников с грибами. Их ещё называют ленивыми зразами, поскольку начинка просто смешивается с основной картофельной массой, а не кладётся внутрь (хотя возможен и стандартный вариант). Ингредиенты: сырой картофель – 0,5-0,7 кг репч... Картофельный рулет "Добавка будет?" Ингредиенты: Картофель — 600 г Молоко — 3 стак. Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная / Мука — 1 стак. Тмин — 1 ст. л. Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л. Масло сливочное — 50 г Соль Перец черный (молтый) Фарш мясной (или 500 г грибов, или по 250 г фарша и грибов) — 500 г Лук репчатый — 1 шт Сыр плавленый — 150 г Зелень — 1 пучок Приготовление: Картофель отварить до готовности. ... Мармелад из цедры грейпфрута Янтарный, солнечного цвета, потрясающего вкуса, с легкой пикантной горчинкой, он способен даже пасмурный день сделать светлее. Ингредиенты: Грейпфрут (цедра с 1,5-2 грейпфрутов) — 2 шт Сок яблочный — 1 стак. Сахар — 2 стак. Корица (по вкусу) — 1/5 ч. л. Кислота лимонная (по вкусу) — 1/5 ч. л. Приготовление: Для начала, аккуратно надрезав на четыре-шесть частей, снимем цедру с грейпфрута. С аккуратными и крупными дольками цедры б... Суши-торт Любите суши? Попробуйте приготовить такой вкусный суши-торт с креветками и семгой, который понравится всем вашим гостям. Он очень вкусный и готовить его гораздо быстрее, чем крутить обычные роллы. Ингредиенты: 1 ст. риса для суши (можно взять круглозернистый рис) 2 стакана воды 2 ст.л. рисового уксуса 2 ч.л. сахара 2 ч.л. соли 2 яйца 200 г готовых очищенных креветок 150 г свежей или слабосоленой семги 1 спелый авокадо или 1 большое яблоко 3 с... Кабачково-сырные оладьи в духовке Прекрасный вариант для перекуса. Сочные, ароматные оладушки из кабачка с добавлением сыра. Очень вкусно и полезно! Ингредиенты: Кабачок — 250 г Мука пшеничная / Мука — 100 г Яйцо куриное — 2 шт Сметана — 70 г Разрыхлитель теста — 1 ч. л. Сыр твердый — 100 г Укроп — 3 веточки Соль — по вкусу Приготовление: Кабачок натереть на крупной терке. Хорошо отжать сок. В миске соединить кабачок, натертый сыр,... Говядина в соевом соусе за 25 минут Ингредиенты: Говядина — 500 г Лук репчатый (крупный) — 1 шт Перец красный жгучий (по вкусу) — 1 шт Соевый соус — 75-100 мл Чеснок — 2 зуб. Приготовление: Мясо нарезать поперек волокон тоненькими кусочками шириной 1.5 см и длиной 4 см (как на бефстроганов). Чем тоньше будут кусочки, тем быстрее приготовится мясо. Этот шаг я забыла сфотографировать. Положить в емкость для маринования, лучше высокую, как у меня. Залить соевым со... Картошка-гармошка с помидорами Аппетитная, пахнущая чесноком и специями картошка-гармошка с помидорами – отличный способ удивить и порадовать всех, кто собрался за обеденным столом. На праздничном застолье она произведет именно такой эффект, на который рассчитывает хозяйка. При высокой температуре надрезанные клубни раскрываются и действительно напоминают ярко-желтые миниатюрные гармоники. Важно не пересушить овощи в духовом шкафу — сморщенные помидоры могут испортить общее впечатление от блюда. Отведав горячие хрустя... Ореховое безе Белоснежное ореховое безе недаром носит такое романтичное, но меткое название – оно действительно нежно и сладко, как поцелуй любимого человека. Перед введением в белки половинки орехов можно прокалить на сковороде – это усилит их теплый аромат и сделает цвет более выраженным. Альтернативой обычным грецким орехам может стать фундук, кешью или душистый драгоценный миндаль. При правильном подходе к делу хрупкие пирожные подсыхают равномерно, образуя еле заметную корочку. Она может приня... Сырный суп-пюре с курицей Сырный суп-пюре с курицей – отличная альтернатива привычным борщам и рассольникам, вкус этого блюда получается ярким и оригинальным. Кстати, можно экспериментировать, выбирая плавленый сыр с различными добавками – с грибами, перцем, укропом, беконом. Все ингредиенты для супа очень простые и доступные. Для бульона можно взять куриное филе, куриное мясо на кости (бедрышки, голени, суповой набор). Ингредиенты: 2-3 картофелины 1 морковь 1 луковица 100 г плавленого сыра 1 ст. л. м... Салат с пекинской капустой и оливками Изумрудно-зеленый салат с пекинской капустой и оливками достоин оказаться на столе не только великого и ужасного Гудвина из известной сказки, но и любом статусном обеде – настолько он выходит за рамки обыденности. Его свежий аромат и красочность делают блюдо центром внимания тех, кто собрался закусить. Тонкие кружевные капустные листья легко и быстро превращаются в хрустящую соломку при помощи острого ножа – нарезание займет не более пары минут. Мороженый горошек придется подварить в хорошо по... Арбузный фреш Вы еще не пробовали арбузный фреш? Обязательно исправьте этот казус, ведь лето такое недолговечное, а насладиться сочным вкусом этой яркой ягоды так хочется, особенно в жаркие дни. Фреш из арбуза кроме вкуса примечателен еще и тем, что в нем полностью отсутствуют ненавистные косточки да и кожуру не надо удалять. Чтобы придать арбузному смузи чуть больше вкуса, используйте мёд, лимонный сок или лимонную кислоту, свежую мяту по желанию. Также в стаканы с фрешем можно добавлять кубики льда или же... Шашлык из куриных сердечек Куриные сердечки – прекрасный субпродукт. Из них готовят не только сочные супы, вкусные салаты, но еще и отменный шашлык! Он получается похож на бусы – обжаренные сердечки, выстроенные в ряд на шампуре, так и просятся сами в рот, маня своим изысканным ароматом. Особенно почитают такое блюдо дети – они готовы его есть не только на обед или ужин, но еще на завтрак или полдник. Кстати, замаринованные субпродукты готовятся настолько быстро, что вы не успеете и глазом моргнуть, а это, несмотря на... ← Предыдущая Следующая → Первая 3847 3848 3849 3850 3851 3852 3853 Последняя Показаны 57736-57750 из 69466
