​Морковный чай

Ингредиенты:

• Морковь — 1 шт.
• Чай зеленый листовой — 6–8 г 
• Вода — 450 мл 
• Сахар коричневый — по вкусу

Приготовление:

1. Морковь помойте, обсушите и очистите от кожуры. Нарежьте тонкой соломкой, можно натереть на терке для моркови по-корейски. 

2. Подсушите морковь в духовке 2–3 часа при температуре 70–80ºC. Также можно использовать сушилку. 

3. В заварочный чайник добавьте листовой чай, сахар и сушеную морковь. Залейте кипяток в чайник, дайте настояться 7 минут.

Приятного аппетита!