Статьи Клубничное желе с пышным кремом Ингредиенты: Клубничное желе — 1 пачка Клубника — 300 г Жирные сливки — 300 г Сливочный сыр — 200 г Сахарная пудра — 50 г Приготовление: 1. Клубнику порежьте на небольшие кусочки. 2. Влейте приготовленное по инструкции желе в стаканы. 3. Добавьте ягоды. 4. Охладите до застывания, установив стаканы под наклоном. 5. Взбейте сливки до устойчивых пиков. 6. Взбейте сливочный сыр с пудрой. 7. Введите взбитые сливки.&nb... Скумбрия домашнего соления Ингредиенты: Скумбрия среднего размера — 2 шт. Лавровый лист — 2–3 шт. Кориандр — 0,5 ч. л. Гвоздика — 6-7 шт. Вода, к.т. — 400 мл Кипяток — 100 мл Соль — 1,5 ст. л. Приготовление: 1. Скумбрию вымойте, отрежьте голову, вычистите внутренности. Удалите черные пленки (от них горечь). Просушите бумажным полотенцем. Нарежьте на кусочки желаемого размера. 2. Возьмите банку объемом 0,7 литра, положите в нее специи, п... Хлеб для тостов в хлебопечке Ингредиенты: Вода — 250 мл Дрожжи сухие — 1,5 ч. л. Масло сливочное — 50 г Мука пшеничная — 400–425 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1 ч. л. Приготовление: 1. Подогрейте воду до температуры 36–38 ºC. Вылейте в ведерко хлебопечки. Добавьте сливочное масло. 2. Добавьте муку, дрожжи, соль, сахар. Поставьте ведерко в хлебопечку. Включите режим "Французский", по времени на 4 часа. 3. По окончании режима достаньте хлеб из ведерка и ... Творожная запеканка с лимонной цедрой Ингредиенты: Творог не менее 9% — 400 г Яйца — 2 шт. Сахар — 2–3 ст. л. Манная крупа — 2 ст. л. Цедра лимона — 0,25 шт. Приготовление: 1. Хорошенько взбиваем яйца и сахар, пока масса не станет светлой. 2. В миске соединяем творог, яичную смесь, манку и мелко нарезанную цедру лимона. Тщательно перемешиваем и оставляем на 10 минут. 3. Выпекаем в разогретой до 170 ºC духовке, примерно 40 минут. Запеканка сильно поднимется и станет ... 1 Салат с копченой курицей и корейской морковью Ингредиенты: Копченая курица — 300 г Корейская морковь — 200 г Куриные яйца — 2 шт. Консервированная кукуруза — 150 г Майонез — 3–4 ст. л. Чипсы — для украшения Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Копченую курочку нарежьте небольшими кусочками и переложите первым слоем в тарелку. Смажьте курицу майонезом. 2. Следующий слой — морковь по-корейски. Слегка промажьте морковь майоне... Куриные рулетики с начинкой Ингредиенты: Филе куриное — 3 шт. Яйца — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Специи — по вкусу Маслины — 9 шт. Масло растительное — 70 мл Приготовление: 1. Филе куриной грудки вымыть, срезать часть с толстой стороны до середины, чтобы филе стало равномерным. Отбить мясо до толщины 0,5 см. Добавить специи для курицы, соль, перец по вкусу и оставить маринова... Домашние пончики Ингредиенты на 40 штук: Молоко — 500 мл Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 125 г Сахар — 2 ст. л. Соль — 1,5 ч. л. Дрожжи сухие — 11 г Вода теплая — 0,5 стак. Мука — 400–600 г (столько, чтобы замесить не липнущее к рукам тесто) Приготовление: 1. Молоко смешать с водой, немного нагреть. Добавить сахар и дрожжи. Перемешать и оставить в теплом месте на 15 минут. 2. Добавить, соль, яйцо и мягкое сливочное... Персиковый джем Ингредиенты: Персик — 1 кг Сахар — 300 г Приготовление: 1. Подготовьте персики и сахар. На каждый килограмм персиков понадобится стакан с горкой сахара, вес персиков с косточками. 2. Вскипятите литр воды в глубокой кастрюле, рядышком приготовьте кастрюлю с ледяной водой. Персики погружайте партиями сначала в кипяток, а через минуту в ледяную воду. Это поможет быстро и легко снять с них кожуру. Удалите косточки. 3. Сложите персики в кастрюлю и поставьте на медленный огонь. Вари... Экспресс-хачапури Ингредиенты: Кефир густой — 250 мл Соль — 1 ч. л. (без горки!) Яйцо — 1 шт. Сода — 0,5 ч. л. Мука — 2–2,5 стак. Творог — 200 г Сыр твердый — 200 г Сливочное масло в начинку — 50 г в начинку Сливочное масло — для смазывания пирожков Перец черный молотый — 2 щепотки Приготовление: 1. Подготовьте продукты. 2. В миску просейте муку (примерно 2 стакана). Влейте кефир, добавьте... Курица «Карри» Ингредиенты: Куриная грудка — 1 кг Луковица — 1 шт. Крупная морковь — 1 шт. Банка кокосового молока (~400 мл) — 1 шт. Чеснок — 3 зубчика Свежий имбирь или молотый имбирь — 1–2 см или 2–3 ч. л. Молотый кориандр — по желанию Желтая паста карри или порошок карри — 2–3 ст. л. или 2 ч. л. Молотый перец чили или свежий чили — по вкусу Соль — по вкусу Черный молотый перец — по вкусу&... Медовый торт с нежным кремом Ингредиенты: Сливочное масло — 300 г Сахар — 350 г Мед — 50 г Яйцо — 4 шт. Мука — 3–4 стак. Сода — 1 ч. л. Сливки 33% — 400 мл Сыр творожный — 400 г Сахарная пудра — 4 ст. л. Приготовление: 1. В просторную кастрюлю выложите сливочное масло, мед и сахар. Поставьте на огонь и нагревайте до полного растворения, чтобы все продукты перемешались в однородную массу. 2. Добавьте соду и переме... Рыбный суп с морковью Ингредиенты: Хребты семги — 200–300 г Картофель — 1–2 шт. Лук — 1 шт. Морковь — 1 шт. Лавровый лист — 1–2 шт. Соль — 1 щепотка Вода — 1–1,5 л Перец черный — по вкусу Приготовление: 1. Хребты семги кладем в кастрюлю и заливаем водой. Доводим до кипения и удаляем пену. 2. Добавляем в кастрюлю нарезанный картофель и репчатый лук. 3. Добавляем нарезанную морковь. 4. Готовим все вместе. Далее д... Быстрый пирог с домашними фрикадельками Ингредиенты: Фарш — 220 г Сметана — 250 г Яйца — 2 шт. Мука — 150 г Разрыхлитель для теста — 1,5 ч. л. Лук зеленый — по вкусу Лук репчатый — 1 шт. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Сыр — 30–50 г Приготовление: 1. В чаше взбейте яйца с щепоткой соли. 2. Зеленый лук мелко нарежьте. 3. В чашу добавьте нарезанный лук, сметану. Хорошо размешайте. Добавьте муку, разрыхлитель. ... Кисло-сладкий соус Ингредиенты: Томатный соус — 120 г Соевый соус — 80 мл Вода — 100 мл Прованские травы — 1 ст. л. Лимонный сок — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Сухой чеснок — 0,5 ч. л. Крахмал картофельный — 1,5 ч. л. Масло растительное — 3 ч. л. Приготовление: 1. Возьмите сотейник или сковороду, влейте соевый соус, добавьте томатный соус и сок лимона, пару ложек масла. 2. Всыпьте травы и сухой чеснок. Добавьте соль и... Пицца «Гавайская» Ингредиенты: Мука пшеничная — 450 г Вода — 180 г Масло растительное — 1,5 ст. л. Сахар — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Дрожжи сухие — 5 г Куриное филе — 180 г Сыр — 50 г Ананасы консервированные — 150 г Кетчуп — 2 ст. л. Майонез — 1 ст. л. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты для приготовления начинки. В теплую воду всыпьте сахар и соль, перемешайте жидкость. Добавьте... ← Предыдущая Следующая → Первая 3542 3543 3544 3545 3546 3547 3548 Последняя Показаны 53161-53175 из 69874
