Статьи Соус из кураги Соус из кураги – сладкий соус, который отлично подойдет к блинам и оладьям. Курага очень полезна, так как в ней содержится огромное количество микроэлементов и витаминов. Очень полезна для поднятия иммунитета и увеличения гемоглобина. Ингредиенты: Курага – 100 гр Сахар – 100 гр Белое сладкое вино – 60 мл Приготовление: Курагу промыть в теплой воде, положить в кастрюлю, залить стаканом воды и варить до мягкости. Курагу протереть сквозь сито, положить обрат... Хлебная запеканка с абрикосами Ингредиенты: Белый черствый хлеб (батон) – 1 шт Абрикосы – 10 шт Сливочный сыр – 200 гр Яйца – 5 шт Йогурт – 1,5 стакана Сахар – ¼ стакана Приготовление: Яйца взбить, добавить сахар, йогурт и сливочный сыр. Абрикосы вымыть, удалить косточки, нарезать мелкими кусочками. Добавить кубики хлеба, абрикосы, перемешать. Поставить в холодильник на 30 минут. Затем запечь в духовке при 180 градусах в течении 30 – 35 минут. Всем приятного аппетита! Тыквенный пирог из песочного теста Ингредиенты: Тыква – 700 гр Сливочное масло – 40 гр Яичный желток – 2 шт Тесто песочное – 500 гр Корица молотая – ½ ч.л. Кардамон – ¼ ч.л. Яичный белок – 2 шт Сахар – 100 гр Приготовление: Тыкву очистить и крупно нарезать. Запечь при 190 градусах – 40 минут до мягкости в смазанной маслом форме, накрыв ее фольгой. В форму выложить песочное тесто, сформировав дно и бортики. Поставить в духовку на 10 минут при 180 градусах. Измельчить готовую тыкву ... Террин из баклажанов и сладкого перца Ингредиенты: Баклажаны – 2 шт Болгарский перец – 6 шт Чеснок – 3 зубчика Адыгейский сыр – 250 гр Майонез – 2 ст.л. Зелень Соль – по вкусу Растительное масло Приготовление: Перец вымыть, удалить семена. Порезать на половинки. Выкладываем на смазанный противень и запекаем при 180 градусах в течении 40 минут до готовности. Готовые перцы сложить в целлофановый пакет на 10 минут, затем очистить от кожуры. Баклажаны вымыть. Порезать тонко полоскам... Хумус из красной чечевицы с оливками Ингредиенты: Зеленые оливки без косточек – 100 гр. Красная чечевица – 100 гр. Морковь – 200 гр. Оливковое масло – 2 ст. л. Соль – 0,5 ч. л. Асафетида - 0,25 ч. л. Черный молотый перец – на кончике ножа. Копченая молотая паприка – 0,25 ч. л. Вода – 250мл. Куркума – 0,25 ч. л. Приготовление: На сковородке разогрейте растительное масло и обжарьте очищенную и нарезанную небольшими кубиками морковь. Добавьте пряности и чечевицу. Влейте горячую воду ... Картофельные зразы с капустой и грибами Ингредиенты: Картофель – 500 гр. Мука – 50 гр. Яйцо – 1 шт. Сливочное масло – 50 гр. Соль. Для начинки: Капуста – 200 гр. Морковь – 1 шт. Соленый огурец – 1 шт. Шампиньоны – 100 гр. Масло растительное – 70 мл. Укроп – 1 пучок. Приготовление: Картофель очистить и варить в кипящей подсоленной воде до готовности, 20-25 минут. Воду слить, картофель размять и смешать со сливочным маслом, яйцом, мукой и солью. Морковь очистить, грибы вымы... Салат с крекером и тунцом Ингредиенты: Консервированный тунец – 1 банка Яйца – 5 шт Твердый сыр – 100 гр Зеленый лук – 1 пучок Майонез Крекеры – 36 шт Чеснок – 2 зубчика Приготовление: Тунец разминаем вилкой и смешиваем с мелко нарезанным луком. Сыр натираем на мелкой терке, добавляем мелко нарезанный чеснок и майонез, хорошо перемешиваем. Оставляем два желтка для украшения. Остальные яйца и белки натираем на мелкой терке, добавляем майонез и перемешиваем. Выкладываем 9 креке... Тыквенный суп-пюре с беконом Ингредиенты: Тыква – 1 кг Бекон – 100 гр Растительное масло – 2 ст.л. Лук – 2 шт Чеснок – 3 зубчика Морковь – 3 шт Сливки – 1 стакан Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Сухарики Приготовление: Бекон нарезать тонкими пластинками и обжарить на растительном масле. Выложить на тарелку. В сковороду, где был бекон выложить лук и чеснок мелко нарезанные и обжарить в течении 3-х минут. Морковь почистить, натереть на терке добавить в сковороду. ... Яблочно-грушевый фреш Ингредиенты: Яблоки – 3 шт Груши – 3 шт Мед – 20 гр Приготовление: Яблоки и груши моем, чистим кожуру, удаляем семечки и сердцевину. Нарезаем кусочками. Подготовленные груши и яблоки взбиваем в блендере до однородной массы. Добавить 1 ч.л. меда, хорошо перемешать. Всем приятного аппетита! Фрителли из яблок Ингредиенты: Яблоко – 2 шт Лимон – 1 шт Сахар – 120 гр Мука – 150 гр Молоко – 200 мл Соль - щепотка Ванилин – 1 пакетик Яйца – 2 шт Растительное масло Сахарная пудра – для украшения Приготовление: Отделить белки от желтков. Желтки взбить с молоком и с щепоткой соли, ванилином. Добавить просеянную муку и хорошо перемешать до однородной массы. Тесто оставить на 30 минут. Затем взбить белки с 20 гр сахара в густую ма... Куриная печень с яблоками Куриная печень с яблоками - вкусное, нежное блюдо. Печень получается очень нежной, сочной, мягкой с кисло-сладким привкусом. Ингредиенты: Куриная печень – 500 гр Яблоки – 3 шт Лук – 2 шт Растительное масло – 2 ст.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Зелень – по вкусу Приготовление: Яблоки помойте. Очистите т кожуры, удалите сердцевину с косточками. Нарежьте их небольшими дольками, обжарьте их в масле на среднем огне. Добавьте лу... Черничный пирог Ингредиенты: Для теста: Миндальное масло – 50 гр. Кокосовое масло – 3 ст. л. Кокосовый сахар – 50 гр. Кленовый сироп – 2 ст. л. Лимонный сок – 1 ч. л. Экстракт ванили – 1 ч. л. Миндальная мука – 330 гр. Кокосовая мука – 65 гр. Пищевая сода – ½ ч. л. Соль – ¼ ч. л. Цедра – 1 лимона. Для начинки: Черника – 3 чашки. Кокосовый сахар – 2 ст. л. Лимонный сок – 1 ст. л. Крахмал – 1 ст. л. Приготовление: Промыть ягоды черники п... Творожное печенье с курагой Творожное печенье с курагой – вкусная домашняя выпечка. Дети с удовольствием примут участие в приготовлении этого вкусного печенья. Творог и курага очень полезные продукты. Ингредиенты: Творог – 200 гр Мука – 1,5 стакана Сливочное масло – 200 гр Сахар – 3 ст.л. Соль - щепотка Курага – 300 гр Приготовление: Размягченное сливочное масло смешать с творогом, протертым через сито. Добавить муку, щепотку соли, сахар и вымесить эластичное тесто. Залить... Пудинг из шампиньонов Ингредиенты: Шампиньоны – 400 гр Сухари – 100 гр Сливки – 300 мл Сливочное масло – 2 ст.л. Яйца – 9 шт Твердый сыр – 70 гр Мука Соль – по вкусу Приготовление: Грибы отварить в подсоленной воде, порубить, отвар процедить, сухари поломать, залить горячими сливками, дать остыть, протереть. Масло растереть, добавить, не переставая растирать, желтки, протертые со сливками сухари, соль, шампиньоны (отделив 2 ст. ложки для соуса), взбитые белки, муку. Хорошо п... Рыбная запеканка с брокколи Ингредиенты: Брокколи свежая – 180 гр. Цветная капуста замороженная – 150 гр. Филе лосося – 400 гр. Яйца – 3 шт. Молоко – 200 мл. Молотый тмин – 2 щепотки. Сушеный базилик – 2 щепотки. Сушеный укроп – 2 щепотки. Морская соль – по вкусу. Кунжут – 2 щепотки. Фета – 2 ст. л. Сыр – 1 горсть. Пармезан – 1 ст. л. Приготовление: Брокколи отделить от толстого основания. Цветная капуста у меня уже расфасованная из заморозки. Отварить цветную ка... ← Предыдущая Следующая → Первая 3696 3697 3698 3699 3700 3701 3702 Последняя Показаны 55471-55485 из 67359