Статьи Семга соленая со свеклой и хреном Семга соленая со свеклой и хреном - отличный и очень пикантный рецепт закуски. Рыбка получается очень вкусной, ароматной и сочной. Ингредиенты: Семга – 500 гр Свекла – 200 гр Корень хрена – 20 гр Водка – 30 мл Лимонная цедра – 1 ст.л. Укроп – 1 пучок Сахар – 30 гр Соль – 130 гр Приготовление: Свеклу очистите, натрите на мелкой терке, корень хрена хорошо помойте, очистите, натрите на мелкой терке. С лимона натрите цедру. Укроп помойте и мелко измель... Салат из бананов, яблок и сельдерея Ингредиенты: Бананы – 3 шт Яблоки – 3 шт Сельдерей – 200 гр Сметана – 50 гр Йогурт – 50 гр Мелисса – 1 пучок Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Яблоки помыть, очистить от сердцевины и кожицы, нарезать кубиками. Сельдерей помыть, нарезать кольцами. Бананы помыть, очистить от кожицы, нарезать средними кусочками. Смешать в миске бананы, сельдерей и яблоки. Перемешать. Добавить соль и перец по вкусу. Смешать йогу... Плов с айвой и курицей Ингредиенты: Куриные бедрышки – 4 шт Рис – 600 гр Айва – 3 шт Лук – 2 шт Морковь – 3 шт Растительное масло – 3 ст.л. Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: В казане на растительном масле прокаливаем кусочек морковки. Когда она потемнеет, вылавливаем и выбрасываем. Лук чистим, нарезаем полукольцами, добавляем в казан, обжариваем и добавляем куриные бедрышки. Солим, перчим по вкусу. Морковь чистим, режем соломкой. Айву моем и на... 1 Суп с крабовыми палочками Ингредиенты: Крабовые палочки – 6 шт Морковь – 1 шт Лук – 1 шт Картофель – 5 шт Плавленый сырок – 2 шт Вермишель – 1 горсть Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло Приготовление: Лук, картофель и морковь почистить, лук нарезать полукольцами, морковь натереть на терке, картофель нарезать кубиками. Обжарить лук с морковью на растительном масле. В кастрюлю с кипящей водой выложить картофель, посолить, поперчить по вкусу. Ва... Сахарные крендельки Ингредиенты: Мука – 500 гр Сливочное масло – 200 гр Свежие дрожжи – 20 гр Вода – 2 ст.л. Яйцо – 1 шт Соль – по вкусу Сахар – для посыпки Приготовление: Развести дрожжи со щепоткой соли в теплой воде. Смешать растопленное масло, яйцо и муку, добавить эту смесь в дрожжи и замешать однородное тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и положить в холодильник на 2 часа. Отрывать от теста кусочек, катать жгутик и лепить из него кренделек. Одной стороной ... Зразы с яйцом и зеленым луком Ингредиенты: Куриное филе – 500 гр. Репчатый лук – 1 шт. Белый хлеб – 2-3 ломтика. Сливки – 100 мл. Яйца – 2 шт. Зеленый лук – 2-3 шт. Панировочные сухари – 4 ст. л. Черный молотый перец – по вкусу. Соль – по вкусу. Растительное масло – для обжаривания. Приготовление: Сливки нагреть до горячего состояния и размочить в них белый хлеб. Репчатый лук очистить, разрезать на четвертинки. Пропустить через мясорубку куриное филе с размоченным хлебом и ... Омлет с помидорами и ветчиной в духовке Ингредиенты: Яйца – 4 шт Молоко – 200 мл Помидоры – 200 гр Ветчина – 200 гр Лук – 1 шт Мука – 1ч.л. Растительное масло Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Лук почистить, нарезать кубиками. Нарезаем ветчину соломкой, помидоры – небольшими кубиками. Обжариваем лук до золотистой корочки, добавляем к нему ветчину, слегка обжариваем. На дно формы для запекания выкладываем ветчину с луком. На нее выкладываем с... Салат с лососем и авокадо Ингредиенты: Авокадо – 1 шт. Копченный лосось, нарезанный тонкими ломтиками – 100 гр. Апельсин – 1 шт. Лимон – 1 шт. Чиабатта – 1 шт. Огурец – 1 шт. Зелень – 1 пучок. Руккола – 1 пучок. Кресс-салат – 1 пучок. Кунжут, мак, подсолнечник – по 1 ст. л. Оливковое масло – 5 ст. л. Свежемолотый черный перец. Соль. Приготовление: Очистите авокадо от кожуры и мелко порежьте. Полейте лимонным соком, выложив в блюдо. Порежьте огур... Кролик в духовке с овощами Ингредиенты: Кролик – 1,2 кг Помидоры – 5 шт Картофель – 1,5 кг Морковь – 2 шт Грибы – 300 гр Чеснок – 3 зубчика Петрушка Маслины – 10 штук Соль, черный молотый перец – по вкусу Белое вино – 1 стакан Приготовление: Мясо кролика с косточками хорошенько вымыть, обсушить и натереть солью и перцем. Картофель очистить и промыть, разрезать на 4 части. Морковь очистить и порезать кружочками. Помидоры помыть, разрезать на несколько часте... Блины с укропом и лососем Ингредиенты: Кефир – 200 мл Яйцо – 1 шт Мука – 1 стакан Сахар – 1 ч.л. Сода – ¼ ч.л. Соль - щепотка Вода – 100 мл Укроп – 1 пучок Для начинки: Слабосоленый лосось – 200 гр Сливочный сыр – 200 гр Редис – 5 шт Петрушка – 1 пучок Приготовление: Смешай в миске кефир, яйцо, сахар, соль и муку, затем немного взбей. Измельчи укроп. Разогрей воду до кипятка, смешай с содой, влей в тесто. Тщательно перемешай и оставь на 15 минут. Затем в... Горчица с мёдом по-домашнему Очень вкусная горчичка, которую не стыдно поставить гостям на стол. Ингредиенты: молоко - 150 мл горчичный - порошок - 50 грамм растительное масло - 1 ст. л. уксус - 1 ч. л. мёд - 1 ч. л. соль - по вкусу Приготовление: Все ингредиенты смешать, переложить в банку и закрыть крышкой. Поставить в холодильник на ночь. Хранить в холодильнике. Всем приятного аппетита! Пирог со сливами и орехами Пирог со сливами и орехами – пирог к чаю на любой день. Ингредиенты: Спелые сливы – 1,2 кг. Сливочное масло – 130 гр. Коричневый сахар – 80 гр. Мука – 120 гр. Яйца – 3 шт. Миндальные хлопья – 30 гр. Разрыхлитель – 1 ч. л. Фундук – 30 гр. Соль – щепотка. Сахарная пудра (для украшения) – 1 ч. л. Приготовление: Орехи порубите ножом или измельчите в кухонном комбайне. У слив удалите косточки и разрежьте мякоть на четвертинки. Миксером вз... Рулетики из хлеба с сыром и беконом Ингредиенты: Хлеб нарезной Яйца – 2 шт Твердый сыр – 100 гр Ветчина Кетчуп Панировочные сухари – 100 гр Растительное масло Приготовление: С хлеба срезаем корочки. Скалкой раскатываем хлеб очень аккуратно. Ветчину и сыр нарезаем пластиками. На хлеб выкладываем ветчину, затем сыр. Поливаем кетчупом и сворачиваем рулетики. Яйца взбиваем с солью, перцем. Рулетики опускаем в яйцо, затем в панировочные сухари. Обжариваем на растительно... Морские гребешки запеченные с грибами Ингредиенты: Морские гребешки – 1,5 кг Белый лук – 2 шт Зеленый лук – 1 пучок Шампиньоны – 400 гр Белое сухое вино – 100 мл Сливочное масло – 50 гр Твердый сыр – 50 гр Жирные сливки – 200 мл Соль, черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Морские гребешки промойте и обсушите. Белый лук нарежьте кольцами. Зеленый лук вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Шампиньоны помойте и разрежьте на 4 части. В сотейнике растопите 2 ст.л. сливо... Гаспачо с томатами и персиками Ингредиенты: Помидоры – 700 гр. Персики – 450 гр. Лук-шалот – 1 головка. Оливковое масло – 2 ст. л. Колотый лед – ¼ ст. Листья эстрагона – 1,5 ст. л. Белый винный уксус – 1,5 ст. л. Вода – ½ ст. л. Соль – 1 ч. л. Черный молотый перец – ½ ч. л. Приготовление: В блендере измельчите две трети томатов, половину персиков, лед, мелко нарезанный шалот, 1 столовую ложку оливкового масла, 1 ложку уксуса, 2 чайные ложки эстрагона, 0,75 чайные ложки соли и 0,25... ← Предыдущая Следующая → Первая 3693 3694 3695 3696 3697 3698 3699 Последняя Показаны 55426-55440 из 67359