Статьи Сырные лепешки за 15 минут Ингредиенты: Кефир – 200 гр Сода – ¼ ч.л. Соль - щепотка Мука – 350 гр Твердый сыр – 150 гр Сосиски – 3 шт Растительное масло Приготовление: Сыр натираем на крупной терке,сосиски мелко нарезаем. В кефир добавляем соль, соду, размешиваем и добавляем муку, замешиваем эластичное тесто. Раскатываем кусочек теста, накладываем тонким слоем начинку из сыра и сарделек, защипываем край, как на пирожке, немного раскатываем скалкой. Обжарив... Цыпленок, маринованный в оливковом масле с пряными травами и лимоном Ингредиенты: Цыпленок — 1 шт. 600 г) Мелкие тонкокрылые лимоны — 2 шт. Чеснок — 1 головка Растительное масло — по вкусу Оливковое масло — 10 мл Для маринада: Розмарин — 10-12 листочков Чеснок — 1 зубчик Оливковое масло — 50 мл Сок лимонный — 1 ч. л. Тимьян — 1 веточка Морская соль — 1 ч. л. Свежемолотый черный перец — 0,2 ч. л. Приготовление: 1. Для марина... Салат с креветками и ананасом Ингредиенты: Креветки – 250 гр. Консервированные ананасы – 150-200 гр. Яйца куриные – 2 шт. Сыр – 100 гр. Сок лимона – по вкусу. Петрушка – 1 пучок. Майонез – для заправки. Соль – по вкусу. Приготовление: Первым делом включаем температуру плиты на высокий уровень, ставим среднюю кастрюлю на конфорку, наливаем воду, солим и доводим ее до кипения. А пока жидкость закипает, подготавливаем креветки. В не зависимости от того, замороженн... Галета с томатами Ингредиенты: Для теста: Кукурузная мука — 140 г Пшеничная мука — 180 г Разрыхлитель — 5 г Растительное масло — 60 мл Горячая вода — 160 мл Соль, перец — по вкусу Для начинки: Луковица — 1 шт. Творожный сыр (Хохланд, Альмете, Виолетте) — 200 г Прованские травы — по вкусу Томаты — 3-4 шт. Сыр с плесенью Масло — для жарки Приготовление: 1. В миску просеиваем пшени... Мясной рулет с сыром и грибами Ингредиенты: Мякоть свинины – 700 гр Шампиньоны – 300 гр Лук – 2 шт Твердый сыр – 100 гр Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Растительное масло Приготовление: Хорошо промыть мясо, вытереть бумажными полотенцами, вдоль куска посередине сделать глубокий надрез (до середины куска), сделать от этого надреза боковые – влево и вправо, не прорезая до конца (1см) – мясо в результате должно получиться развернуть как книжк... Шоколадный пунш Ингредиенты: Красное столовое вино – 1 литр Вода – 0,5 литра Коньяк – 250 мл Сахар – 200 гр Плитка шоколада – 1 шт Взбитые сливки – 3 ст.л. Приготовление: Шоколад натереть на терке. В кастрюле смешать вино, воду, коньяк, сахар и шоколад. Подогреть на слабом огне до 70 градусов, постоянно помешивая. Разлить в подготовленные стаканы, украсить взбитыми сливками. Всем приятного аппетита! Помидоры фаршированные брынзой Ингредиенты: Помидоры – 8 шт Брынза – 250 гр Чеснок – 3 зубчика Сливочное масло – 50 гр Соль – по вкусу Листья салата – для украшения Зеленый лук – для украшения Приготовление: У помидоров срежьте 1/3 часть поперек. Ложкой удалите мякоть с семенами и соком. Брынзу натрите на терке. Добавьте к ней чеснок, пропущенный через пресс и размягченное сливочное масло. Если необходимо посолите по вкусу. Наполните помидоры этой смесью и уберите ... Лимонад из апельсинов Ингредиенты: Апельсины – 3 шт Лимоны – 2 шт Сахар – 8 ст.л. Вода – 3 литра Приготовление: Выдавите цитрусовый сок, а цедру нарежьте кусочками. В кипящую воду поместите цедру, варите 7 минут. Потом добавьте сахар, размешайте до полного растворения, выключите огонь. После остывания добавьте сок, процедите, охладите. Всем приятного аппетита! Домашняя буженина по-бразильски Ингредиенты: Говядина - 700 грамм Белое сухое вино - 200 мл Белый винный уксус - 100 мл Оливковое масло - 100 мл Розмарин - 1 ч. л. Соль - 1 кг Черный перец (горошком) - 5 шт. Приготовление: Натрите мясо солью и перцем и оставьте на ночь. Приготовьте маринад: смешайте вино, уксус масло, розмарин. Возьмите жаростойкую форму. Желательно, чтобы бортики были высокими. Перенесите в нее мясо и залейте маринадом. Обязательно накройте мясо в форме перг... Хрустящие палочки из теста фило с нежной творожной начинкой Ингредиенты: огромный пучок зелени брынзы - 200 грамм 2 яйца в начинку + 1 яйцо для смазывания рулетиков теста фило - 1 упаковка (450 грамм) растительное масло, соль, перец по вкусу Приготовление: Моем, просушиваем и нарезаем зелень. Брынзу натираем на крупной терке, выкладываем в миску с зеленью. Туда же добавляем соль (если вдруг вам попалась не соленая брынза), перец, разбиваем яйца и перемешиваем. На рабочую поверхность выкладываем лист теста. С... Сметанный тортик из печенья Ингредиенты: печенье песочное - 300 грамм сметана - 500 грамм сахар - 100 грамм орехи - 0,5 стакана Приготовление: Смешайте сметану и сахар, Взбейте миксером. Выложите в форму слоями печенье и сметанный крем. Последним слоем должен быть крем, сверху посыпьте дробленным орехом. Верх можно задекорировать» как угодно: крошки от печенья, какао, любые орехи, фрукты и ягоды. На ночь тортик нужно поставить в холодильник для того чтобы печенье пропиталось... Картофель с мясом по-гречески Ингредиенты: Свинина - 600 грамм Лук - 2 шт. Лавровый лист - 2 шт. Белое сухое вино - 100 мл Картофель - 700 гамм Оливковое масло - 3 ст. л. Тимьян - 2,5 ст. л. Зелень - 1 пучек Гвоздика - по вкусу Черный перец (молотый) - по вкусу Приготовление: Картофель очистите, нарежьте кубиками, сварите до полуготовности в подсоленной воде, затем процедите. Лук нарежьте крупными кубиками, слегка поджарьте на оливковом масле. Добавьте н... Салат "Черная жемчужина" Ингредиенты: Яйца – 3 шт Крабовые палочки – 200 гр Твердый сыр – 200 гр Чернослив без косточек – 150 гр Сливочное масло – 50 гр Грецкие орехи – ½ стакана Соль – по вкусу Майонез Зелень – для украшения Приготовление: Чернослив промыть и залить кипятком на 5 минут. Орехи нарезать крупными кусочками, обжарить и нафаршировать чернослив. Яйца отварить вкрутую, отсудить, нарезать соломкой. Сыр и крабовые палочки натереть на к... Сырный рулет с фисташками и курицей Ингредиенты: Твердый сыр – 700 гр Фисташки очищенные – 100 гр Творог – 400 гр Болгарский желтый перец – 1 шт Куриное филе – 500 гр Консервированная кукуруза – 4 ст.л. Растительное масло – 2 ст.л. Соль – по вкусу Порошок карри – 1 ч.л. Петрушка Приготовление: Натереть на крупной терке сыр и выложить его на противень, на пергамент (равномерно распределить). Поместить в разогретую до 90 град. духовку на 10 минут (до полного распл... 1 Яблочный бисквит с изюмом Ингредиенты: Яйца — 3 шт. Сахар — 150 г Масло сливочное — 150 г Мука — 150 г Изюм — 50 г Яблоки — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Корица — 1 г Приготовление: 1. Яйца взбить с сахаром очень тщательно до высокой воздушности текстуры. 2. Добавить растопленное сливочное масло (оставив небольшую часть), муку, разрыхлитель и порезанный вдоль изюм (если ваш изюм мелок, стоит его распарить кипятком и... ← Предыдущая Следующая → Первая 3693 3694 3695 3696 3697 3698 3699 Последняя Показаны 55426-55440 из 69647
