Статьи Тушеная свинина с болгарским перцем Ингредиенты: Нарезанная кубиками мякоть свинины — 700 г Соль — ¾ ч. л. Молотый перец — ¾ ч. л. Растительное масло — 3 ст. л. Красный лук — 1 шт. Красный перец — 1 шт. Желтый перец — 1 шт. Зеленый перец — 1 шт. Сухое белое вино — ¾ стак. Бульон — 1 стак. Свежий тимьян — 1 ч. л. Картофель — 2 шт. Консервированные помидоры — 400 мл Лавровый лист — 1–2 шт. Петрушка — 2 ст. л. Приготовление: 1.... Биточки Ингредиенты: 4 шт вареного картофеля 100 г твердого сыра 150 г ветчины лук зеленый соль (если нужно) перец 2 яйца 1 столовая ложка муки Приготовление: 1. Картофель, сыр и колбасу натереть на терке. 2. Добавить яйца, лук зеленый, поперчить и если нужно посолить. 3. Добавить муку и все хорошо перемешать. 4. Обвалять в муке, сделать в виде биточков и пожарить их на сковороде. 5. Подаем, полив сметаной. Приятного аппетита! Куриное филе в соусе Ингредиенты: Куриное филе 400-500 г морковь 1 шт лук 1 шт вода 400 мл сметана 5 ст л майонез 2-3 ст л хмели-сунели 1 ч л паприка молотая 1 ч л соль и сахар по вкусу чеснок 4 зубка зелень мука 1 ст л с горкой масло для жарки Приготовление: 1. Мясо порезать не очень крупно.Морковь потереть, лук порезать кубиком. 2. Мясо обжарить на масле, помешивая, 3-5 мин (на сильном огне). 3. Отдельно обжарить лук до мягкости, добавить морковь, потушить вместе немного. 4. В воду добавить муку, ... Фруктовый десерт для хорошего настроения Ингредиенты (берем фрукты в равных пропорциях): апельсин, киви, виноград без косточек, яблоко. Приготовление: 1. Для соуса - банан и мак. Для украшения - веточка мяты. Фрукты режем. Банан выкладываем в блендер и взбиваем, пока он не превратится в соус. Можно добавить немного воды. Теперь перемешиваем банановый соус с маком. 2. Берем стакан, начинаем выкладывать слоями: соус, яблоки, виноград, соус, киви, апельсин. Или в вашем порядке, все равно получится ч... Легкое овощное рагу с чесноком и томатным соусом Ингредиенты: Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Оливковое масло — 3 ст. л. Баклажан — 1 шт. Цукини — 2 шт. Сладкий перец — 2–3 шт. Белое вино — 75 мл Куриный бульон — ⅔ стак. Помидоры в собственном соку — 200 г Прованские травы — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Все овощи помыть. 2. Баклажан и цукини нарезать крупными кубиками. 3. Болгарский перец очистить от сердцевины, нарезать дольками. 4. Лук и чеснок из... Шоколадный манник на молоке Ингредиенты: Манная крупа - 210 г Мука пшеничная в/с - 150 г Молоко (теплое) - 250 мл Яйца - 2 шт Растительное масло - 100 мл Какао-порошок - 20 г Сахар - 200 г Разрыхлитель теста - 8 г Ванильный сахар - 2 ч.л. Сливочное масло для смазывания формы Приготовление: 1. Яйца и сахар взбить миксером в пышную массу. Продолжая взбивать, постепенно влить масло. 2. В теплое молоко добавить какао, перемешать. Соединить шоколадную смесь с с я... Рис в томатном соусе Ингредиенты: Рис - 1 стакан Чеснок - 2-3 зубчика Лук репчатый - 1 шт Помидор - 1 шт Острый перец - 0.25-0.5 шт. (по вкусу) Бульон или вода - 2 стакана Томатная паста - 1-2 ст. л. Растительное масло - 3 ст.л. Соль, специи по вкусу Свежая зелень по вкусу Приготовление: 1. В глубокой сковороде на среднем огне нагреть растительное масло, добавить рис. Обжарить рис до тех пор, пока зёрна не станут золотистыми и хрустящими, примерно 5 ми... Королевская ватрушка Ингредиенты на форму 16–18 см: ⠀ Для песочной крошки: Холодное сливочное масло 82,5% — 75 г Мука — 125 г Сахар — 60 г ⠀ Для творожной заливки: Творог (вкуснее всего с жирным 9%, но получается и с 5%, и с обезжиренным) — 300 г Сахар — 70 г Яйца С1 — 2 шт. Сметана 20% — 50 г Ванильная паста — 5 г ⠀ Приготовление: 1. Сначала приготовим песочную крошку. Для этого масло, нарзанн... Фруктово-ягодный салат с томатами черри Ингредиенты: томаты черри - 450 г черника - 1/2 чашки виноград - 1/2 чашки малина - 1/2 чашки нектарин - 1 шт. зерна граната - 1/4 чашки бальзамический уксус - по вкусу оливковое масло - по вкусу черный молотый перец - по вкусу Приготовление: 1. Нектарин нарежьте на небольшие кусочки. 2. Выложите все фрукты и ягоды в миску. 3. Добавьте томаты черри. 4. Бальзамический укс... Синнабоны с яблоками и карамелью Ингредиенты: Сливочное масло — 4 ст. л. Молоко — 150 мл Вода — 50 мл Мука — 3–3,5 стак. Сахар — 50 г Соль — 0,25 ч. л. Сухие дрожжи — 2,5 ч. л. Сухое молоко — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Для начинки: Светло-коричневый сахар — 120 г Корица — 1,5 ч. л. Мускатный орех — 0,25 ч. л. Сливочное масло, размягчить — 5 ст. л. Большие яблоки, мелко нарезат... Простейшие тефтели с карри за 30 минут Ингредиенты на 3–4 порции: Фарш из курицы или индейки —500 г Яйцо— 1 шт. Панировочные сухари — 100 г Мелко нарубленная луковица — 1 шт. Измельченный чеснок — 2 зубчика Имбирь, нарезать мелко — кусочек около 3–4 см Порошок карри — 2 ч. л. Куркума — 0,5 ч. л. Перец чили — 1 ч. л. или по вкусу Томатная паста — 70 г Сливки 20% — 400 мл Греческий йогурт — 120 мл Кинза &... Суп-пюре из цветной капусты Ингредиенты: Средняя головка цветной капусты — 1 шт. (700–900 г) Масло — 1 ст. л. Чеснок, измельчить — 2 зубчика Овощной бульон — 720 мл Молоко или нежирные сливки — 240 мл Замоченные орехи кешью — 50 г (по желанию) Банка фасоли — 400 г Луковый порошок — 1 ч. л. Паприка — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Молотый орегано или тимьян — 0,5 ч. л. Черный перец — по вку... Линцерское печенье Ингредиенты: Мука — 200 г Мука миндальная или перемолотый миндаль — 60 г Сливочное масло — 140 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 70 г Разрыхлитель — 0,5 ч. л. Корица — 0,25 ч. л. Ваниль — по вкусу Соль — 1 щепотка Джем любой — по вкусу ⠀ Приготовление: 1. Сливочное масло комнатной температуры и нарезаем на кусочки. Взбиваем с сахаром и солью до пышности. 2. Добавляем яйцо и в... Домашние пельмени с индейкой и свининой Ингредиенты: Для теста: Мука — 3,5 стак. Соль — 1 ч. л. Яйцо — 1 шт. Вода — 1 стак. Для начинки: Филе индейки — 250 г Свинина — 300 г Лук — 1 шт. Соль — по вкусу Молотые специи — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Приготовление: 1. Соединяем ингредиенты для теста, замешиваем плотное тесто. 2. Тесто, поделив на 3–4 куска, раскатываем в тонкие пласты. Используя кули... Французское овощное рагу Ингредиенты: Желтый сладкий перец — 1 шт. Красный сладкий перец — 1 шт. Кабачки — 300 г Баклажаны — 300 г Помидоры — 4 шт. Лук — 1 шт. Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — 3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Тимьян — 1 веточка Базилик — 1 веточка Майоран — 1 веточка Вода — 1 стак. Томатная паста — 3 ст. л. Рубленая петрушка — 2 ст. л. Приготовление: 1. Сладкий перец помыть, р... ← Предыдущая Следующая → Первая 3061 3062 3063 3064 3065 3066 3067 Последняя Показаны 45946-45960 из 69039
