Статьи Свиные ребрышки по-канадски Ингредиенты: Ребра свиные — 800 г Пюре (яблочное, готовое. Можно использовать пюре для детского питания) — 80 г Кетчуп — 80 г Чеснок (сухой, в порошке) — 1/2 ч. л. Паприка сладкая — 1/2 ч. л. Перец черный (молотый) — 1/2 ч. л. Соевый соус — 2-3 ст. л. Лимон (выжать сок) — 1/2 шт Сахар коричневый — 3 ст. л. Корица (молотая) — 1/2 ч. л. Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты (кроме мяса,... 1 Пирог "Жульен" Ингредиенты: Для теста: Мука Маргарин – 250 г Сметана – 500 г Яйца – 3 шт. Сода – ½ ч.л. Соль Сахар Для начинки: Куриная грудка – 300 г Шампиньоны – 1 банка Лук репчатый Сыр твердый – 300 г Сливки 10% — 150 г Приготовление: 1. Для начала займемся тестом. Маргарин необходимо поставить на медленный огонь. Когда он станет совсем мягким, убираем его с плиты. 2. В маргарин добавляем сметану. 3. Далее добавляем к сметане яйц... Салат с ветчиной и стручковой фасолью Ингредиенты: Зеленая фасоль (замороженная) - 400 г Ветчина - 250 г Помидоры - 2 шт. Лук - 1/4 шт. Сыр - 100 г Сметана или майонез - 4 ст.л. Соль по вкусу Приготовление: В кипящую воду кладем фасоль. После кипения варим её ещё 5 минут. Откидываем её на дуршлаг и остужаем. Кладём остывшую фасоль в салатник. Режем кубиками помидоры. Режем соломкой ветчину. Мелко режем лук. Трем сыр на крупной терке. Заправляем салат сметаной с солью. Перемешиваем.... Рулет из лаваша с морковью и плавлеными сырками Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Морковь — 2 шт. Лук репчатый — 0,5-1 шт. Сыр плавленый — 2 шт. Яйцо — 1 шт. Майонез или греческий йогурт — 4 ст. л. Зелень (укроп, петрушка) — 1 пучок Соль — по вкусу Масло растительное — 2 ст. л. Приготовление: 1. Подготовить продукты, отварить морковь и яйцо, почистить лук. Лук мелко нарезать, спассеровать на растительном масле. 2. Почистить морковь и яйца, натереть на ... Шоколадная манная каша Ингредиенты: Молоко — 2 стак. Крупа манная — 3 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Какао-порошок — 2 ч. л. Масло сливочное — 2 ч. л. Приготовление: 1. Довести молоко до кипения. Всыпать сахар и размешать. 2. Постепенно тонкой струйкой всыпать крупу, непрерывно мешая молоко. Варить около 5 мин., постоянно помешивая. 3. Просеять какао и варить еще около 1 мин. Разложить по тарелкам. Приятного аппетита! 1 Заварной крем со сливками Ингредиенты: Сливки молочные (33%) — 200 мл Молоко — 500 г Яйца — 2 шт. Сахар — 100 г Крахмал кукурузный — 30 г Масло сливочное — 50 г Приготовление: 1. Соединить крахмал, сахар и яйца. Размешать венчиком до однородности. Молоко довести до кипения и тонкой струйкой влить в яичную массу, непрерывно мешая. Поставить на небольшой огонь и варить до загустения. 2. Снять с огня и добавить масло. Тщательно размешать. Накрыть пленкой в... Греческий пирог Ингредиенты: Тесто слоеное (бездрожжевое) — 500 г Сыр — 100 г Яйцо — 1 шт. Творог (пастообразный) — 200 г Маслины — 200 г Томаты вяленые — 50 г Соль — по вкусу Перец душистый — по вкусу Приготовление: 1. Слоеное тесто для пирога предварительно нужно разморозить. 2. Приготовить начинку: в чашке смешать творог (рекомендую брать без крупинок), яйцо, тертый сыр, душистый перец. Можно посолить по вкусу. 3. В форм... Молочный ломтик в домашних условиях Ингредиенты: Для теста: яйцо - 4 шт.; масло растительное - 100 мл; сахар - 80 г; мука - 80 г; молоко - 20 мл; какао - 2 ст. л.; разрыхлитель - 1 ч. л. Для суфле: молоко сгущенное - 200 мл; сметана 20% - 200 мл; молоко - 100 мл; сахар - 50 г; желатин - 20 г; ванильный сахар - 1 пакетик. Для глазури: шоколад. Приготовление: Подготовить продукты для теста. Соединить ... Картофель Сен-Флорентен Ингредиенты: Картофель — 1,5 кг Ветчина — 100 г Вермишель мелкая яичная — 70–100 г Яйцо — 3 шт. Масло сливочное — 50 г Перец черный свежемолотый Орех мускатный — 0,3 ч. л. Соль Мука для панировки Сухари панировочные — 80–100 г Масло для фритюра Приготовление: 1. Картофель очистить, отварить в подсоленной воде до готовности, затем воду слить, крышку с кастрюли снять и оставить картофель на 10 минут, что... Печеночные котлеты Ингредиенты: печень - 500 г лук - 2 шт. яйца - 2 шт. мука - 0,5 ст. сметана - 2 ст. лож. растительное масло - для жарки соль - по вкусу черный молотый перец Приготовление: 1. Печень помойте, очистите от пленок и нарежьте крупными кусками. 2. Печень и лук измельчите в блендере. 3. Добавьте муку, сметану и яйца. 4. Перемешайте печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолите по вкусу (на 500 г печени необходимо примерно 1 ч.лож. соли), д... Сосиски в картофельно-сырной "шубке" и хрустящей корочке Ингредиенты (на 6 сосисок): 1 лаваш 4 средних картофелины 6 сосисок небольшой кусочек сыра 50 гр сливочного масла Приготовление: Картофель почистить, отварить. Сыр натереть на терке. Лаваш нарезать прямоугольничками в ширину сосиски и длинной 15-20 см. Картофель потолочь, добавить соль, перец, сливочное масло. На лаваш намазать картофельное пюре тонким слоем, присыпать сыром, на край положить сосиску и свернуть рулетом. Таким образом св... 1 Супер тонкие блинчики Ингредиенты: ● Молоко - 500 мл.; ● Мука - 4 столовые ложки с горкой; ● Крахмал- 4 столовые ложки; ● Яйца - 4 штуки; ● Растительное или растопленное сливочное масло - 2 столовые ложки; ● Сахар - по вкусу (я обычно беру 1 - 2 столовые ложки); ● Соль - небольшая щепотка. Приготовление: Для приготовления теста смешайте муку, крахмал, соль и сахар. Добавьте к сухой смеси яйца, размешайте. Постепенно влейте, постоянно размешивая, теплое молоко. Тщательно вымешайте тесто, чт... Шоколадный пирог с вишней Ингредиенты: Мука — 1 стакан Сахар — 1 стакан Яйца — 3 шт. Творог — 1 пачка (250 г) Свежая вишня без косточек — 300-400 г Какао — 3 ст. л. Сода — 1 ч. л. Корица — по вкусу Растительное масло — для смазывания формы Приготовление: 1. Сперва приготовим вишню. Поместив ее в глубокую миску, разморозим в микроволновке. Размороженные ягоды перемещаем в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. 2. В общую ёмкос... Баклажаны с сыром, запеченные в пеленке из фарша Ингредиенты: Баклажан — 3 шт. Фарш говяжий — 400-500 г Сыр сулугуни — 50 г Паприка копченая острая — 1 ч. л. Петрушка — по вкусу Соль — по вкусу Яйцо — 1 шт. Чеснок — 2 шт. Луковица — 1 шт. Кекик (тимьян) — 2 щепотки Масло растительное — по вкусу Перец черный — по вкусу Базилик — по вкусу Приготовление: 1. Моем баклажаны и делаем надрезы ножом, чтобы они быст... Бездрожжевые творожные булочки с изюмом Ингредиенты: Творог 9% — 600 г Мука — 300 г Яйца — 3 шт. Ванильный сахар — 1 ч. л. Соль — 1 щепотка Разрыхлитель — 1½ ч. л. Сахар — 4 ст. л. Изюм — 70 г Приготовление: 1. Творог перетереть через сито. 2. К творогу добавить яйца, сахар, ванильный сахар, соль, перемешать. 3. В муку добавить разрыхлитель, перемешать и просеять. 4. В творожную смесь добавить мучную и изюм, перемешать. 5. Сформировать шарики по 80 ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3702 3703 3704 3705 3706 3707 3708 Последняя Показаны 55561-55575 из 69621
