Статьи Закуска "Кобра" Ингредиенты: Баклажаны — 1,5 кг Чеснок — 2 шт. Острый перец чили — 3 шт. Сладкий перец — 1 кг Помидоры — 1 кг Растительное масло — 90 мл Столовый уксус — 75 мл Соль — 2 ст. л. или по вкусу Сахар — 2 ст. л. или по вкусу Сухие итальянские травы — 2 ч. л. Приготовление: 1. Подготовьте ингредиенты, тщательно промойте овощи. 2. Нарежьте баклажаны кольцами или полукольцами, не оч... Домашняя пицца с колбасой и грибами Ингредиенты: Мука пшеничная — 500–550 г Дрожжи прессованные — 8–9 г Вода теплая — 150–160 г Масло растительное — 50 г Колбаса копченая — 80 г Шампиньоны — 100 г Сыр твердый — 50 г Соус терияки густой — 2 ст. л. Сахар — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Смешайте сахар и соль с теплой водой. Соль используйте по вкусу, примерно 0,25 ... Песочный пирог с начинкой Ингредиенты: Мука — 290 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 140 г Сода — 3 г Масло сливочное — 150 г Яблоки — 800 г Смородина — 100 г Приготовление: 1. Яблоки нарезать, положить в сотейник, добавить смородину и 40 г сахара. Тушить все под крышкой до мягкости. Убрать с плиты, пюрировать блендером и оставить остужаться. 2. Из остальных ингредиентов замесить тесто. Раскатать в пласт и отправить в духовку, нагретую до 220 °С... Творожная запеканка с рисовой мукой Ингредиенты: Творог — 500 г Яйцо — 2 шт. Сахар — 80–120 г (по вкусу) Рисовая мука — 3 ст. л. Приготовление: 1. Если у вас суховатый творог, можно протереть его через сито. По желанию в запеканку можно добавить ванильный сахар для аромата. 2. Творог соедините с яйцами. 3. Добавьте сахар. Все тщательно перемешайте до однородности. 4. Всыпьте пару ложек рисовой муки, перемешайте. При необходимости добавьте еще. Все зависит от влажности творога... Легкий салат с авокадо и маринованным луком Ингредиенты: Авокадо - 1 шт. Огурец - 1 шт. Красный лук - 1 шт. Редис - 5 шт. Растительное масло - 3 ст. л. Лимонный сок - 4 ст. л. Вода - 3 ст. л. Сахар - 1 ч. л. Соль - 1/2 ч. л. Перец молоты по вкусу Приготовление: 1. Лук нарезать полукольцами, залить кипятком, добавить сахар и 3 столовые ложки лимонного сока, перемешать. Оставить на 2 минуты, затем откинуть лук на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость. 2. Авокадо очистить и нарезать кубиками. Огурец и редис нарезать полуколечками.... Суп с рисом и корейской морковью Ингредиенты: Картофель — 250 г Лук — 60 г Перец сладкий — 100 г Морковь по-корейски — 100 г Вода — 1,5 л Рис — 50 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. В кастрюле доведите до кипения 1,5 литра чистой воды. 2. Картофель очистите и сполосните, нарежьте небольшими кубиками и переложите в кастрюлю. 3. Луковицу очистите и сполосните, нарежьте кубиками или четверть кольцами. Добавь... Печенье с шоколадом Ингредиенты: Масло сливочное — 100 г Сахар — 90 г Сахар коричневый — 90 г Яйцо — 1 шт. Ваниль — 1 ч. л. Мука — 200 г Кукурузный или картофельный крахмал — 1 ч. л. Сода — 0,5 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Шоколад или орехи — 60 г или по вкусу ⠀ Приготовление: ⠀ 1. Размягченное сливочное масло хорошо перемешать с ванилином, белым и коричневым сахаром до однородной массы. Добавить яйцо (к... Морковный чай Ингредиенты: Морковь — 1 шт. Чай зеленый листовой — 6–8 г Вода — 450 мл Сахар коричневый — по вкусу Приготовление: 1. Морковь помойте, обсушите и очистите от кожуры. Нарежьте тонкой соломкой, можно натереть на терке для моркови по-корейски. 2. Подсушите морковь в духовке 2–3 часа при температуре 70–80ºC. Также можно использовать сушилку. 3. В заварочный чайник добавьте листовой чай, сахар и сушеную морковь. Залейте кипяток в чайник, дайте на... Идеальные шоколадные блины Ингредиенты: Молоко — 500 мл Яйцо — 4 шт. Сливочное масло, растопить — 40 г Сахар — 3 ст. л. Ванильный экстракт — 1 ч. л. Соль — ½ ч. л. Мука, просеять — 150 г Какао-порошок — 30 г Приготовление: 1. Объедините все ингредиенты в чаше блендера. Взбивайте, пока не получите жидкое однородное тесто (около 15–20 секунд). 2. Смажьте маслом большую сковороду. Выпекайте блины на среднем огне с двух сторон, пок... Острые креветки в стиле Нового Орлеана Ингредиенты: Сливочное масло — 2 ст. л. Чеснок — 3 зубчика Любой острый соус на ваш вкус — 60 мл Вустерширский соус — 60 мл Пиво, вино или бульон — 80 мл Лимонный сок — 2 ст. л. Креольская приправа — 2 ч. л. Молотый чёрный перец — ½ ч. л. Очищенные креветки — 450 г Сливочное масло — 30 г Соль — по вкусу Приготовление: 1. Растопить 2 ст. л. сливочного масла в сковороде на ср... 1 Шоколадное лакомство Ингредиенты: Вода — 240 мл Кленовый сироп — 240 мл Агар-агар — 3 ст. л. Какао-порошок — 180 г Ваниль — 1 ч. л. Соль — 0,25 ч. л. ⠀⠀ Приготовление: 1. Налейте 0,5 чашки воды в миску. Сверху всыпьте агар-агар и оставьте на время, пока вы готовите сироп. 2. Добавьте остальные 0,5 чашки воды в небольшую кастрюлю и добавьте кленовый сироп. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения. Варите, пока смесь не достигнет ... Курица по-аджарски Ингредиенты: Курица — 2 кг Чеснок — 8 зубчиков Кинза — 20 г Соль — 1 ст. л. Перец — 1 ч. л. Хмели-сунели — 1 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Вода — 230 мл Приготовление: 1. Тушку разрезать вдоль по грудке. Посолить и поперчить с обеих сторон. Раскалить на сковороде с толстым дном немного растительного масла и отправить туда курицу, положив ее внутренней частью вниз. 2. Сверху накрыть курицу тарел... Булочки с корицей и сливочным кремом Ингредиенты: Для теста: Сливочное масло — 60 г Молоко — 100 мл Сахар — 60 г Сахар — 1 ч. л. Сухие дрожжи — 7 г Теплая вода — 100 мл Яйца — 2 шт. Мука — 570 г Для начинки: Коричневый сахар — 150 г Какао-порошок — 30 г Корица — 2 ст. л. Имбирь — 1 ст. л. Сливочное масло — 60 г Для крема: Сливочный сыр — 100 г Сахарная пудра &mdash... Острая паста с курицей Ингредиенты: Куриные грудки — 2 шт. Паста — 400 г Сладкий болгарский перец — 2 шт. Красная луковица среднего размера — 0,5 шт. Чеснок — 2 зубчика Небольшие помидоры — 4 шт. Молоко — 1 стак. Оливковое масло — для жарки Черный перец — по вкусу Красный перец — по вкусу Соус терияки — по вкусу Свежая зелень — для украшения Приготовление: 1. Режем сладкий перец, лук и помидоры. Режем мелко-мелко чеснок. Куриное фил... Творожная запеканка без муки Ингредиенты: Творог — 600 г Йогурт натуральный — 2 cт. л. Сахар — 1–2 ст. л. Яйца — 3 шт. Соль — 1 щепотка Корица молотая — 1 ч. л. Яблоки — 1–2 шт. Приготовление: 1. Подготовим ингредиенты. Творог выбираем сухой, без кислинки. 2. В миску вбиваемым яйца. 3. Добавляем соль, сахар и корицу. Все взбиваемым до пены. 4. Добавляем в миску творог. 5. Добавляем натуральный йогурт. 6. Твор... ← Предыдущая Следующая → Первая 3318 3319 3320 3321 3322 3323 3324 Последняя Показаны 49801-49815 из 69600
