Статьи Шашлык из шампиньонов со сметаной Ингредиенты: Шампиньоны – 500 гр Сметана – 100 гр Зелень Соль Специи по вкусу Приготовление: В сметану добавить мелко измельченную зелень, соль, специи, перец по вкусу. Хорошо перемешать. Шампиньоны помыть, обсушить. обмакнуть в маринад и насадить на шампуры. Жарить на горячих углях, постоянно переворачивая, до образования румяной корочки со всех сторон. Всем приятного аппетита! 1 Яблочно-творожное суфле Ингредиенты: Творог – 300 гр Яблоки – 3 шт Яйца – 2 шт Сахарная пудра – 100 гр Молотая корица – по вкусу Приготовление: Яблоки очистите от кожицы и семян, измельчите в блендере до состояния пюре. Из полученной яблочной массы отожмите сок. Отделите яичные желтки от белков. Соедините яблочное пюре, перетертый творог и желтки, корицу. Белки отдельно взбейте до устойчивых пиков, понемногу добавляя сахарную пудру. Аккуратно введите белки в творожную массу... Запеканка из кабачков с брынзой Ингредиенты: Мука – 2 ст. л. Яйцо – 1 шт. Сметана – 50 мл. Брынза – 80 гр. Кабачок – 1 шт. Чеснок – 2 зубчика. Черный молотый перец – по вкусу. Соль – по вкусу. Растительное масло – для обжаривания. Приготовление: Кабачок вымыть, нарезать кубиками. Нарезанный кабачок смешать с 1 ст. ложкой муки. В сковороде нагреть немного масла, выложить кабачок и обжарить до легкой корочки. Посолить, поперчить, добавить чеснок, пропущенный через пресс, ... Фруктовый смузи с имбирем Ингредиенты: Большое сладкое яблоко – 1 шт. Апельсин – 1 шт. Киви – 2 шт. Молоко – 0,5 л. Корень имбиря – 5 гр. Лимонный сок – 1 ст. л. Приготовление: Почистить киви и нарезать. Очистить яблоко от кожуры и удалить сердцевину. Нарезать произвольным образом. Поместить киви и яблоко в чашу блендера. Очистить корень имбиря и натереть на мелкой терке. Добавить к фруктам. Очистить апельсин от кожуры и плёнок. Добавить в чашу блендера апельсин и ту... Шарлотка на молоке с яблоками и грушами Ингредиенты: Молоко – 0,5 стакана молока Сахар – 0,7 стакана Сливочное масло – 100 гр Яйца – 3 шт Яблоки – 2 шт Груши – 2 шт Корица – 0,5 ч.л. Мука – 200 гр Разрыхлитель – 1 пакетик Приготовление: Взбейте яйца с сахаром, добавьте молоко, хорошо перемешайте. Добавьте растопленное сливочное масло, муку, разрыхлитель, хорошо перемешайте. Яблоки груши помойте. Разрежьте на 4 части, удалите сердцевину с косточками и разрежьте каждую еще на 3 ч... Маринованные креветки Ингредиенты: Сырые креветки – 2,5 кг Сухое вино – 60 мл Лимон – 1 шт Винный уксус – 7 ст.л. Сахар – 3 ч.л. Лук-шалот – 3 шт Чеснок – 6 зубчиков Свежий базилик – 2 ст.л. Лавровый лист – 2 листика Черный перец горошком – 7 – 10 шт Оливковое масло – 300 мл Горчица – 8 ст.л. Зелень петрушки Соль – по вкусу Приготовление: В кастрюлю положите креветки. Налейте воды, так чтобы она их покрывала. Добавьте петрушку, лавровые листья, вино и... Спагетти с грибным соусом Ингредиенты: Спагетти – 400 гр Шампиньоны – 400 гр Лук – 1 шт Плавленый сыр – 200 гр Сливки – 200 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Лук нарезать мелкими кубиками, грибы нарезать пластинками. Обжарить лук до мягкости, добавить грибы и жарить 10-15 минут до полного выпаривания жидкости. Затем влить сливки, добавить плавленый сыр и проварить до полного расплавления сыра при постоянном помешивании, посолить и поперчить ... 1 Жареный тофу Ингредиенты: Твердый тофу – 150 гр Соус чили – по вкусу Кунжут – по вкусу Соевый соус – 1 ст.л. Перец чили – 1 шт Растительное масло Приготовление: Тофу заворачиваем в марлю и оставляем под прессом на 1 час. Нарезаем его на небольшие кубики. Перец чили разрезаем на несколько частей. На растительном масле обжариваем чили в течении 1-2 минуты. Затем чили убираем и выкладываем тофу. Периодически переворачивая (аккуратно, при помощи лопатки и легког... Томатный суп с горбушей и оливками Ингредиенты: Рыбный бульон или вода – 200 мл. Рубленые помидоры в собственном соку – 800 гр. Средние луковицы – 2 шт. Чеснок – 2 зубчика. Оливки – 400 гр. Горбуша в собственном соку – 350 гр. Петрушка – 1 пучок. Сливочное масло. Соль. Свежемолотый черный перец. Приготовление: Очистите и мелко нарежьте лук и чеснок. В кастрюле с толстым дном разогрейте немного масла, обжаривайте лук и чеснок 5 мин. Влейте бульон или воду и помидоры вместе ... Шашлык из скумбрии с бананом и беконом Шашлык из скумбрии с бананом и беконом – необычный шашлык, который своим вкусом удивит всех гостей и домашних. Ингредиенты: Филе скумбрии – 800 гр Бекон – 100 гр Бананы – 1 кг Апельсиновый сок – 100 мл Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Филе скумбрии нарежьте полосочками, посолите, поперчите, сверните трубочками. Бекон нарежьте тонкими пластинками. Бананы порежьте дольками, полейте апельсиновым соком и заверните в б... Сырные вафли с базиликом Ингредиенты: Полутвердый сыр – 100 гр. Куриные яйца – 3 шт. Мука – 180 гр. Разрыхлитель – 1 пакетик. Оливковое масло – 100 мл. Молоко – 100 мл. Сыр Фета – 200 гр. Зеленый базилик – 1 пучок. Соль, перец – по вкусу. Приготовление: Просейте муку с разрыхлителем. В другой посуде взбейте яйца с маслом, молоком, солью и перцем. Всыпьте муку и аккуратно замесите тесто. Добавьте тертый сыр, нарезанную кубиками фету и измельченный базилик. Хорошо пер... Творожная запеканка с овсяными хлопьями Ингредиенты: Творог – 350 гр Яйцо – 1 шт Сахар – 3 ст.л. Овсяные хлопья – 4 ст.л. Молоко – 0,5 стакана Изюм – 100 гр Сливочное масло – 20 гр Мед – 1 ст.л. Кунжут – 1 ст.л. Приготовление: Овсяные хлопья залить теплым молоком. Оставить на пятнадцать минут, чтобы крупа разбухла. Изюм на 5 минут залить кипятком, затем воду слить, просушить. Творог смешать с яйцом, добавить овсянку с молоком и сахар, изюм, все хорошо перемешать. Форму для запекания ... Теплый яблочный пунш Ингредиенты: Яблоко – 6 шт. Ванильный стручок – ½ шт. Палочка корицы – 1 шт. Лимон – ¼ шт. Апельсин – ¼ шт. Китайские пряности «Пять специй» - 1 ч. л. Приготовление: Выжмите сок из яблок и перелейте в кувшин. Добавьте ваниль, корицу, 4 дольки лимона, 4 дольки апельсина и специи. Оставьте на 1 час на солнце или в теплом месте. Всем приятного аппетита! Телятина с картофелем в мультиварке Ингредиенты: Телятина – 1 кг Морковь – 2 шт Лук – 2 шт Картофель – 8 шт Помидоры – 3 шт Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло. Приготовление: Лук, морковь, картофель очистите. Лук и картофель нарежьте кубиками, морковь натрите на крупной терке. Помидоры помойте, нарежьте небольшими кубиками. Телятину промойте, нарежьте небольшими кубиками. Включите мультиварку на режим «Жарка», в чашу мультиварки выложите лук ... Фруктовый салат с мятой Ингредиенты: Мандарины – 2 шт Яблоки – 2 шт Бананы – 3 шт Мята - 2 веточки Приготовление: Мандарины освобождайте от кожуры, разделяйте их на дольки. Бананы очистите, порежьте крупными кусками. Снимите кожицу с яблока, уберите серединку. Нарежьте его достаточно большими кусочками. Перемешайте мандарины, бананы и яблоки. Посыпьте салат листочками свежей мяты. Всем приятного аппетита! ← Предыдущая Следующая → Первая 3694 3695 3696 3697 3698 3699 3700 Последняя Показаны 55441-55455 из 67359