Статьи Слоеные квадратики с яйцом и беконом Быстрое и простое блюдо, которое идеально подойдет для сытного завтрака. Хрустящее слоеное тесто, ароматный хрустящий бекон, расплавленный сыр и запеченное яйцо - чем не идеальное сочетание! Ингредиенты: Слоеное тесто — 500 г Твердый сыр — 50 г Бекон — 12 полосок Яйцо — 8 шт. Базилик — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Натрите сыр на мелкой терке. 2. Разрежьте тесто на квадра... Сабджи Сабджи — индийское блюдо на основе овощей. Ингредиенты: Баклажан — 2 шт. Морковь — 1 шт. Перец сладкий красный — 1 шт. Перец сладкий желтый — 1 шт. Помидоры черри — 8–12 шт. Зелень — 0,5 пучка Имбирь измельченный — 2 ч. л. Кардамон — 0,5 ч. л. Перец черный молотый — 0,5 ч. л. Паприка — 1 ч. л. Куркума — 0,5 ч. л. Кориандр молотый — 0,5 ч. л. Соль &mdas... Поджарка из свинины с луком и сметаной Ингредиенты: Свинина (с прослойкой) — 500 г Лук репчатый — 2–3 шт. Сметана — 2–3 ст. л. Соль — по вкусу Специи — по вкусу Приготовление: 1. Свинину нарежьте небольшими кусочками. 2. Хорошо обжарьте её со всех сторон до румяности. 3. Добавьте нарезанный лук. Обжарьте все вместе в течение 5–7 минут. 4. Добавьте сметану, соль и специи. Отправьте свинину в духовку, разогретую до 180°C, минут на 15, чтобы блюдо немного потомилос... Суп с рыбными фрикадельками Ингредиенты: Фарш рыбный — 180 г Овощи (суповой набор) — 250 г Картофель — 2 шт. Морковь — 2 шт. Лук — 1 шт. Хлеб — 1 шт. Молоко — 50 мл Масло сливочное — 2 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Лавровый лист — 1 шт. Специи — по вкусу Рис — 50 г Перец черный — по вкусу Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Суповой рыбный на... Куриные грудки, запеченные с овощами Ингредиенты: Куриные грудки без кожи — 4 шт. Оливковое масло — 3 ст. л. Чеснок — 6 зубчиков Соль — по вкусу Перец — по вкусу Мед — 50 мл Дижонская горчица — 2 ст. л. Свежая петрушка — по вкусу Измельченный перец чили (по желанию) — по вкусу Цукини (нарезанные) — 4 шт. Томаты (разрезать пополам) — 450 г Приготовление: 1. Разогреть духовку до 200ºC. 2. Нареза... Шоколадные вафли Ингредиенты: Масло сливочное — 125 г Сахар — 100 г Какао-порошок — 30 г Мука пшеничная — 130 г Яйцо куриное — 2 шт. Приготовление: 1. В миску насыпьте муку. Добавьте какао-порошок. В другую миску разбейте яйца. Добавьте сахар. 2. Взбейте миксером яйца с сахаром. Растопите сливочное масло и добавьте в миску с мукой и какао. 3. Перемешайте муку, какао и сливочное масло. Влейте яйца с сахаром. Тщательно перемешайте тесто венчиком и... Жульен в тарталетках Ингредиенты: Сливки 20% - 500 мл Куриное филе - 400 г Шампиньоны 400 г Сыр твердый - 300 г Лук репчатый - 2 шт Мука - 2 ст.л. Соль по вкусу Тарталетки Приготовление: 1. Куриное мясо в отварить в подсоленной воде, затем порезать его на небольшие кусочки. Грибы и лук нарезать и обжарить на растительном масле. 2. Смешать курицу и грибы, залить сливками, присыпать мукой и тушить на медленном огне до сгущения. 3. Начинку разложить по тарталеткам, сверху посыпать тертым сыром и пост... Хачапури по-аджарски Ингредиенты: Вода теплая — 300 г Мука — 500 г Дрожжи — 2 г Соль — 10 г Сахар — по вкусу Для начинки: Сыр сулугуни — 225 г Яичный желток — 1 шт. Сливочное масло — по желанию Приготовление: 1. Замешиваем тесто и оставляем его на некоторое время, чтобы оно поднялось и не прилипало к доске. На один хачапури отмеряем 200 г теста, присыпаем доску мукой и приступаем к основной работе. 2. Раскатываем тесто... Макароны с болгарским перцем и адыгейским сыром Ингредиенты: Макароны — 200 г Адыгейский сыр — 250 г Болгарский перец — 1 шт. Лук — 1 шт. Растительное масло — 3 ст. л. Базилик — 1 ч. л. Приготовление: 1. Макароны отварите в подсоленной воде, откиньте на сито или дуршлаг и заправьте маслом. 2. Сковороду разогрейте, налейте растительное масло и выложите лук, нарезанный перьями или полукольцами. Обжарьте лук периодически помешивая до мягкости. 3. Добавьте нарезанный... Печенье малиновое Ингредиенты: Масло сливочное — 250 г Яйцо — 1 шт. Сахар — 120 г Ванильный сахар — 10 г Разрыхлитель — 5 г Вода — 4 ст. л. Малина — 300 г Сахарная пудра — 100 г Крахмал — 2 ч. л. Мука — 400 г Приготовление: 1. Масло смешать с сахаром и ванильным сахаром. Добавить яйцо и 2 ст. л. воды. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто. 2. На пергаментной бумаге рас... Свинина, запеченная с майонезом и специями Ингредиенты: Свинина (корейка) - 1,2 кг Майонез - 1 стакан Чеснок - 6 зубчиков Лавровый лист - 3 шт Кориандр молотый - 1 ст. л. Перец черный молотый - 1,5 ст. л. Паприка - 1,5 ст. л. Соль по вкусу Приготовление: 1. В миске смешать майонез, соль, перец, кориандр, паприку, пропущенный через пресс чеснок. 2. Свинину равномерно обмазать со всех сторон майонезным соусом, добавить лавровый лист. Мясо выложить на фольгу для запекания, хорошо завернуть, так чтобы при запекании сок не вытекал и... Гуляш из судака с луком и красным перцем Ингредиенты: Лук — 3 шт. Чеснок — 1 зубчик Красный перец — 200 г Оливковое масло — 2 ст. л. Порошок красного перца — 1 ст. л. Овощной бульон — 175 мл Соевый крем — 75 мл Лимон — 1 шт. Филе судака — 350 г Соль — по вкусу Перец — по вкусу Петрушка — 3 веточки Приготовление: 1. Лук нарезать кубиками размером 1 см, а чеснок — тонкими дольками. 2. Перец очистить от семян и тоже порезать на кубики 1 см. 3. В... Курица терияки Ингредиенты: Куриные бедра (без костей) — 0,5 кг Соль, белый кунжут — по вкусу Соус терияки: Сладкое рисовое или белое сухое вино — 80 мл Соевый соус — 2 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Приготовление: 1. Слегка натереть с обеих сторон куриные бедра небольшим количеством соли. 2. Смешать все ингредиенты для соуса в кастрюле. На среднем огне довести его до густой консистенции, уваривая примерно 10 минут. 3. В то же время разогреть антипр... Суп с жареной свининой Ингредиенты: Свинина - 400 г Помидоры - 200 г Картофель - 2 шт Морковь - 1 шт Лук репчатый - 1 шт Масло растительное Соль по вкусу Приготовление: 1. Свинину помыть, порезать на маленькие кусочки. Лук нарезать мелкими кубиками, а морковь натереть на крупной терке. Картофель почистить и нарезать брусочками. 2. Свинину обжарить на небольшом огне, на сковороде с растительным маслом, до образования румяной корочки. Отдельно обжарить морковь до мягкости. 3. В кипящую воду положить с... Булочки к чаю с вареньем Ингредиенты: Мука – 4 стакана Сахар – ¾ стакана Разрыхлитель – 3 ч. л. Соль – ½ ч. л. Растительное масло – ½ стакана Апельсиновый сок – ¼ стакана Ванилин – 1 ч. л. Яйцо – 3 шт Сливочное масло - 200 г Малиновое варенье Сахар, корица для присыпки Приготовление: 1. Смешать просеянную муку, сахар, разрыхлитель и соль. Сделать отверстие в середине. Смешать растительное масло, апельсиновый сок, ванилин и яйца. Залить эту смесь в отверстие и замесить тесто. Тесто обернуть в пищевую пленку и... ← Предыдущая Следующая → Первая 3312 3313 3314 3315 3316 3317 3318 Последняя Показаны 49711-49725 из 67589