Статьи Варенье из черноплодной рябины и сливы Ингредиенты: Черноплодная рябина — 350 г Слива — 200 г Сахар — 500 г Вода — 2 стак. Объем стакана = 200 мл Приготовление: 1. В кастрюлю с толстым дном налейте воду. Доведите до кипения. 2. Выложите чистую рябину и нагревайте в течение 5 минут. Откиньте ягоду на дуршлаг. Отставьте в сторону. 3. Воду налейте обратно в кастрюлю. Добавьте сахар. Поставьте на огонь, нагревайте на малом огне, до полного растворения сахара. 4. У сливы удалите... Свинина с ананасами в соусе терияки Быстрый и вкусный способ приготовить сочное мясо! Всего 4 ингредиента + любой гарнир на ваш вкус — и простой сытный обед готов! Ингредиенты: Свинина без кости — 250 г Ананасы кольцами — 2 шт. Зеленый лук (перья) — 2–4 шт. Соус терияки — 60 мл Приготовление: 1. Переложите свинину в глубокую тарелку и залейте соусом терияки. Затяните пищевой пленкой и оставьте мариноваться в холодильнике минимум на 2 часа. 2. Застелите форму для выпечки фольгой и переложи... Салат «Мужской каприз» Ингредиенты: ᅠ Говядина отварная - 300 г Кукуруза - 1 банка Красная фасоль - 1 банка Корейская морковь ~ 200 г Перец болгарский - 1 шт. Зелёный лук , петрушка Для заправки: оливковое масло -3 ст.л. Соль перец по вкусу ᅠ Приготовление: ᅠ 1. Мясо и перец нарезать соломкой. 2. Добавить остальные ингредиенты. 3. Посолить, поперчить по вкусу и заправить масл... Пирог со сливами и яблоками Ингредиенты: Мука — 200 г Масло сливочное из холодильника — 100 г Масло сливочное растопленное — 75 г Сахар — 140 г Желток — 2 шт. Ванилин — 1 ч. л. Сливы — 12-15 шт. Яблоки — 5 шт. Приготовление: 1. В глубокую миску просеять муку, на крупную терку натереть 100 г сливочного масла и смешать с мукой. Добавить сахар, ванилин и желтки. Сформировать шар, обернуть пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.&... Фаршированные кабачковые колечки Ингредиенты: Кабачок — 1 шт. Свинина — 250 г Яйца — 2 шт. Чеснок — 2 шт. Укроп — по вкусу Хмели-сунели — по вкусу Перец черный (молотый) — по вкусу Соль — по вкусу Приготовление: 1. Вымыть свинину и нарезать ее на кусочки. Кусочки мяса поместить в блендер и измельчить их. В приготовленный фарш добавить приправы и соль. 2. Нарезать мелко зелень и измельчить чеснок. Добавить их к фаршу. Также вбить в свиной... Рагу со свининой по-итальянски Ингредиенты: Свинина, мякоть — 300 г Помидор — 200 г Сельдерей черешковый — 1 шт. Морковь — 150 г Лук репчатый — 100 г Чеснок — 5 зубчиков Вино красное полусухое — 100 мл Мука пшеничная — 1 ст. л. Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло растительное — 3 ст. л. Приправы — 0,25 ч. л. Зелень — по вкусу Приготовление: 1. На кожице помидоров сделайте крестообразные разрезы. Залейте кипятком и оставьте на... Ангельский бисквит Ингредиенты: Мука — 115 г Белок яичный — 12 шт. Лимонный сок — 0,5 ч. л. Сахар — 300 г Лимонный сок — 2–3 ст. л. Ванилин — 1 щепотка Приготовление: 1. С помощью миксера взбейте белки до пышной пены. 2. Добавьте в белковую смесь сахар и взбейте все до твердых пиков. После чего добавьте сок и ванилин. Просейте муку и аккуратно перемешайте. 3. Запекайте бисквит 35 минут при температуре 180°С. 4. Остудите готовый пирог и... Спагетти с грибным соусом Ингредиенты:⠀ Спагетти — 200 г Шампиньоны — 300 г Сливки 10% — 200 мл Мука — 1 ст. л. Копчёная паприка — 0,5 ч. л. Гранулированный чеснок — 0,5 ч. л. Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: ⠀ 1. На растительном масле обжарить грибы до готовности. Добавить муку, хорошо перемешать и влить сливки. Добавить специи и готовить, периодически помешивая, пока соус не станет густым. ... Яйцо пашот Ингредиенты: Куриное яйцо — 1 шт. Тостовый хлеб — 1 ломтик Лосось с/с — 40 г Зелень — по вкусу Соль — по вкусу Черный перец — по вкусу Приготовление: 1. Разбейте яйцо в шумовку или сито. Сцедите излишки белка. Аккуратно поместите яйцо в кипящую подсоленную воду. Варите 3 минуты. 2. Аккуратно извлеките яйцо из воды. Выложите на подрумяненный ломтик хлеба зелень, рыбу, яйцо. Поперчите яйцо. Приятного аппетита! 1 Чизкейк с белым шоколадом без выпечки Ингредиенты: Печенье — 200 г Сливочное масло — 100 г Белый шоколад — 400 г Сливочный сыр или творог для чизкейков, к. т. — 400 г Сыр маскарпоне — 250 г Малина — 200 г Черника или голубика — 200 г Желатин — 4 ч. л. Вода — 6 ст. л. Приготовление: 1. Выстелите форму для торта диаметром 20–21 см бумагой для выпечки. 2. Растопите масло и дайте ему остыть 10–15 минут. Печенье измельчите и смеша... Сырно-помидорный киш Ингредиенты на форму 30 см: Крепкие помидоры, например, сорт сливка — 10–12 шт. Крекеры — 250 г Натертая моцарелла для пиццы — 250 г Сыр с плесенью — 100 г Жирная сметана — 200 г Сливочное масло — 100 г Яйца — 2 шт. Чеснок — 4–5 зубчиков Лук — 1 шт. Листья тимьяна — 1 маленький пучок Оливковое масло — по вкусу Соль — по вкусу Перец — по вкусу ... Куриная грудка, фаршированная персиками Ингредиенты: Грудка куриная — 350 г Персик — 2 шт. Сыр (твердый) — 30 г Майонез — 2 ч. л. Чеснок — 1 шт. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Куриные грудки помыть, обсушить. В толстой части сделать разрез-карман. Старайтесь не прорезать мясо насквозь. Посолить снаружи и внутри. 2. Персики (или абрикосы) нарезать дольками и заполнить ими карман. 3. Сыр натереть на мелкой терке, смешать с майонезом и измельченным чесноком. Ча... Молочный ломтик Ингредиенты на противень 30×40 см: Для теста: Мука — 150 г Какао-порошок — 30 г Яйца — 2 шт. Сахар — 120 г Молоко — 150 мл Растительное масло — 100 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Ванилин — на кончике ножа Соль — 1 щепотка Для суфле: Сгущенное молоко — 1 банка (380 г) Сливочно-творожный сыр — 280 г Сливки 10% — 500 мл Быстрорастворимый желатин — 20 г Пр... Винегрет Ингредиенты: 2 небольшие свеклы (ок. 250 гр), отварить целиком, очистить и нарезать на кубики 2 средние моркови, отварить целиком, очистить и нарезать на кубики 3 небольшие картофелины (ок. 350 гр), отварить в мундире, очистить и нарезать на кубики 1/2 чашки квашеной капусты (ок. 170 гр), отжать. 1 чашка мороженого молодого зеленого горошка, разморозить 1/2 чашки нарезанных на кубики маринованных огурчиков 1/4 небольшой луковицы, мелко нарезать 4 ст. ложки подсолнечного масла св... 1 Семга в соусе Чимичурри Ингредиенты на 4 порции: Семга или любая рыба — 4 стейка Для соуса Чимичурри: Кинза — 50 г Петрушка — 30 г Чеснок — 3 зубчика Масло оливковое — 130 мл Красный винный уксус — 2 ст. л. Перец чили — по вкусу Соль — 0,5 ч. л. Лук шалот или красный — 1 шт. ⠀ Приготовление: 1. В чашу фуд-процессора с насадкой «нож» положить нарезанную зелень, натёртый чеснок, влить масло, уксус, добавить... ← Предыдущая Следующая → Первая 3250 3251 3252 3253 3254 3255 3256 Последняя Показаны 48781-48795 из 69540
