Статьи Кабачки с фаршем, запеченные в духовке Ингредиенты: Кабачки - 4 шт. Куриный фарш - 200 г Сыр твердый - 50 г Лук репчатый - 1 шт. Помидор - 1 шт. Болгарский перец - 1 шт. Чеснок - 1 зубчик Сметана или майонез - 50 г Соль, перец по вкусу Растительное масло Приготовление: 1. Лук нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить ножом. Обжарить на растительном масле лук и чеснок. Добавить фарш, обжаривать примерно 7 минут, посолить, поперчить, перемешать. 2. С помидор снять кожицу, измельчить. Перец нарезать кубиками. Помидор и пе... Чахохбили Ингредиенты: Курица (можно окорочка) — 700 г Свежие сладкие помидоры или мякоть томата — 300 г Лук — 1 шт. Белое сухое вино — 1 стак. Чеснок — 3 зубчика Петрушка — по вкусу Хмели-сунели — по вкусу Красный острый перец — по вкусу Черный перец — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Кладём курицу на сковороду без масла и начинаем обжаривать. Курица должна обжариться до явной коро... Бисквитный рулет "Ангельский" Ингредиенты на форму 25х28 см: Яичные белки — 4 шт. Сахар — 70 г Растительное масло — 30 мл Молоко — 30 мл Мука — 70 г Для белого ганаша: Жирные сливки — 250 мл Белый шоколад — 50 г Приготовление: 1. Нагрейте сливки, добавьте в них разломанный на кусочки шоколад, чтобы он растворился. Охладите в холодильнике не менее 1 часа, а лучше ночь. Взбейте ганаш миксером до пышности. Если вы используете крем для украшения, то пол... Кабачковая запеканка с кефиром Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Сода — 1 щепотка Яйцо — 1 шт. Кефир — 100 мл Мука — 5–6 ст. л. Масло растительное — 0,5 ч. л. Приготовление: 1. Вымойте и натрите на крупной терке кабачок. К нему вбейте яйцо. Влейте кефир. Добавьте соль, перец и соду. Добавьте муку. Хорошо перемешайте кабачковую массу. 2. Форму смажьте растительным маслом. Выложите кабачковую массу. 3. Отправьте форму в разог... Спагетти с тунцом, луком и помидорами Ингредиенты: Спагетти — 250 г Консервированный тунец — 1 банка Лук — 1 шт. Помидоры — 2 шт. Пармезан — 50 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Лук помыть, очистить и нарезать четвертинками. Слегка обжарить на растительном масле. 2. Помидор помыть, нарезать небольшими кубиками и добавить к луку. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Когда овощи будут готовы, добавить к ним тунец. 3. Спагетти отварить, слить с них ... Гуляш из свинины в мультиварке Ингредиенты: Свинина — 400 г Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Масло растительное — 30 мл Сметана — 3 ст. л. Соус томатный — 2 ст. л. Вода — 250 мл Мука — 1,5 ст. л. Соль — по вкусу Молотые специи — по вкусу Прованские травы — по вкусу Приготовление: 1. Измельчим морковь теркой, а лук нашинкуем кусочками. В чашу мультиварки вливаем масло, закладываем овощи, начинаем готовить в режиме «... Шоколадный чизкейк Ингредиенты: Для основы: Печенье шоколадное — 300 г Сливочное масло — 150 г ⠀ Для мусса: Желатин — 20 г Вода — 300 мл Сливки 20-35 % — 200 мл Творожный сыр — 700 г Сахарная пудра — 180 г Какао порошок — 4 ст. л. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! ⠀ Крем-ганаш для покрытия чизкейка: Темный шоколад — 100 г Сливки 33–35 % — 100 г ⠀ Приготовление: ... Салат из черри и сыра фета Ингредиенты: Черри — 300 г Красный лук — 0,5 шт. Сыр фета, нарезать кубиками — 150 г Свежие листья мяты — по вкусу Свежий базилик — по вкусу Тимьян или петрушка — по вкусу Для заправки: Оливковое масло —3 ст. л. Винный или яблочный уксус — 2 ст. л. Сушеный орегано — 1 ч. л. Соль — по вкусу Свежемолотый черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Нарезать черри. 2.... Шоколадное печенье с начинкой Ингредиенты: Для печенья: Масло сливочное 82.5% — 120 г Сахарная пудра — 50 г Желток — 1 шт. Мука — 140 г Какао-порошок тёмный — 30 г Соль — 1 щепотка Крошка фундука жареного Для начинки: Белый шоколад — 60 г Сливки 33% — 20 г Крошка фундука жареного Приготовление: 1. Мягкое масло взбить с сахарной пудрой пару минут, добавить желток и взбить ещё раз, муку смешать с какао и... Овощная запеканка с курицей Ингредиенты: Кабачки — 2–3 шт. Филе куриное — 250 г Лук репчатый — 1 шт. Яйцо куриное — 1 шт. Сыр твердый — 50 г Сметана — 2–3 ст. л. Масло растительное — 1 ст. л. Горчица сладкая — 1 ч. л. Соль — по вкусу Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: 1. Подготовьте необходимые продукты для кабачковой запеканки с мясом и сыром. Куриное филе и овощи помойте под проточной водой, обсушите. Сыр натрите на крупной терке. 2. Ку... Чернослив в шоколаде Ингредиенты: Чернослив - 200 г Грецкие орехи - 150 г Шоколад черный - 100 г Коньяк - 2 ст.л. Приготовление: 1. Чернослив зальем горячей водой и оставим на 15 минут. 2. Через 15 минут воду сливаем, фрукты слегка отжимаем. Выкладываем в блендер. Туда же отправим грецкие орехи и коньяк. 3. Перемалываем все так, чтобы оставались достаточно крупные кусочки и чернослива, и орехов. Так будет вкуснее в конечном итоге. 4. Из полученной массы скатываем шарики желаемого размера. У меня - с грецки... Cалaт "Kапля воды" Ингpeдиeнты: 1 банкa тунцa - 150г pисa (кpуглый) 1 срeдний oгурeц 1 лyкoвица 1/2 лимонa 70г сырa (любoго твepдогo) 3 яйца майoнез, cоль, пeрeц пo вкусу. Приготoвлениe: 1. Лyк мелкo нapезaть, зaмapиновать в лимoнном cокe, смeшaть c тунцом. 2. Pиc отваpить, пocолить, пpомыть , ocтyдить. 3. Нa кpyпной терке натеpeть огyрец, на мeлкoй теркe потepeть отвapныe яйца и cыр. 4. Все yкладываeм cлoями:... 2 Простые шоколадные пирожные Ингредиенты: сахар 1 стакан мука 1 стакан молоко 1 стакан растительное масло 1/2 стакана яйца 2 шт. темный какао-порошок без сахара 5 ст.л. ванилин на кончике ножа разрыхлитель 1 ст.л. Приготовление: 1. Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску. 2. Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером. 3. Вылить тесто на смазанный маслом противень.... Чай со смородиной и мятой Ингредиенты: Черная смородина — 70–80 г Вода — 800 мл Сахар — 1–2 ст. л. Чай черный листовой — 1 ст. л. Мята свежая — 1–2 шт. (веточки) Приготовление: 1. Ягоды смородины подавите вилкой, затем смешайте с сахаром. Переложите получившуюся массу в заварочный чайник, добавьте черный листовой чай и пару листиков мяты. 2. Залейте кипятком, оставьте настояться на 10–15 минут. Приятного аппетита! Жареный палтус с чесноком и лимоном Ингредиенты: Нарубленные зубчики чеснока — 3 шт. Сок лимона — 1 шт. Сухое белое вино — 100 мл Оливковое масло — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Филе палтуса — 450–500 г Сливочное масло — 1 ст. л. Лимонные дольки — для подачи Приготовление: 1. Смешайте чеснок, вино и лимонный сок. 2. Разрежьте филе на 4 порционных кусочка, смешайте их с маринадом, оставьте в холодильнике на... ← Предыдущая Следующая → Первая 3063 3064 3065 3066 3067 3068 3069 Последняя Показаны 45976-45990 из 69039
