Статьи Курица, запеченная с тыквой Ингредиенты: 1 килограмм мяса курицы (бедра, голени) 800 граммов мякоти тыквы 2 зубчика чеснока 1 столовая ложка горчицы 50 граммов сливочного масла 2 столовые ложки растительного масла зелени по вкусу по вкусу соли и перца Приготовление: Куриные голени или окорочка нужно обсушить бумажными полотенцами и натереть солью, перцем, горчицей и оставить мариноваться при комнатной температуре на 30 минут. Тыкву очистить от грубой кожицы и... Необычный салат со свеклой Ингредиенты: 250 граммов свеклы 30 граммов грецких орехов 30 граммов сыра 30 граммов изюма 1 зубчик чеснока 1 столовая ложка сметаны соль, перец по вкусу Приготовление: Свеклу отвариваем до готовности, очищаем и натираем на терке. А потом перекладываем в глубокий салатник. Чеснок очищаем от шелухи и натираем на мелкой терке. Твердый сыр натираем на терке. Изюм промываем в горячей воде. Орехи подсушиваем на сковороде и рубим на мелкие к... 5 Тушеная капуста с колбасками Ингредиенты: Капуста — 1 кг Колбаса — 250 г (или любое мясо 350-400 г) Лук — 1-2 шт. Морковь — 1 шт. Сахар — 1 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Томатная паста — 2 ст. л. Мука — 1 ст. л. Вода — 250 мл Лавровый лист — 1 шт. Соль Приготовление: Колбасу нарезаем на удобные кусочки. Отлично подойдут сюда «Охотничьи» колбаски В глубоком сотейнике разогрева... Салат из курицы, омлета и грибов Ингредиенты: Куриное филе – 800 гр Яйца – 4 шт Шампиньоны – 200 гр Чеснок – 2 зубчика Майонез - 150 гр Петрушка – 1 пучок Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Соедините яйца и 3 столовые ложки майонеза. Взбейте яичную смесь венчиком. Посолите и поперчите по вкусу. Нажарьте 5-6 тонких блинчиков. Остудите, нарежьте соломкой. Куриное филе отварите в подсоленной воде, остудите, разорвите на тонкие волокна... Осенний плов с фасолью и тыквой Ингредиенты: консервированная красная фасоль - 1 стакан рис - 1,5 стакана тыква - 350 грамм лук - 1 шт томатная паста - 1 ст.ложка растительное масло - по вкусу кумин - 1\2 ч.ложки барбарис- 1\2 ч.ложки кориандр- 1\2 ч.ложки лавровый лист - 1 штука соль - по вкусу Приготовление: Рис отвари в подсоленной кипящей воде до полуготовности. Затем промой в горячей воде. Открой банку с фасолью, слей жидкость. Смешай рис с фасолью, специями и 3... Глазунья по-японски Ингредиенты: яйца соль специи Приготовление: Чтобы получилось такое необычное блюдо, вам понадобится сковорода и половник. Из ингредиентов берете яйца, соль и специи по вкусу. Сначала наливаете в сковороду воду (около 3-4 см) и ставите на огонь. В половник разбиваете одно яйцо. Солить и добавлять приправы нужно в конце приготовления. В кипящую сковороду опускаете половник, только следите, чтобы в него не попала вода. Когда яйцо полностью побеле... Курочка в картофельных блинах Ингредиенты: 500 г курицы 5-6 клубней картофеля 1 большая луковица 1 яйцо 3-5 ст. ложек муки 100-150 г сметаны сыр по вкусу соль перец Приготовление: Луковицу делим пополам, половину потрем с картошкой, половину с курицей. Для драников картофель и луковицу натираем на мелкой терке. Сначала натираем лук, затем картофель. Порядок в этом случае важен, поскольку натертый лук не даст потемнеть картошке, и драники получатся светлыми и ... Яблочный пирог на песочной основе с миндалем Ингредиенты: 1 яйцо 150 граммов сахара 70 граммов меда 150 граммов муки 2 грамма соды 200 граммов яблок 40 граммов миндаля Приготовление: Яйцо нужно взбить до белой пены с сахаром. Мед отправить в микроволновую печь на 40 секунд и тонкой струйкой залить в чашу со взбитыми яйцами, продолжать взбивать еще 5 минут. Аккуратно ввести муку с содой, перемешать до гладкого, блестящего теста, выложить тесто в форму для выпекания. Сверху выложить яб... Бутерброды с авокадо и лососем Ингредиенты: Ржаной хлеб – 1 шт Слабосоленый лосось – 150 гр Авокадо – 1 шт Майонез – 40 гр Лимон – 1 шт Сливочное масло – 50 гр Зелень – для украшения Листья салата – для украшения Приготовление: Авокадо помыть, разрезать, удалить косточку и извлечь мякоть. Вилкой размять мякоть авокадо, соединить с майонезом и перемешать. Хлеб нарезать на треугольные кусочки. Намазать сливочным маслом, а затем пастой из авокадо. Лосось ... 1 Омлетные рулетики с плавленым сыром Ингредиенты: Яйца – 4 шт Майонез – 2 ст.л. Вода – 2 ч.л. Плавленый сырок – 2 шт Чеснок – 2 зубчика Сметана – 2 ст.л. Зелень – 1 пучок Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Взбейте яйца с майонезом, водой. Посолите и поперчите по вкусу. Испеките два блинчика. Оставьте остывать. Натрите плавленый сыр на мелкой терке. Чеснок почистите и измельчите. Зелень помойте, мелко нарежьте. Смешайте с... Итальянское бискотти с фисташками Ингредиенты: 30 мл растительного масла 45 граммов сливочного масла 140 граммов сахара 10 г ванильного сахара 2 яйца 270 граммов муки 1 чайная ложка разрыхлителя 150 граммов фисташек 50 граммов миндаля 200 граммов темного шоколада Приготовление: Размягченное сливочное масло нужно взбить с растительным маслом. Добавить сахар и ванильный сахар, взбить до однородности. Вводить по одному два яйца, снова взбить. Просеять муку и... Сырный пирог Ингредиенты: Тесто слоеное — 500 г Сыр (мягкий) — 300 г Сметана — 2 ст. л. Яйца — 1 шт. Масло сливочное — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Прованские травы — по вкусу Приготовление: 1. Для начинки сыр натереть на крупной терке. Добавить сметану. Добавить яйцо, все перемешать. Посолить и поперчить по вкусу, добавить прованские травы. Перемешать. 2. Тесто раскатать. На один пл... Мясо "Гармошка" с помидорами в духовке Ингредиенты: Свиная или говяжья вырезка – 1 кг. Тверды сыр – 200 гр. Помидоры – 2 шт. Чеснок – 3 зубчика. Для маринада: Соевый соус – 2-3 ст. л. Лимонный сок – 1 ст. л. Растительное масло – 2 ст. л. Горчица – 1 ст. л. Приготовление: Взять ровный, плотный кусочек мяса прямоугольной формы. Сделать на мясе поперек надрезы, не дорезая до конца. Соединить ингредиенты для маринада, намазать со всех сторон мясо, в том числе в надрезах, п... Хлеб с хрустящей корочкой с семенами льна Ингредиенты: 250 мл теплой воды 10 г сухих дрожжей 60 г растительно-сливочного масла 120 граммов ржаной муки 230 граммов пшеничной муки 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка соли 1 чайная ложка белого кунжута 1 чайная ложка темного кунжута 1 столовая ложка семян льна молоко для смазки для посыпки лен, кунжут, тмин Приготовление: Нужно смешать все сухие ингредиенты в одной миске — 2 вида муки, соль, сахар, дрожжи, с... Блинные мешочки с копченым сыром и грибами Ингредиенты: Молоко – 500 мл Мука – 400 гр Яйцо – 1 шт Грибы – 400 гр Укроп – 4 веточки Лук – 1 шт Сахар – 2 ст.л. Растительное масло – 4 ст.л. Сода – 1 ч.л. Копченый сыр – 100 гр Зеленый лук – 1 пучок Соль – по вкусу Черный молотый перец – по вкусу Приготовление: Яйца, сахар и соль соединить, взбить до однородной массы, влив туда половину подогретого молока, размешать. Муку с содой перемешать, постепенно добавляя в молочно-яичную смесь. ... ← Предыдущая Следующая → Первая 3544 3545 3546 3547 3548 3549 3550 Последняя Показаны 53191-53205 из 67429