Статьи Крем-суп с креветками Ингредиенты: Тыква — 700 г Креветки королевские — 12–14 шт. Кокосовое молоко — 400 мл Корень имбиря — 1 шт. (4 см) Лук — 2 шт. Чеснок — 3 зубчика Карри молотый — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: Духовку разогрейте до 200 °С. Тыкву нарежьте кусками, поправьте солью и перцем, сбрызните оливковым маслом и запекайте до мягкости... Пудинг из творога Ингредиенты: Творог — 150 г Мука — 150 г Сахар — 150 г Яйцо — 2 шт. Изюм — по вкусу Масло сливочное — 30 г Сметана — 2 ст. л. Приготовление: Соединяем творог со сливочным маслом и яичным желтком. Изюм промываем. Взбиваем белок. Досыпаем к творогу муку, изюм, сахар, соль. Перемешиваем. Вводим белок. Перемешиваем до однородной массы. Смазываем форму для запекания маслом. Равномерно выкладываем творо... 1 Колбаски по-деревенски Ингредиенты: Свинина — 600 г Говядина — 400 г Молоко — 150 мл Лук репчатый — 3–4 шт. Крахмал — 1 ст. л. Соль, перец черный молотый — по вкусу Лавровый лист — 2 шт. Перец горошком — 4–5 шт. Чеснок — 4–5 зубчиков Тимьян — 0,5 ч. л. Базилик сушенный — 0,5 ч. л. Мускатный орех — 1–2 щепотки Кориандр молотый &mdas... Сырные оладьи Ингредиенты: Творог — 200 г Йогурт — 200 г Сыр твердый — 100 г Мука кукурузная — 80 г Яйца — 2 шт. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: 1. Соединить творог, яйца и йогурт. Перемешать. 2. Добавить тертый на крупной терке сыр, муку и разрыхлитель. Перемешать до однородной массы. Если тесто густое, добавить немного кефира. 3. На сухой антипригарной сковороде (в силиконовых формах для оладий или без них) испечь оладьи. Приятног... Салат с корейской морковью Ингредиенты: Морковь по-корейски — 200 г Грибы маринованные любые — 200 г Грудка отварная куриная или индюшиная — 200 г Лук красный — 1 шт. Сыр — 150 г Зелень — по вкусу Майонез домашний — по вкусу Приготовление: Подготовьте все ингредиенты. Грудку заранее отварите в подсоленной воде до готовности и остудите. Салат собираем слоями, можно сделать один большой или несколько порционных. Пе... Морковно-апельсиновый кекс с курагой Ингредиенты: Морковь — 250 г Апельсин (крупный) — 1 шт. Цедра апельсина — из 1 шт. Мука — 300 г Яйца — 2 шт. Масло растительное — 125 мл Сахар — 110 г Разрыхлитель — 2 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Курага — 200 г Коньяк — 1 ст. л. Мед (растопить) — 4 ст. л. Ванилин — 0,5 ч. л. Корица — 1 ч. л. Кардамон — 0,25 ч. л. Крем: Творог мягкий — 1... 2 Соление сельди сухим способом Ингредиенты: Селёдка — 2 шт. Соль — 2 ст. л. Сахар — 2 ч. л. Смесь перцев — 1 ч. л. Приготовление: Тушки промойте. Отрежьте хвостик, голову, удалите внутренности. Тщательно натрите рыбу смесью сахара, соли и перца. Уложите тушки в герметичную форму или плотно оберните пищевой плёнкой. Положите селёдку в холодильник на 48 часов. Приятного аппетита! 1 Пряничный домик Ингредиенты: Мука — 1 кг Сахар — 200 г Мед (тягучий) — 250 г Масло сливочное (растопленное и остывшее) — 200 г Яйца — 3 шт. Сода — 0,5 ч. л. Корица молотая — 0,25 ч. л. Имбирь молотый — 0,25 ч. л. Гвоздика молотая — 0,25 ч. л. Кардамон — 0,25 ч. л. Перец душистый молотый — 0,25 ч. л. Для глазури: Сахарная пудра — 180 г Лимонный сок — 2 капли Яичный белок &m... Суп-пюре из красной чечевицы Ингредиенты: Чечевица красная — 200 г Лук репчатый — 1 шт. Перец болгарский — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Вода — 400 мл Приготовление: Чечевицу перебрать, промыть. Залить чистой водой, оставить на 30 минут. Обжарить в масле нарезанные овощи 5-7 минут. Положить чечевицу и налить воду. Довести до кипения и варить на малом огне 15 минут. Добавить по вкусу зелень, специи и пюрировать все блендером.... 1 Куриная печень с тыквой и яблоками Ингредиенты: Печень куриная — 500 г Тыква — 230 г Яблоки — 250 г Перец (горошек) — 15 шт. Белое сухое вино — 65 мл Корица (палочки) — 2 шт. Масло растительное — 5-6 ст. л. Соль — 1 ч. л. Перец черный (молотый) — 0,25 ч. л. Приготовление: Налить немного растительного масла в сковороду. Выложить печень (предварительно помытую, нарезанную крупно, с которой удалено все ненужное). Очень удобно для... Закуска с хурмой Ингредиенты: Хурма — 2 шт. Сыр творожный сливочный — 250 г Сметана — 2-3 ст. л. Семечки тыквенные (или любые орехи) — 50 г Гранат — 1 шт. Мед — 1 ст. л. Лимонный сок — 1 ст. л. Приготовление: Хурму помойте и нарежьте колечками, удаляя косточки, если они есть. Творожный сыр смешайте со сметаной до получения нежной однородной массы. Колечки хурмы переложите на тарелку, каждое колечко намажьте сырной массой. ... 2 Творожный домик Ингредиенты: Творог — 400 г Сметана — 2-3 ст. л. Сахарная пудра (или сахар) — 80-100 г Печенье бисквитное («Юбилейное») — 9 шт. Молоко — 100 мл Шоколад (для украшения) — 50 г Приготовление: Переложите в миску творог, сметану и сахарную пудру. Хорошо взбейте все погружным блендером до гладкой однородной массы. Если ваш творог сухой, добавьте еще пару столовых ложек сметаны. Сахарную пудру можно заменить сахаром, но есть вероя... 2 Бездрожжевой хлеб Ингредиенты: Мука ржаная — 2 стак. Овсяные хлопья — 3 стак. Кефир — 4 стак. Мед — 3 ст. л. Масло растительное — 4 ст. л. Мука льняная — 2 ст. л. Отруби овсяные — 2 ст. л. Разрыхлитель — 1 ст. л. Кардамон — 1 ч. л. Соль — 1 ч. л. Кунжут — 1 ч. л. Семена тыквенные — 1 ст. л. Семена льна — 1 ч. л. Приготовление: Овсяные хлопья залить кефиром и оставить на 10 ... 2 Картофельные драники Ингредиенты: Картофель — 1 кг Лук — 1 шт. Яйцо — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Мука — по вкусу Подсолнечное масло — по вкусу Приготовление: Для того, чтобы приготовить вкусные картофельные драники, потребуется очистить и вымыть картофель и лук. Измельчаем картофель. Это можно сделать с помощью мясорубки либо терки. Точно так же поступаем с луком. Смешиваем изме... 2 Пирог с баклажанами Ингредиенты: Творог — 100 г Ма с ло под с олнечное — 4 с т. л. Мука — 200 г Яйца — 3 шт. С метана — 250-300 г С ыр — 50 г Кетчуп — 50 г Лук репчатый — 1 шт. Баклажаны — 2 шт. Молоко — 4 с т. л. Разрыхлитель — 0,5 пакетика С оль — по вку с у Перец — по вкусу Приготовление: Приготовить тесто: смешать 100 г творога, 4 ст. л. растительного масла, 4 ст. л.... 1 ← Предыдущая Следующая → Первая 3653 3654 3655 3656 3657 3658 3659 Последняя Показаны 54826-54840 из 69691
