Статьи Паста с ветчиной в сливочном соусе Разнообразие рецептов пасты позволяет делать кулинарные сюрпризы, поэтому со временем круг поклонников этого вкусного и сытного кушанья только расширяется. Паста, приправленная подливой из свежих сливок и ароматной ветчины, легко становится главным блюдом любого стола. Именно белый соус с мягким вкусом объединяет все ингредиенты в единый аппетитный ансамбль. Поэтому для пассерования лука следует использовать небольшой огонь, только высококачественные жирные сливки и сливочное масло. М... Суп из шпината со сливками Шпинат, к сожалению, нечастый гость на обеденном столе. Но этот листовой овощ довольно популярен в западной кухне. Суп из молодых листьев на основе ароматного куриного бульона, заправленный жирными сливками, и питателен, и полезен, если готовить его правильно. Морковь стоит нарезать покрупнее. Свежие сливки и стружка плавленого сыра придают супу матовый молочный цвет и удивительную мягкость вкуса. Их предпочтительно вводить практически в готовое блюдо, не допуская длительного кипячения. ... Лимонное мороженое Невероятно ароматное и вкусное лимонное мороженое можно с легкостью создать и в домашних условиях из фермерских сливок и лимона. Поверьте, оно настолько будет отличаться от магазинного по качеству, что вам больше не захочется покупать такой готовый десерт! В домашнем мороженом еще идеально и то, что вы точно знаете из каких именно ингредиентов оно было приготовлено! Вместо сгущенного молока вы можете использовать сахарную пудру или мед, но не сахарный песок, чтобы в массе не попадались крупинки. При эт... Куриный шашлык с овощами Ароматнее и вкуснее такого куриного шашлыка с овощами вы еще не пробовали! Обязательно создайте такое блюдо поздней весной из ранних овощей из любой части куриной тушки, даже из субпродуктов. Шашлык получается идеальным на вкус, особенно если вы выдержите его необходимое время в маринаде. Также в маринаде можно выдержать и овощи – тогда они еще быстрее приготовятся. Для обжарки блюда можно использовать как мангал с раскаленными углями, так и гриль, и духовой шкаф. Продукты вы также можете убавлять или ... Перепел табака Перепел табака – это практически цыпленок табака, но в более мелком эквиваленте. При этом обжаренный перепел получается намного вкуснее, ведь его мясо диетическое и более нежное. Из одного килограмма перепелов можно создать стопку сложенных друг на друга перепелов табака, ведь их в килограмме около 4-5 штук – каждому гостю достанется по одной сочной и прожаренной тушке птицы, предварительно замаринованной в специях и соевом соусе. Перепел табака – прекрасно праздничное блюдо, которое можно под... Салат с клубникой, колбасой, рукколой и сухариками Клубника в компании с мясом и рукколой выглядит свежо и необычно. Странное на первый взгляд контрастное сочетание сладкого и соленого вкусов позволяет отнести блюдо, несмотря на простоту его приготовления, к категории экзотических. Вместо «раскрученной» рукколы можно использовать свежие листья латука или острый кресс-салат. Кисло-сладкая клубничная мякоть неожиданно и ярко оттеняет пикантную прелесть вяленого мяса, а семечки кунжута станут последним аппетитным штрихом кулинарного этюда. ... Абрикосовый фреш Сочный и тягучий абрикосовый фреш легко создать летом, приобретя на рынке или в супермаркете спелые фрукты. Если у вас в саду растут абрикосы, то вам вдвойне повезло, ведь вы не только можете каждый день создавать для себя и своих родных этот полезный напиток, но и быть точно уверенными в том, что фрукты не обрабатывались никакими химикатами! Чтобы увеличить пользу фреша, добавляйте при его создании не сахарный песок, а мед, но только если у дегустирующих нет аллергии на этот сладкий продукт. Не забыва... 1 Киш с моцареллой и помидорами черри Аппетитный румяный киш буквально открыт для всех: его начинка видна, как на ладони. Как и пиццу, киш можно приготовить из задержавшейся в холодильнике еды. Прочная хрустящая основа из песочного теста хорошо гармонирует с нежной сливочной верхушкой. В пирог добавляют грибы, кусочки мяса или рыбы, кальмаров, прекрасно сочетающиеся с сыром. Мелкие помидорчики черри, украшающие изделие, напоминают забавные поплавки в импровизированном сырном океане. Целая плодоножка позволяет извлечь их, ... Сырное печенье Сырное печенье ярко-желтого цвета очарует кого угодно особым аппетитным запахом и имитацией характерных дырочек. За счет большой доли жиров оно просто тает во рту. Калорийная выпечка надолго утолит голод, поэтому идеально дополнит чаепитие в обеденный перерыв. Поскольку сыр любого сорта является продуктом с повышенным содержанием соли, ее следует вводить после вымешивания и довольно осторожно. Охлажденное сливочное масло, смешанное с мукой, удобно нарубить острым кухонным ножом с широким лезви... Слоеный салат «Восторг» с колбасой Когда праздничное застолье длится несколько дней кряду, как, например, на новогодние праздники, тут уж сложно удивить и себя, и гостей чем-то действительно оригинальным. Вот здесь и придется совсем кстати слоеный салат «Восторг» с колбасой – сочетание ингредиентов удачное, само по себе блюдо сытное, но очень вкусное – рука так и тянется за добавкой. Поэтому обязательно впишите этот рецепт в свою кулинарную книгу – готовится просто и быстро, подойдет как для запланированных торжеств, так и для спонтанны... Банановые оладьи на молоке Многие сталкивались с тем, что не прошло и нескольких дней с момента покупки бананов, а они уже потемнели и стали ватными на вкус. Кушать их после этого не хочется, а выкинуть все-таки жалко. Выход есть – можно испечь банановые оладьи. Поверьте, ради желания отведать это лакомство вновь, вы специально «забудете» про купленные сегодня бананы для того, чтобы они залежались и переспели. Ингредиенты: спелые бананы – 2 шт. молоко – 500 мл сахарный песок – 3-4 ст. л. пшеничная мука – о... Картофляники с грибами Белорусская кухня славится разнообразными блюдами из картофеля. Даже если 7 дней в неделю готовить его семье на завтрак, обед и ужин, то вряд ли кушанья повторятся. Чтобы добавить в вашу кулинарную копилку блюдо из этого овоща, предлагаем пошаговый рецепт картофляников с грибами. Их ещё называют ленивыми зразами, поскольку начинка просто смешивается с основной картофельной массой, а не кладётся внутрь (хотя возможен и стандартный вариант). Ингредиенты: сырой картофель – 0,5-0,7 кг репч... Картофельный рулет "Добавка будет?" Ингредиенты: Картофель — 600 г Молоко — 3 стак. Яйцо куриное — 3 шт Мука пшеничная / Мука — 1 стак. Тмин — 1 ст. л. Сухари панировочные / Панировка — 2 ст. л. Масло сливочное — 50 г Соль Перец черный (молтый) Фарш мясной (или 500 г грибов, или по 250 г фарша и грибов) — 500 г Лук репчатый — 1 шт Сыр плавленый — 150 г Зелень — 1 пучок Приготовление: Картофель отварить до готовности. ... Мармелад из цедры грейпфрута Янтарный, солнечного цвета, потрясающего вкуса, с легкой пикантной горчинкой, он способен даже пасмурный день сделать светлее. Ингредиенты: Грейпфрут (цедра с 1,5-2 грейпфрутов) — 2 шт Сок яблочный — 1 стак. Сахар — 2 стак. Корица (по вкусу) — 1/5 ч. л. Кислота лимонная (по вкусу) — 1/5 ч. л. Приготовление: Для начала, аккуратно надрезав на четыре-шесть частей, снимем цедру с грейпфрута. С аккуратными и крупными дольками цедры б... Суши-торт Любите суши? Попробуйте приготовить такой вкусный суши-торт с креветками и семгой, который понравится всем вашим гостям. Он очень вкусный и готовить его гораздо быстрее, чем крутить обычные роллы. Ингредиенты: 1 ст. риса для суши (можно взять круглозернистый рис) 2 стакана воды 2 ст.л. рисового уксуса 2 ч.л. сахара 2 ч.л. соли 2 яйца 200 г готовых очищенных креветок 150 г свежей или слабосоленой семги 1 спелый авокадо или 1 большое яблоко 3 с... ← Предыдущая Следующая → Первая 3706 3707 3708 3709 3710 3711 3712 Последняя Показаны 55621-55635 из 67359