Статьи Мясные тефтели в молочном соусе Ингредиенты: Тефтели: фарш (свиной) 300 г рис полуготовый 3-4 ст л лук 1-2 шт соль и перец по вкусу вода холодная 50 - 80 мл Соус: молоко 400 - 500 мл мука 1 ч л с горкой сливочное масло 1 ч л соль, перец, специи по вкусу Приготовление: Для тефтелей порезать лук очень мелко, перемешать с фаршем и рисом, посолить, поперчить, добавить воду, чтоб фарш получился сочным (не переусердствовать с водой). Сформовать шарики, обвалять в мук... Хрустящий салат с ананасами и курицей Ингредиенты: Куриное филе — 300 г Консервированные ананасы — 200 г Твердый сыр — 200 г Белый хлеб или батон — 100 г Масло растительное Майонез на заправку Приготовление: Нарезаем курицу на небольшие кусочки и обжариваем ее на растительном масле до румяной корочки. Нарезаем батон на небольшие кубики и также зажариваем его до золотистого цвета на разог... Картофельные рулетики с куриной начинкой Ингредиенты: Картофель — 5 шт. Лук — 1 шт. Грудка куриная (или готовый куриный фарш) — 200 г Мука — 4 ст. л. Яйцо — 1 шт. Сметана — 3 ст. л. Сыр твердый (натертый) — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Приготовить фарш из куриной грудки, добавить лук, чеснок, при желании зелень. Посолить и поперчить по вкусу. 2. Картофель натереть на мелкой терке вместе с луком. Добавить яйц... Творожные квадратики Ингредиенты: Творог — 500 г Масло сливочное — 200 г Сахар (для крошки) — 1 стак. Сахар (для творожной смеси) — 5 ст. л. Мука — 3 стак. Сода — 1 ч. л. Яйца — 5 шт. Приготовление: 1. В размягчённое при комнатной температуре масло добавить 1 стак. сахара, муку и соду, хорошо перемешать. Тесто получится как крошка. 2. В отдельной посуде хорошо смешать творог, яйца, сахар (5 ст. л.). Можно воспользоваться миксером. Если тв... 5 Творожные конфеты с кокосом и арахисовой пастой Ингредиенты: Творог — 200 г Кокосовая стружка — 20 г Хлебцы (рисовые) — 25 г Арахисовая паста — 2 ст. л. Ванилин — по вкусу Приготовление: 1. Хлебцы потереть на терке. 2. Добавить творог, ванилин и арахисовую пасту. Перемешать. 3. Из массы скатать шарики и обвалять в кокосовой стружке. Приятного аппетита! 1 Треска с апельсиновым маслом Ингредиенты: Филе трески — 4 куска по 150-180 г Масло сливочное — 100 г Тимьян — 10 веточек Тертая цедра апельсина — из 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Молотый острый красный перец — 0,25 ч. л. Лимонный сок — 1 ч. л. Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Оборвите листья тимьяна с веточек. Очистите чеснок и очень мелко порубите. 2. Нарежьте сливочное масло небольшими кубиками. Разогрейте сков... Запеченная пицца - спагетти Ингредиенты: ● Спагетти – 340 г ● Соль – 1 чайная ложка ● Свинная колбаса – 480 г ● Пепперони – 60 г (около 30 слайсов) ● Томат-паста – 740 г ● Тертый пармезан – 60 г ● Смесь тертых сыров – 230 г Приготовление: Отварите спагетти, слейте и выложите в смазанное маслом блюдо. Обжарьте на сковороде колбасу (до коричневатого оттенка). Переложите на тарелку и на сковороде обжарьте пепперони до хрустящей корочки (около 4 минут). На спагетти выложите обжаренную колбасу, залей... Печенье на сковороде Ингредиенты: Масло подсолнечное рафинированное — 3 ст. л. Мука пшеничная — 1 ½ стакана Разрыхлитель — 1 ч. л. Сахар — 80 г Сметана — 3 ст. л. Яйцо куриное — 1 шт. Приготовление: 1. Отделяем белок от желтка, нам нужен только желток. Взбиваем желток с сахаром и сметаной. Вливаем подсолнечное масло, продолжая взбивать. Просеиваем муку с разрыхлителем, замешиваем вручную тесто. В конце замешивания оно должно отлипать от рук. 3. Ск... 1 Макароны по-флотски Ингредиенты: ● мясной фарш 500 г ● макароны 400 г ● репчатый лук 1 шт. ● растительное масло по вкусу ● соль, перец по вкусу Приготовление: Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. Мелко нарезать лук. Разогреть сковороду с растительным маслом, выложить мясной фарш. Если говядина жесткая, можно добавить немного кипящей воды. Когда мясо начнет подрумяниваться, добавить нарезанный лук. Посолить и поперчить. Тушить до мягкости лука.Добавить макароны, х... 1 Шурпа Этот суп пришел к нам с Востока. Он прост в приготовлении и порадует вас и ваших близких своим насыщенным ярким вкусом! Ингредиенты: ●Баранина шейка 0,5 кг ●Лук репчатый 1 шт ●Перец сладкий красный 1 шт ●Морковь 2 шт ●Картофель 6 шт ●Чеснок дольки 2 шт ●Кинза 10 г ●Укроп 10 г ●Помидор свежий 2 шт Приготовление: 1. Выбираем кастрюлю (или казан) объемом 6-7 литров. 2. Лук нарезаем мелкими кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета прямо в кастрюле. Важно, что... 1 Банановое печенье Ингредиенты: Бананы — 1 шт. Мука — 180 г Сахар — 3 ст. л. Масло растительное — 50 мл Сода —1 ч. л. Соль — 1 щепотка Приготовление: 1. Измельчить блендером банан с сахаром и растительным маслом в однородную массу. Всыпать муку, соль, соду и перемешать. 2. Замесить тесто. Накрыть и убрать в холодильник на 20 минут. 3. Раскатать тесто, вырезать с помощью формочки печенье и обмакнуть одной стороной в сахар. Выложить печенье на заст... Ватрушки с творогом Ингредиенты: Мука — 400 г Яйцо (для теста) — 1 шт. Яйцо (для смазывания) — 1 шт. Яйца (для начинки) — 2 шт. Молоко (для теста) — 1 стак. Молоко (для смазывания) — 2 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Масло сливочное — 50 г Сахар (для теста) — 2 ст. л. Сахар (для начинки) — 1 ст. л. Дрожжи (сухие или живые) — 10 г или 50 г Творог — 300 г Ванильный сахар — 1 ч. л. Сметана &... Блинный торт с курино-грибной начинкой Ингредиенты: Для блинов: Яйца — 4 шт. Молоко — 1 л Мука — 2 стак. Соль — 1 щепотка Сахар — 1 ст. л. Растительное масло — 2 ст. л. Для мясной начинки: Куриный(индюшиный) фарш — 700 г Лук репчатый — 1 шт. Вода — 200 мл Специи — по вкусу Для грибной начинки: Грибы — 500 г Лук репчатый — 1 шт. Плавленый сыр — 200 г Моцарелла, крупно натереть &mdash... Рыба «Мечта» Ингредиенты: 500 г филе любой рыбы 150 г сыра 300 г помидоров 5 ст.л. томатной пасты или кетчупа 3 зубчика чеснока зелень по вкусу соль перец Приготовление: Рыбу нарезать небольшими кусочками. Помидоры нарезать тонкими кружочками. Чеснок мелко порубить. Сыр натереть на крупной терке. Зелень мелко покрошить. На дно формы выложить филе, посолить, поперчить. На филе выложить помидоры, чеснок.Посолить, поперчить. Смазать кетчупом. Посыпать сы... 1 Кекс с шафраном и анисом Ингредиенты: Мука — 250 г Сахар — 240 г Яйца — 3 шт. Масло арахисовое — 130 мл Вода — 130 мл Разрыхлитель — 15 г Шафран — 1 упаковка (125 мг) Анис (семена) — 1 ст. л. Белый шоколад — 250 г Сливки молочные — 100 мл Молоко — 25 мл Приготовление: 1. В теплой воде развести шафран. 2. В течение 10 минут взбивать яйца с сахаром. Добавить арахисовое масло, шафрановую воду и хорошо пер... ← Предыдущая Следующая → Первая 3696 3697 3698 3699 3700 3701 3702 Последняя Показаны 55471-55485 из 69621
