Статьи Салат «Изумрудный» Ингредиенты: Куриное филе 200 г Консервированная кукуруза 100 г Свежий огурец 1 шт Яйца 1 шт Майонез 2-3 ст. л. Зубчик чеснока 1 шт Укроп (зелень) 1 пучок Соль по вкусу Приготовление: 1.Куриное филе отварить до готовности. Огурец и укроп промыть. Чеснок очистить. 2.В миску мелко нашинковать мясо и укроп. 3.Добавить соломкой нарезанный огурец и прессованный чеснок. 4.Яйцо взбить в миске, немного посолить. 5.Испечь на разогретой сково... Лимонный кекс Ингредиенты для двух кексов 25 на 12 см: Сливочное масло, к. т. — 230 г Мука — 400 г Цедра лимона — 2 ст. л. Лимонный сок — 100 мл Пищевая сода — 0,5 ч. л. Соль — 1 ч. л. Сахар — 200 г Яйца — 6 шт. Греческий йогурт — 150 мл Ванильный экстракт — несколько капель ⠀ Для глазури: Сахарная пудра — 200 г Лимонный сок — 3 ст. л. Приготовление: ⠀ 1. В н... Рулет из лаваша с курицей, сыром и соленым огурчиком Ингредиенты: Лаваш — 1 шт. Огурец солёный — 3 шт. Сыр твёрдый — 75 г Яйцо куриное — 3 шт. Грудка куриная — 1 шт. Майонез — 2 ст. л. Чеснок — 4 зубчика Перец молотый — по вкусу Приготовление: 1. Твёрдый сыр натереть на тёрке. Яйца отварить вкрутую, очистить, натереть на тёрке. 2. Куриную грудку отварить в подсоленной воде, остудить и разобрать на волокна. 3. Малосольные огурцы натереть на круп... Брускетта с паштетом Ингредиенты: Печень куриная — 700 г Сливочное масло — 100–150 г (по вкусу) Луковица большая — 1 шт. Морковь средняя — 1–2 шт. Чеснок — 2–3 зубчика Растительное масло — для обжарки Коньяк — 1 ст. л. (можно не добавлять) Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мускатный орех — по вкусу Приготовление: 1. Печень обрабатываем перед обжаркой: промываем, убираем все плёночки и режем кусочка... Сытное овощное рагу с говядиной Ингредиенты: Говядина — 500 г Кабачки — 3 шт. Лук — 2 шт. Болгарский перец — 2 шт. Морковь — 3 шт. Помидоры — 3 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Мясо нарезать кубиками. Обжарить на растительном масле. Лук нарезать полукольцами и присоединить к мясу. Жарить до золотистого цвета. 2. Мясо и лук переложить в сотейник. Добавить воду, соль и перец. Отдельно в сковороде обжарить нарезанные кубиками кабачки и морковь. Обжа... Турецкий десерт из манки Ингредиенты: Лимон — 1 шт. Лайм — 1 шт. Яйца — 2 шт. Сахар — 200 г Сахар (для сока) — 7 ст. л. Крупа манная — 100 г Молоко — 500 мл Кешью — по вкусу Приготовление: 1. Лимон и лайм тщательно помыть. Снять цедру с лимона и лайма с помощью мелкой терки. Выжать сок из цитрусовых. Соединить яйца и сахар, перемешать. Добавить манную крупу и снова хорошо перемешать. Массу переложить в кастрюлю, добавить молоко. Хорошо пе... Салат с копчёной курицей с грибами Ингредиенты: Копченая курица - 300 г Картофель - 2-3 шт Маринованные шампиньоны - 200-250 г Мягкий сливочный сыр - 150-200 г Сухарики для украшения Укроп Майонез Приготовление: 1. Картофель отварить до готовности, остудить, натереть на крупной терке. Курицу и грибы нарезать небольшими кусочками. Укроп мелко нашинковать. 2. На тарелку выложить курицу, смазать майонезом, затем выложить картофель, также смазать майонезом. Сверху выложить грибы и сыр. П... Аппетитный завтрак из яиц и чиабатты Ингредиенты: Длинная чиабатта или багет — 1 шт. Куриное яйцо — 4–5 шт. Соль, перец — по вкусу Бекон (слайсы) — 100 г Зелень — по вкусу Приготовление: 1. В булке хлеба с помощью ножа сделайте 4–5 круглых углублений. 2. В каждое разбейте по яйцу. Приправьте. 3. Запекайте 20 минут при 180 °C. 4. Обжарьте бекон на сковороде до румяной корочки. 5. Нарежьте булку на порции и подавайте с беконом и зеленью. Приятного аппетита! ... Суп-пюре из чечевицы на курином бульоне Ингредиенты: Бульон куриный — 1500 мл Чечевица красная — 100 г Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Помидоры — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Картофель — 2 шт. Соль — 1 ст. л. (без горки) Специи — по вкусу Масло растительное — 10 мл Томатная паста — 2 ст. л. Приготовление: 1. Для приготовления супа-пюре необходимо заранее сварить куриный бульон, убрать из него мясо и процедит... ПП "Наполеон" Ингредиенты:⠀ Для коржей: Яйца — 2 шт. Творог в брикете — 400 г Мука цельнозерновая пшеничная — 350–380 г (ориентируйтесь по влажности творога) Сливочное масло — 70 г Разрыхлитель — 1 ч. л. Подсластитель — по вкусу Ванилин — на кончике ножа Соль — 1 щепотка Для крема: Молоко — 500 мл Рикотта — 200 г Кукурузный крахмал — 1 ст. л. с горкой Сухое обезжире... Лаваш с ветчиной и сыром Ингредиенты: Тонкий лаваш — 1 шт репчатый лук — 4 шт сладкий болгарский перец — 1 шт сосиски (ветчина)- 4 штуки (300 гр); соленый или маринованный огурец — 1 шт твердый сыр — 100 гр куриное яйцо — 2 шт молоко — 2 ст.л. кетчуп — 2 ст.л. сметана или майонез — 100 гр растительное масло для жарки; поваренная соль по вкусу. Приготовление: ... Жаркое с курицей и красной фасолью Ингредиенты: Лук — 1–2 шт. Морковь — 1 шт. Куриное филе — 2 шт. Болгарский перец — 1 шт. Консервированные томаты — 400 мл Консервированная красная фасоль — 1 банка Чеснок — 1–2 зубчика Соль — по вкусу Перец — по вкусу Зелень — по вкусу Растительное масло — для обжарки Приготовление: 1. Лук и морковь почистить и нарезать. Обжарить до мягкости на растительном масле. 2.... Курник на "скорую" руку Ингредиенты: 6 средних картофелин 1 луковица 1 окорочок и половинка куриной грудки Для теста: 100 гр сметаны 100 гр майонеза 200-250 гр муки 2-3 яйца 1/2 ч.л. погашенной соды соль на кончике ножа Приготовление: 1. Картофель нарезать кружочками. 2. Лук нарезать тонкими полукольцами. 3. Куриное мясо нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить, перемешать. 4. Сковороду или форму для запекания смазать растительным маслом, присыпать панировочными сухарями (не обяз... Мясная солянка Ингредиенты на кастрюлю 3,5 литра: 2 литра бульона (мясного или куриного) 4 охотничьих колбаски 4 сосиски 250 г карбоната (или чего-нибудь подобного) мясо или курица, из которых вы варили бульон 2 больших соленых огурца 2 картофелины 1 луковица 1 небольшая морковка 1 столовая ложка томатной пасты 1 банка черных оливок лавровый лист растительное масло соль Приготовление: 1. Картошку почистить, нарезать кубиками, положить в бульон. 2. Почистить лук с морковкой, мел... Быстрый лимонный кекс Ингредиенты: Яйца С0 — 3 шт. Сахар — 100 г Масло сливочное - 150 г Лимон — 1 шт. Мука — 250 г Сметана — 3 ст. л. Разрыхлитель — 3 ч. л. Соль — 1 щепотка Ванилин — 2 щепотка Приготовление: 1. Яйца взбиваем с сахаром пару минут. 2. Добавляем растопленное сливочное масло, цедру лимона и сок 1 лимона, взбиваем. Добавляем соль, сметану, разрыхлитель, муку и ванилин, взбиваем. 3. Выливаем те... ← Предыдущая Следующая → Первая 3060 3061 3062 3063 3064 3065 3066 Последняя Показаны 45931-45945 из 69039
