Статьи Cалат в cтакане за 5 минут Ингредиенты: Помидор: 1-2 Штук (от размера), Сыр твердый: 60 Грамм, Ветчина: 100 Грамм, Яйцо: 2 Штуки, Майонез: 4 Чайных ложки, Соль, перец черный молотый: По вкусу, Зелень: По вкусу Приготовление: Заранее отварите куриные яйца. Подготовьте продукты для салата. Вымойте помидор. . Если помидоры мелкие, то возьмите два, если крупные - одного достаточно. Натрите сыр на терке, помидоры, яйца и ветчину порубите кубиками. Возьмите прозрачные стак... Картофельное пюре с чесноком и зеленым луком Ингредиенты: 900 г - 1 кг картофеля соль 1,25 стакана смеси сливки+молоко или просто молока 2 столовых ложки сливочного масла 4-5 зубчиков чеснока щепотка мускатного ореха 2 столовых ложки нарубленного зеленого лука молотый перец дополнительно: сметана, крем-фреш, тертый сыр Приготовление: 1. Очистите и разрежьте на четвертинки картофель. Отварите в слегка подсоленной воде. 2. Пока картофель варится, на сковороде приготовьте соус. Нагрейте сливочное м... Гамбургеры по-домашнему Ингредиенты: Молоко коровье 50 мл Сахар-песок 10 г Оливковое масло 10 мл Соль пищевая 5 ч.л. Яйцо куриное 2 шт. Мука пшеничная 200 г Дрожжи сухие 10 г Кунжут 30 г Говяжий фарш 350 г Сыр твердых сортов 100 г Помидоры красные 200 г Салат зеленый 30 г Приготовление: В теплой смеси молока и воды растворить дрожжи и сахар, оставить на 5 минут, затем добавить масло, соль и яйцо, подсыпая просеянную муку замесить тесто, оно должно получится очень ... Омлет на завтрак Ингредиенты: Яйцо 6 шт. Молоко 300 мл. Соль 0,5 ч.л. Масло сливочное для смазывания формы Приготовление : Яйца разбиваем в чашку. Вливаем молоко. Солим по вкусу. Перемешиваем венчиком. Взбивать массу не нужно, достаточно просто хорошо перемешать. Форму хорошо смазываем сливочным маслом.Высота вашего омлета будет зависеть от размера вашей формы. Чем меньше форма, тем выше омлет. Вливаем омлетную смесь в форму и отправляем в духовку разогретую на 180... 1 Маринованная капуста за сутки Ингредиенты: капуста белокочанная – 300 г; морковь – 200 г; лук репчатый – 3 штуки; чеснок – 2-3 зубчика; уксус столовый 9% – 1,5 столовых ложек; для рассола: вода – 0,5 л; сахар – 5 столовых ложек; соль – 2 ч. ложки; душистый перец – горошек – 15 штук; лавровый лист – 3 штуки; перец острый – 1 стручок. Приготовление: 1. Капусту помыть и нашинковать тонкой соломкой. Морковь почистить, помыть и натереть на крупной тёрке. Лук очистить... Мясо по-французски в духовке Ингредиенты: мясо – 500 гр. (я беру свиную вырезку – аккуратненький кусочек) лук – 3 шт. майонез – 200 гр. сыр твердый – 200-300 гр. помидоры – по желанию соль перец зелень – не обязательно Приготовление: Мясо нужно нарезать ломтиками по 1 см толщиной и обязательно поперек волокон. Потом каждый кусочек отбить с двух сторон. Старайтесь не прорвать мясо до дыр. Отбитое мясо равномерно присолить и поперчить – каждый кусочек в отдельности. Можн... Шоколадный мусс на основе обезжиренного творога Ингредиенты: йогурт - 100 г. творог обезжиренный - 300 г. сахар - 3 ст.л. какао - 1,5 ст.л. желатин-15 г. Приготовление: 1. Йогурт, творог, сахар и какао взбить в блендере до однородного состояния. 2. Желатин замочить в холодной воде на 10-15 мин. 3. Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. 4. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. По желанию можно добавить орехи. 5. Миксером взбивать крем 1-2мин. 6. Налить мусс в... Сумасшедший пирог "Crazy Cake" Crazy Cake - это американский пирог, в переводе звучит как "Сумасшедший торт (пирог)". Его придумали в США в период дефицита. Данный пирог имеет необыкновенный вкус, несмотря на свой простой состав. В нём отсутствует масло, но блюдо совершенно не уступает по вкусовым качествам тортам, которые в своем составе имеют этот ингредиент. Ингредиенты: 2 стакана молока; 2 стакана муки; 1,5 стакана сахара; 6 ст. л. какао; 4 ч. л. разрыхлителя. Для крема: 2 стакана молока; ... 2 Горячие бутерброды с картошкой Ингредиенты: 3-4 картофелины соль перец хлеб масло для жарки зелень - опционально Приготовление: 1. Натереть сырой картофель на тёрке и посолить-поперчить по вкусу. Любители зелени могут добавить рубленый укроп или петрушку в картофельный "фарш". 2. Нарезать хлеб или батон не толсто, сверху тоже не толстым слоем разложить ровненько картофель. 3. Стороной, на которой картофель, аккуратно выложить на сковороду с ... 1 Сырные оладьи Ингредиенты: Сыр сулугуни (или любой твердый сыр) — 300 г Яйца — 3 шт. Мука — 3 ст. л. Сметана — 250 г Соль — по вкусу Растительное масло — для жарки Приготовление: 1. В миску разбейте яйца, добавьте сметану и перемешайте венчиком до однородности. Сыр измельчите на крупной терке и добавьте к яйцам и сметане. Посолите по вкусу, учитывая соленость сыра. В самом конце всыпьте муку по одной ложке, каждый раз хорошо перемешивая тесто.... Лосось с грибами под пивной глазурью Ингредиенты: 500 г грибов (например, смеси вешенок и шампиньонов), крупно порезанных 1 лук-шалот, мелко нарезанный 2-3 веточки тимьяна 1 столовая ложка оливкового масла по щепотке соли и перца 100 мл темного пива 1 столовая ложка тростникового сахара 1 чайная ложка дижонской горчицы 500 г лосося Приготовление: Духовку поставьте разогреваться до 200С, пока она достигнет нужной температуры, вы все успеете подготовить. А нужно вот что: смешайте кру... Пирожное "Картошка" Ингредиенты: Печенье (детское) — 300 г Масло сливочное — 120 г Сгущенное молоко — 50 г Сахарная пудра — 50 г Орехи грецкие — 40 г Приготовление: 1. Для приготовления этого пирожного подойдёт любое детское печенье. Масло сливочное, сгущенное молоко комнатной температуры и сахарную пудру взбить в миксере до однородной массы. 2. Измельчить в блендере печенье в крошку, пару столовых ложек отложить в сторону. Перемешать крошку и масляную масс... 1 Зразы с грибами Ингредиенты: Для картофельного теста: ● 5-7 средних картофелин; ● 1 яйцо; ● Щепотка соли, молотый чёрный перец – по вкусу; ● 4 столовых ложки муки + на обваливание. Для грибной начинки: ● 150 г свежих шампиньонов; ● 1 небольшая луковичка; ● Соль, перец; ● Подсолнечное масло для обжаривания. Приготовление: Картофель вымоем, очистим и отварим до мягкости в подсоленной воде; затем воду сольем, а картошку потолчём, как на пюре. Если у Вас уже есть пюре, эти манипуляции пропускаем.В ... Низкокалорийный шоколадно-овсяный кекс Ингредиенты: 1 куриное яйцо 3 стол. ложки овсяных отрубей (или овсянки) 1 дес. ложка клетчатки (можно и без нее, заменить отрубями) 3 стол ложки молока 1 чайн. ложка натур какао Разрыхлитель Заменитель сахара (Стевиозид) Корица, ваниль Пропитка, крем, украшение: 1 натуральный йогурт (например, активия) Стевиозид Вишня/клубника/черника/голубика (вишня может быть заморозка, клубника лучше св... Молочный десерт для детей вместо мороженого Ингредиенты: Кефир (или ряженка) — 0,5 л Нежирная сметана — ⅓ стакана Сахар — ¼-½ стакана Желатин — 1 ст. л. Ванильный сахар — ½ пакетика Приготовление: Желатин замачиваем в небольшом количестве воды, а после набухания нагреваем при постоянном помешивании до высокой температуры, но не кипятим. Затем ставим его остужаться. Соединяем кефир, сметану, сахар (обычный и ванильный) и взбиваем их миксером около 3 минут. Не прекращая вз... ← Предыдущая Следующая → Первая 3697 3698 3699 3700 3701 3702 3703 Последняя Показаны 55486-55500 из 69621
